Deserturi curc: o rețetă pentru brânzeturi regale

Cheesecake-ul regal este unul mare cake. În America, de asemenea, se numește cheesecake, de exemplu. Nu este greu să gătești, ia doar o rețetă preferată de cheesecakes regal, fa totul conform instrucțiunilor și surprinde-ți casa și prietenii cu acest desert delicat.

Rețeta pentru brânzeturile regale

Ingrediente pentru chipsuri (aluat): Făină - 2,5 pahare, ulei - un pachet de sodă - 5 g, zahăr - 100 grame pentru masa de caș (umplere): 500 g de brânză zhirnyy-, 3 buc syrye- ou, zahar -. 100 g, smântână - 50 g.

Gatim cheesecake-ul regal

Se toarnă făina într-un castron, se adaugă zahăr, unt și sifon. Într-un alt castron, amestecați puțin ou bătut, brânză de vaci, zahăr și smântână. Ar trebui să fie o masă cremoasă omogenă. Acum puneți cea mai mare parte a aluatului pe o tavă de copt tratată cu ulei, cu un strat uniform, pe el - umplutura de coji. "Închideți plăcinta cu făina de făină rămasă. Pentru a trimite un cuptor timp de 25 de minute. Temperatura optimă de coacere este de 180 de grade.

rețetă rochii de mireasa cu nuci și fructe uscate

Componente pentru miezuri: făină (2 cesti), zahăr (sticlă), sifon, sare, margarină (150 g).

Ingrediente pentru umplutura: branza de vaci (400 g), oua (4 buc.), Stafide, nuci, caise uscate, un pahar de zahar.

Gatiti brânza

Tăiați ingredientele pentru aluat în bucăți. Se amestecă ingredientele pentru umplere cu starea cremei. Formați hârtia de copt și ulei. Pentru a așeza 2/3 din aluat, pe el - masa de brânză de vaci, adăugați nuci și fructe uscate, umpleți cu făină rămasă. Coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.

Reteta pentru cheesecakes regal (aproape ca cheesecake)

Ingrediente pentru miezuri:

- 100 g de ulei de drenare;

- 2 cupe de făină în / s;

- a treia parte a unui pachet de dezintegrant;

- 100 g de zahăr;

- sare.

Ingrediente pentru umplere:

- 500 g de brânză de vaci (de preferință de casă) -

- 100 g de zahăr (pulbere);

- 3 ouă;

- vanilie;

- caise uscate;

- 10 ml de suc de lamaie.

Gatim cheesecake-ul regal

Turnați făina în blender, tăiați untul în cuburi și trimiteți-l acolo. Adăugați sare, bici. Va fi o masă dulce granulată. Rămâne să puneți zahărul și praful de copt. Separați 2/3 din aluat și puneți-l pe o foaie de coacere pregătită. Acum poți aborda umplutura. Secretul acestei rețete este în el - ar trebui să fie aerisit, blând, ca un suflet. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați brânză de vaci acasă, să depuneți ouă în veverițe și gălbenușuri. Ei trebuie să fie bătuți cu pudră de zahăr, apoi adăugați o esență de vanilie, apoi puneți brânza de vaci și o bateți cu un mixer. A whipped white whisky cu suc de lămâie până când spuma fermă. Acum combinați crema de cernel și mousse de proteine, amestecând ușor și ușor. Începeți să puneți pe miez, deasupra puneți caisele uscate. Umpleți aluatul rămas și trimiteți-l la cuptor timp de 40 de minute. Furnace la 180 de grade.

Royal Cheesecake: rețetă cu meringue

Acest fel de cheesecake regal este preparat în același mod ca și placintele anterioare (miezuri, umplutură de caș). Diferența este o cremă de meringue, care se aplică peste cheesecake cu 3 minute înainte ca mâncarea să fie gata. Atunci când placinta este maro, ar trebui să fie obținută, cu o cremă de proteine, apoi trimisă înapoi în cuptor timp de câteva minute, până când meringa devine culoarea laptelui topit. Ia-o, taie-o în porții. Puteți decora cu fructe proaspete. Se pare o plăcintă foarte "inteligentă", gustoasă și mirositoare. Iată a rețetă pentru gătit regal prăjitură cu brânză. După cum puteți vedea, acest proces nu necesită abilități speciale și produse complexe.