Sfeclă roșie în cuptorul cu microunde: sfaturi și trucuri

Sfecla este o adevărată decorare a oricărei mese. Doar amestecându-l cu usturoi și iaurt, puteți face o salată utilă și gustoasă în 5 minute. Se recomandă să mâncați cu hemoglobină scăzută și probleme cu digestia. Această rădăcină este utilizată pentru a pregăti un număr mare de feluri de mâncare: de la vinaigrette la borsch. Toate datorită minunatului ei Burgundia și gust. Doar pentru a fierbe sfecla, trebuie sa petreceti mai mult de o ora. În plus, acest lucru strică tigaia. Prin urmare, multe gospodine țin pentru acest scop, chiar și feluri de mâncare speciale.

Dar puteți evita toate acestea dacă știți cum să fierbeți sfeclă roșie într-un cuptor cu microunde. Faceți-o nu numai rapid și simplu, dar în multe feluri puteți. Trebuie doar să vă amintiți câteva reguli simple. În orice caz, rădăcina trebuie spălată bine și uscată cu un prosop de hârtie. Este important să rețineți că un mic sfeclă într-un cuptor cu microunde gătește mai repede decât unul mai mare. Prin urmare, dacă aveți nevoie să sudați mai multe bucăți, este mai bine să le alegeți aproximativ aceeași dimensiune.

Cel mai adesea, sfecla din cuptorul cu microunde este preparata dupa cum urmeaza. În mai multe locuri, prick o legume cu o furculiță, cuțit sau stick. Puneți într-un castron puțin, turnați 1-2 linguri de apă. O ceașcă de sfeclă trebuie așezată într-un cuptor cu microunde și arsă la o putere maximă de 10-15 minute. Pregătirea poate fi verificată în mod obișnuit - cu ajutorul unui cuțit. Dacă intră cu ușurință în cultura rădăcină, atunci sfecla este gata. Dacă nu, continuați să coaceți. Numai este important să vă amintiți: deoarece microundele încălzesc un produs neuniform, ar trebui lăsate timp de 5-10 minute pentru a egaliza temperatura. Și numai după aceea încercați.

Este adevărat că această metodă are un dezavantaj. Când sfeclă este coaptă în cuptorul cu microunde, sucul se poate pulveriza. Deci, atunci va trebui să spălați pereții cuptorului cu microunde, ceea ce nu este foarte convenabil. Prin urmare, mulți preferă să gătească sfeclă într-un cuptor cu microunde într-un recipient închis. Cel mai bine este să cumpărați un pachet special la un magazin de hardware. Dar dacă nu o puteți găsi, pachetul obișnuit de celofan va face. Sfeclă spălată și pregătită este plasată în interior și sigilată. Pachetul se pune într-un cuptor cu microunde și se coacă timp de 10-15 minute până se gătește. Dați puțină răceală și puteți încerca legumele.

Este interesant faptul că sfecla în cuptorul cu microunde nu este mai rău decât cele gătite în apă sau coapte în cuptor. Timpul consumă mult mai puțin. De asemenea, puteți scurta timpul de gătire dacă tăiați sfecla în bucăți. Iar cei care doresc să obțină mai mult pot găti un fel de fel de mâncare în cuptorul cu microunde. Sfeclă deja coaptă taiată în cuburi mici, adăugați o ceapă tăiată și o lingură de ulei vegetal. Și coaceți în cuptorul cu microunde timp de 2-3 minute. Apoi adăugați o jumătate de ceasca de smantana cu o lingura de faina. Piper, sare și turnați puțin oțet. Coaceți pentru încă 6-7 minute la o putere medie în microunde. Ca rezultat, veți primi o mâncare delicioasă și originală pentru prânz sau cină.

Știind cât de repede gătiți sfeclă roșie într-un cuptor cu microunde, poți să faci salata preferată în orice moment. La urma urmei, acum nu trebuie să așteptați câteva ore în timp ce această legume rădăcină este gătită. Și apoi o lungă perioadă de timp pentru a spăla tigaia de la spumă. Cuptorul cu microunde servește nu numai la încălzirea hranei în el. Ajută încă gazda să pregătească mâncăruri delicioase.