Cum să gătești o plăcintă delicată de mere fără ouă?

Placinta de mere fără un ou să facă bine atunci când casa nu a avut ingredientul prezentat, și alerga după el în magazin nu există nici o dorință sau timp liber. Ar trebui să fie remarcat în mod special că un astfel de desert original nu este mai rău decât o carlotte sau alte produse, în cazul în care este obligatoriu să se utilizeze ouă de pui.

Delicioase, delicate și rapide placinta cu mere: reteta fără ouă

Ingrediente necesare:

• făină de grâu mărunțită - 210 g;
• grâu - 210 g;
• zahăr de nisip - 210 g;
• praf de copt pentru aluat - 2 linguri de desert;
• untul congelat - 210 g;
• mere dulci și mari - 6 buc;
• scorțișoară de scorțișoară - 4 linguri de desert;
• ulei vegetal fără miros - 3 linguri mici (pentru lubrifierea formei).

Prelucrarea fructelor

măr plăcintă fără ouă se va dovedi suculentă și gustoasă numai dacă folosiți un număr mare de fructe dulci și mari pentru pregătirea ei. Acestea trebuie să fie spălate, curățate de cutia de semințe și coaja (dacă este dură) și apoi să se macină pe o răzătoare mare. Pentru a evita înnegrirea puternică a fructelor în aer, este de dorit ca acestea să fie procesate imediat înainte de formarea desertului.

Pregătirea bazei

Apple Pie nici un ou nu a fost preparat dintr-un test de lichid sau vâscos standard și folosind amestecul granular, care se face după cum urmează: este necesar să se stabilească într-un vas grișul, făină de grâu cernută, zahăr și praf de copt. După aceasta, toate ingredientele trebuie amestecate bine. De asemenea, este necesar să se separe untul placa ecxelente congelate într-o răzătoare mare.

Formarea desertului

Placinta de mere fara oua este formata din straturi. Pentru aceasta, este necesar să se ia o tavă de copt mare perlelor 3 centimetri, ungeți-l cu ulei (de floarea-soarelui), iar apoi a pus 1/3 din amestec dulce granule de faina si gris. Mai departe, pe suprafața masei, este necesar să puneți jumătate din merele rase și să le presărați din nou cu baza. Astfel de acțiuni trebuie repetate până când toate componentele sunt epuizate. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că stratul superior trebuie să fie neapărat un produs slăbit împreună cu scorțișoară. Toate acestea sunt recomandate pentru acoperirea cu un strat gros de unt ras.

Tratamentul termic al deserturilor

După ce plăcuța de mere, fără ouă, se formează pe foaie, trebuie pusă imediat într-un cuptor preîncălzit. La o temperatură de 200 de grade, un astfel de produs dulce ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 25-30 de minute. În acest timp, untul se topește complet, făcând întregul desert suculent, moale și delicat.

După această perioadă, tava trebuie scoasă din cuptor și apoi răcită cu o plăcuță în aer rece. Și numai după ce acest desert poate fi tăiat în bucăți. Dacă neglijați procedura de răcire, atunci încercând să obțineți o prăjitură vă puteți răsfăța întreaga sa apariție, deoarece în stare fierbinte se destramă cu ușurință.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Prezentarea unui astfel de desert membrilor familiei ar trebui să fie într-o stare caldă sau rece. De asemenea, se recomandă să serviți ceai fierbinte proaspăt preparat pentru acest produs dulce-umplute cu mere.