Cum se prepară sfeclă roșie într-un cuptor cu microunde, cu adăugarea de apă și fără ea

Dacă amanta a decis să facă o salată sau o salată cu ingredientele rădăcinilor gătite, iar timpul este extrem de scurt pentru a găti aceste, puteți folosi cuptorul cu microunde. Rădăcinile, preparate în acest fel, reamintesc să gustați coapte și foarte gustoase. Deci, la fel, cum să gătești sfecla într-un cuptor cu microunde, cartofi și morcovi?

Pentru gătit, trebuie să clătiți și să uscați legumele, ștergându-le cu un prosop de țesut sau de hârtie. așa cum să gătești sfecla într-un cuptor cu microunde este posibil în două moduri - cu adăugarea de apă sau fără ea, atunci mai întâi să luăm în considerare metoda de gătit în apă. Utilizați vase speciale pentru acest tip de cuptor.

Și așa, cum să gătești sfecla în cuptorul cu microunde? În recipient trebuie să se adauge legumele rădăcinilor necesare și să se adauge o sută de grame de apă. Ar fi mai bine dacă legumele se află în mijlocul vaselor. Nu uitați să acoperiți recipientul cu un capac! Și ia în considerare faptul că capacul nu se închide strâns, altfel ar putea izbucni de presiune.

Sfeclă de copt are loc de obicei în 7 minute. Apoi este necesar să verificați disponibilitatea cuțitului și, dacă este necesar, să repetați procedura, dar cu mai puțin timp.

Unii bucătari oferă o metodă anhidră de gătit legume. Această metodă necesită, de asemenea, ustensile speciale. Poate fi un recipient din sticlă pentru cuptoarele cu microunde cu un capac care nu se potrivește perfect cu vasele. De asemenea, este potrivit un capac - o capotă pentru cuptorul cu microunde, care are o supapă pentru ieșirea de abur. Dar, de asemenea, puteți folosi un recipient din plastic pentru gătit în microunde cu un capac, care are o supapă specială pentru eliberarea vaporilor.

Este imposibil de precizat exact timpul de gătire, deoarece variază în funcție de faptul dacă luăm legume mari sau nu. Un rol important îl are și puterea cuptorului cu microunde, volumul de feluri de mâncare și chiar și sezonul. Da - da! Timpul anului este în curte! De ce? Da, deoarece în diferite sezoane legumele au umiditate diferită.

De exemplu, cartofii așezați într-un rând destul de liber, vor fi pregătiți cu putere de microunde 1000 W timp de 7-10 minute. Morcovii sunt preparați puțin mai mult în aceleași condiții - 10 - 12 minute. (! Și este de remarcat în gătit normal) Deoarece sfecla caleste in cuptorul cu microunde, de asemenea, ar trebui să fie mai lung decât cartofii și morcovii, avem acest proces va merge undeva 13-18 minute.

Dimensiunea mare a legumelor crește timpul de coacere, iar legumele mici, dimpotrivă, au nevoie de mai puțin timp pentru gătit. Cu toate acestea, nu gătiți foarte puține legume, de exemplu, un morcov nu ar trebui să fie coapte.

De asemenea, trebuie să țineți cont de momentul "gusturilor". Adică culturile de rădăcini după terminarea muncii continuă să "atingă" gradul de pregătire. Prin urmare, este mai bine ca legumele să nu fie ușor coapte, decât să le păstrați în interiorul cuptorului. Verificăm pregătirea ca de obicei - un meci sau o scobitoare de lemn.

Deci, cum să gătească sfecla în cuptorul cu microunde ne, de exemplu, nu este suficient pentru salata, mai des bucătari nevoie pentru a pune în ea mai departe încă și cartofi și morcovi. Prin urmare, merită să vorbim despre acest lucru.

Dacă în recipient există o mulțime de recolte rădăcinoase, atunci ele trebuie să fie stivuite nu într-o singură, ci în mai multe rânduri. Desigur, trebuie să fie gătite mai mult decât ambalate într-un singur rând. În mijloc, este necesar să punem cele mai mici fructe, deoarece acțiunea valurilor este cea mai slabă. De asemenea, este necesar să se țină seama de categoria de produse. Asta este, cel mai bine este să puneți cartofii în mijloc, deoarece necesită mai puțin timp pentru gătit.

După setarea timpului de microunde timp de 8 minute, după oprirea acestuia, trebuie să verificați legumele pentru pregătire. În paralel, restul este răsturnat, scoțându-i pe cei gata. Dacă este necesar, puteți pune cuptorul cu microunde încă 4 minute.

Și acționăm: 5 minute - verificați. Eliminăm legumele gata preparate. Din nou - 5 minute. Din nou, verificați. După ce recipientul este scos din cuptor, acesta nu trebuie umplut niciodată cu apă rece - se poate sparge. Legumele sunt recomandate după ce au fost gătite în apă rece în recipiente special gătite cu apă pentru a le răci. Acum știi cum să gătești sfecla într-un cuptor cu microunde - atunci ești bine pregătit!