Uscarea merelor într-un cuptor cu microunde timp de 5 minute

În utilizarea merelor nu este necesar să se îndoiască, prezența lor în dieta zilnică ajută în detrimentul unei cantități mari de celuloză scăderea colesterolului în sânge și pentru a scăpa de probleme cu excesul de greutate. În plus, ele conțin un număr mare de microelemente și reprezintă un depozit real de vitamine cum ar fi C, A, B9 și K.

O mare popularitate a fructului a fost contribuit de faptul că practic nu conține alergeni și dacă conținutul caloric este mai mic de 50 kcal la 100 de grame de produs, acesta poate fi consumat chiar și pe o dietă strictă. Nu este surprinzător faptul că crescătorii au produs numeroase varietăți de măr, care pot crește într-o varietate de condiții climatice.

Gustul excelent, proprietățile utile și accesibilitatea au permis mărului să-și ia locul potrivit în dieta multor oameni. În acest sens, a existat un număr mare de rețete cu utilizarea lor, precum și modalități de a stoca acest fruct perisabil. În ceea ce privește stocurile de iarnă, gospodinele preferă să gătească compot și gem. Dar dacă este vorba nu doar de păstrarea, ci și de înmulțirea calităților utile, atunci cea mai bună abordare este uscarea merelor.

În cuptorul cu microunde acest proces va dura destul de mult timp. Și cu siguranță nu va fi necesar, ca și mai înainte, să le strângeți pe fir și să vă lăsați în așteptare îndelungată. Această metodă, datorită faptului că timpul de uscare a merelor este redus la minimum, permite conservarea vitaminelor și a microelementelor cu cea mai mare eficiență și creșterea valorii nutritive a produsului final datorită evaporarea apei.

rețetă

Uscarea merelor într-un cuptor cu microunde se face în mai multe etape:

1. se selectează fructele coapte;
2. se spală și se șterg cu un prosop curat;
3. miezul este tăiat și merele sunt tăiate în inele, grosimea cărora ar trebui să fie de aproximativ 0,5 până la 1 centimetru;
4. 1-2 inele stivuite în strat pe o farfurie mare, care, înainte ca o mai buna lenjerie capac sau prosop din bumbac;
5. dacă este posibilă reglarea puterii, trebuie să setați valoarea la 200 W, apoi porniți cuptorul cu microunde timp de 2,5 minute.

Aparent, în acest proces nu este nimic complicat, iar uscarea merelor într-un cuptor cu microunde nu necesită eforturi supranaturale. Dar aici, ca și în alte părți, există subtilități. De exemplu, temperatura de uscare a merelor variază într-o anumită măsură în funcție de gradul și de maturitatea lor. Aceasta înseamnă că fructul poate necesita timp suplimentar în cuptorul cu microunde, ajungând la 4 minute. Astfel, gradul de pregătire al merelor este verificat vizual după 2,5 minute, după care, dacă acestea nu sunt uscate, trebuie să fie returnate în cuptor timp de încă 1,5 minute.

Sfaturi utile

Pentru cei care doresc ca merele să devină aurii, puteți recomanda să le înmuiați câteva minute într-o soluție de acid ascorbic înainte de a fi introduse într-un cuptor cu microunde. În plus față de aspectul frumos, acest lucru le va da o sursă suplimentară și chiar mai multă îmbogățire cu vitamina C.

concluzie

Astfel, uscarea merelor în cuptorul cu microunde vă permite fără timp și efort să răsfățați întreaga familie cu delicatețe de vitamine în orice moment al anului. În ceea ce privește depozitarea produsului final, este mai bine să alegeți un loc uscat și întunecat și să puneți merele într-o pungă de pânză sau într-un borcan, în capacul căruia să faceți câteva găuri pentru circulația aerului.