Menținerea merelor la domiciliu este un lucru foarte necesar

Mulți dintre noi preferă să consumăm un fruct delicios și sănătos, cum ar fi merele, și știm cu toții că vin în două soiuri - vară și iarnă. Acestea din urmă diferă deja în ceea ce privește aspectul: au o piele groasă și grosieră, precum și o acoperire cu ceară ușor exprimată. Și dacă încercați să asigurați depozitarea adecvată a merelor la domiciliu, vă puteți bucura de gustul lor minunat pe parcursul iernii. Este necesar doar să se respecte anumite reguli privind colectarea, transportul și depozitarea acestora.

Și, ceea ce este foarte important, este necesar să facem totul corect în fiecare etapă. La urma urmei, venind pe piață în februarie, întotdeauna ne întrebăm cum vânzătorii au reușit să salveze toată această frumusețe atât de mult timp. Să încercăm să înțelegem asta.

În primul rând, întârzierea unui astfel de eveniment, cum este depozitarea merelor la domiciliu, este colecția lor. În nici un caz nu puteți scutura fructele din copac, le colectați de la sol, astfel încât acestea vor începe să putrezească în câteva săptămâni și nu vor mânca pentru o lungă perioadă de timp. Deci, puteți să o faceți numai dacă intenționați să mâncați o anumită cantitate de mere într-o lună. În versiunea noastră se recomandă utilizarea scărilor, a scărilor, a altor dispozitive care vă permit să îndepărtați fructul cu atenție, fără nici un fel de deteriorare. Pe mâini este de dorit să puneți mănuși de bumbac pentru a garanta integritatea pielii fătului. Îndepărtați-le - în recipiente de plastic sau coșuri speciale, prefinanțându-le din interior cu pânză sau cu o cârpă moale.

În al doilea rând, următorul pas important, care ar trebui să asigure depozitarea merelor pentru iarnă, este sortarea fructelor deja recoltate. Trebuie să examinăm cu atenție fiecare dintre ele dintre ele și a pus deoparte orice, cel puțin puțin deteriorat, având viermi sau boală. Luați acest lucru în serios, deoarece câteva fructe care nu au respectat standard pot fi pierdute o parte din cultură. Depozitarea merelor la domiciliu este posibilă pentru a asigura utilizarea numai a fructelor "sănătoase".

A treia etapă este sortarea după dimensiune. Este de dorit împărțirea fructelor în trei dimensiuni: mari, medii și mici. Experiența arată că mediul este cel mai bine păstrat și menținut mai mult, și cel mai rău dintre toate, pe cei mari, deoarece sunt cei mai sensibili la diferite boli.

Următoarea, a patra etapă este alegerea ambalajului pentru fructele noastre preferate. Ar trebui să fie curat, durabil, realizat din carton rezistent la umiditate sau lemn moale. Nu trebuie să existe lacune mari în sertar între panouri. Pentru a asigura depozitarea maximă a merelor în timpul iernii, cel mai bine este să izolați fiecare fruct separat de celălalt. În acest scop, puteți să le presărați cu nisip, așchii de lemn de esență moale, coji de cânepă sau hrișcă de hrișcă. Și poți înfășura toate fructele hârtie sau paie perestelit. În acest caz, ele pot fi suprapuse atât în ​​rânduri, cât și în diagonală. De asemenea, pentru a mări timpul de depozitare, se recomandă să se înmoaie merele într-o soluție de propolis, care este infuzată cu alcool sau într-o soluție de clorură de calciu de 2%.

Etapa finală, concepută pentru a asigura depozitarea merelor la domiciliu, este alegerea unui loc pentru plasarea fructelor ambalate în cutii. Poate fi un balcon, o pivniță sau o altă încăpere bine ventilată și răcoroasă. Toate frigiderele noastre preferate nu vor funcționa pentru noi. Umiditatea în zona de depozitare ar trebui să fie de aproximativ 80%, iar temperatura - aproximativ două grade Celsius. De asemenea, după cum se confirmă prin practică, merele pot fi bine conservate în pământ, preambalate într-un kilogram în pungi de plastic. Apoi - pentru a îngropa la o adâncime de aproximativ 25 cm. De sus, este necesar să se creeze o pătură caldă - din iarbă și ramuri.

În cazul în care toate instrucțiunile sunt respectate cu atenție, va fi posibil să se bucure de gustul minunat de mere din copaci lor aproape toată iarna, și uneori, chiar și o parte din primăvară.