Întrebarea reală: cum să rostogolești borcane cu capace răsucite?

„Cum să se rostogolească în sus băncile cu capace filetate?“ - ne cerem mamele si bunicile noastre, care destul de confuz în situația actuală cu creșterea bruscă a tehnologiei interne.

Cel mai recent, au trebuit să facă față cu mașinile fălțuire dureroase, dar acum în arsenalul nostru există bănci cu fir, și supermarket-uri sunt pline de oferte acoperă de diferite mărci astfel de bănci.

Cum să rostogolești cutii cu capace răsucite? Este ușor! Nu necesită cunoștințe și abilități speciale. Trebuie să umpleți conținutul în borcan, puneți capacul și înșurubați bine. Și asta este!

Pentru claritate, vă vom da câteva rețete și exemple despre cum să înfășurați borcane cu capace răsucite.

Marinat crocant crocant

Veți avea nevoie de:

• O cutie cu un fir este de 1,5 litri.
• Castraveți proaspeți (clasa fină "Phoenix") - 2 kg.
• Usturoi cu denticule mari - 1 cap.
• Lavrushka - 2 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• Mazăre aromată de piper - 5 bile.
• Semințe de cilantru (coriandru) - 1 linguriță.
• Oțet de cidru de masă sau de masă pentru păstrarea a 2 lingurițe.
• Sare mâncare normală - 2 linguri.
• Sfeclă de zahăr sau trestie - 1 lingură.

preparare

În borcan pe partea de jos se toarnă condimente - frunze de dafin, mazăre, coriandru. Usturoiul este decojit, curățat și pus pe fundul borcanului. Apoi stăteam foarte strâns și strâns împreună castraveți. Piper tăiat în jumătate de-a lungul și locul între castraveți.

Umpleți legumele în oală cu apă fiartă abundentă. Acoperiți capacul și lăsați-l să stea timp de 15-17 minute. Apa este apoi turnată într-o cratiță și, din nou, este fiartă. Se toarnă apă fiartă în borcan, se umple sarea și zahărul, se adaugă oțetul. Luăm capacul și întoarcem bine firul.

Am pus borcanul cu capul în jos și acoperim cu o pătură caldă. Puteți să o scoateți într-o zi. Și pentru a deschide și a mânca, de preferință nu mai devreme de câteva săptămâni.

Gem de căpșuni

Ce trebuie pregătit:

• Capsuni alegere - 1 kg.
• Zahăr (nisip) - stuf mai bun - 1 kg.
• Borcane din sticlă cu capac filetat de 0,5 litri - 3 buc.

preparare

Seara, adormem căpșunile într-un castron de zahăr neinflamabil și hai să rămânem așa în timpul nopții. Dimineața am pus un castron pe foc mediu și l-am adus la fierbere. După 3 minute de fierbere la foc mediu (nu uitați să amestecați) opriți și amânați continuarea manipulării până seara.

Seara, puneti din nou focul si fierbeti timp de 3 minute. Opriți-l și lăsați-l până dimineața.

Dimineața se efectuează procedura de fierbere pentru a treia oară și se toarnă gemul fiert peste borcane.

Cum să rostogoliți cutii cu capace răsucite, știți deja. Blocarea pentru întoarcere și împachetarea nu sunt necesare. Puteți curăța imediat cămară sau să vă confruntați și să vă ascundeți în frigider.

Bon apetit!

Conserve de piersici

ingrediente:

• Piersicile sunt moi - 2 kg.
• Zahăr - mai bună stuf - 1 pahar.
• Acid citric (pulbere) - 0,5 tsp.
• Banca cu filet - 2 litri.

Piersicile trebuie să fie spălate bine și împărțite în jumătate, scoțând piatra. Umpleți și umpleți borcanul cu apă.

Dacă a rămas un spațiu gol, nu vă speriați. Siropul nu va fi mai puțin delicios.

Un borcan de piersici trebuie turnat cu apă clocotită la gât și lăsat să stea timp de 15-17 minute sub capacul neimprimat. Apa după aceasta trebuie să fie drenată și readusă la fierbere.

Piersici arse cu zahăr și acid citric. Se toarnă din nou cu apă clocotită și strângeți capacul. Băncile se întorc, se înfășoară și se păstrează într-un loc cald în această poziție cel puțin o zi.

Cum să rostogolești cutia, fiecare școală știe cu puțină experiență în bucătărie. Această activitate, deși nu este ușor, dar aduce o astfel de fructe generoase de recunoștință din gospodării, că în fiecare vară vreau să din nou și din nou să stăpânească această știință simplu - conservare!