Cum să gătești săgeți de usturoi prajit?

Usturoiul este o cultură de legume renumită în întreaga lume, cu un gust ascuțit și o aromă caracteristică. În gătit, aproape toate părțile sunt folosite: frunze, săgeți și denticule. Legumele dau farfuriei nu numai un gust plăcut, ci și proprietăți utile. Puterile sale vindecătoare sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri.

Compoziția de usturoi conține fibre, substanțe pectină, acizi organici, glucozide, glucoză și un întreg complex de vitamine (B1, B, C, PP). De obicei, preparatul în sine utilizează spikes ca condimente, dar mulți pur și simplu nu știu că ghivecele pot fi folosite ca o farfurie separată. Sosurile umplute de usturoi sunt gustoase, utile și calorii scăzute.

Pentru aceste săgeți svezhevylomannye luate, se spală, se taie în cuburi mici și apoi dispuse într-o tigaie cu legume (de măsline) ulei și prăjiți timp de 10 minute. Pregătirea este determinată de blândețea lor. Săgețile de sezon prăjite de usturoi pot fi orice condimente (la discreția dvs.). Se pare fel de mâncare de legume ușor, care poate fi servit cu piure de cartofi sau orez.

tocana usturoi săgeți: rețetă gătit cu ouă

ingrediente:

- săgeți de usturoi (cantitatea este determinată independent);

- puțină apă;

- două ouă;

- sare, piper;

- coriandru, marar.

Legume feliate pentru a pune înainte de înmuiere, se toarnă în apă și, cu un capac, se lasă pentru încă 5 minute. În masă, conduceți în ouă, presărați verdețuri și condimente mărunțite, amestecați și serviți la masă.

Cum să gătești săgețile de usturoi cu Sosul Teriyaki? Foarte simplu și rapid. O gustare neobișnuită perfect combinate cu delicatese din carne și mâncăruri de pește. Și, de asemenea, potrivit ca o tocană de legume independente.

ingrediente:

- kilograme de shooter de usturoi;

- sos de soia (20 g);

- ulei de măsline (20 g);

- suc de lamaie (10 g);

- piper negru, sare;

- coriandru.

Pentru gătit sosul teriyaki japonez (puteți cumpăra gata făcute):

- sos de soia (5 g);

- ulei vegetal (5 g);

- vodca sau sake (5 g);

- coriandru, nucșoară, chimen, scorțișoară, cuișoare, piper, chimen dulce (pinch);

- ceva zahăr.

Teriyaki este vândut în formă gata în toate magazinele, însă noi îl vom pregăti de la componentele listate. Toate produsele sunt amestecate, rezultând un sos minunat sau o marinată pentru carne.

Tăiați săgețile cu bucăți, trimiteți-le la gratar până la moale (8-10 minute). Apoi, se toarnă suc de lamaie pentru a le, teriyaki acasă, sos de soia și ierburi, și apoi se fierbe timp de câteva minute și se stinge focul. Se recomandă servirea de fripturi de pește.

Oaspeții dvs. nu vor înțelege că acestea sunt săgeți obișnuite de usturoi, deoarece gustul acestui fel de mâncare este exotic și picant. Și practic nu există miros de usturoi. După cum puteți vedea, totul este simplu, ieftin și delicios de delicios.

Și acum faceți săgețile de usturoi prăjite cu cartofi în cuptor. Veți avea nevoie de următoarele produse:

- jumătate de kilogram de săgeți;

- kilogram de cartofi;

- brânză (100 g);

- ceapă;

- smântână (50 g);

- condimente pentru gust.

Tăiați săgețile în câteva bucăți și prăjiți. Apoi, coajăm cartofii curățați cu plăci subțiri, se amestecă cu ceapa, se condimentează cu condimente și se pune pe o tavă de copt. În sus cu o mulțime de smântână, dar puteți folosi maioneza. Se presară o grămadă de brânză rasă și se coace timp de aproximativ o oră la 180 ° C.