Semințe pentru iarnă: cum să gătești cireșe dulci și alte rețete

Cherry - o boabe delicioasă, delicată, bogată în săruri minerale. În regiunile în care crește, cireasa dulce se mănâncă proaspăt și proaspăt într-o varietate de conserve. Iar în regiunile nordice, unde sunt importate boabele, este considerată o delicateță rafinată.

Compot dulce de cireș dulce

Înainte de a găti compotul din cireasa dulce, trebuie să acordați atenție gradului său. Pentru aceste scopuri, cea mai potrivită este conserve, negru (roșu) sau alb-roz și galben (este popular numit alb în oameni). Mai mult este o băutură din fructe de pădure întunecate. Produsul de fructe ușoare ar trebui să fie beat rapid - aproximativ 3-5 luni după conservare. Acum, în detaliu, cum să gătești compot de la cireasa dulce. Bomboane pentru a sorta, se spală în apă curentă, se scurge. Să adormi în cutii de trei litri aproximativ la jumătate din volum. Adăugați zahăr - din calculul de 150 de grame în fiecare. Se toarnă apă. Puneți-o într-o baie de apă, iar când apa se fierbe, lăsați să gătească timp de 20-25 minute. Apoi, rotiți-vă, întoarceți capacele, înfășurați-o și lăsați-o o zi. După ce puteți trimite la subsol sau cămară. Din când în când, pentru a verifica dacă mucegaiul a apărut în băutură sau dacă lichidul din borcane a devenit tulbure.

Asortați asortată

Una dintre cele mai populare opțiuni pentru cum să preparați compot din cireșe: faceți un sortiment de boabe. Un gust surprinzător de aromat și plăcut al băuturii este obținut dacă combinați, de exemplu, ciresul cu zmeura. Este preparat în aproximativ același mod ca și în rețeta descrisă mai sus. Numai fructele de bază vor avea nevoie de puțin mai puțin - volumul lipsă se va umple zmeură. Compotează din cireºele albe, printre altele, vor avea o culoare blândã, foarte frumoasã. Deci, acționăm în conformitate cu scenariul descris: sortează produsele, a mea, împachetăm prin bănci. Zaharul poate avea nevoie de ceva mai mult, deoarece in zmeura exista un acid natural. Sypem pe 160-170 g pe borcan cu un volum de 3 litri. Adăugați apă - și pentru sterilizare și apus de soare. Totul, băutura divină este gata, o poți bea într-o lună și jumătate. doar cum să gătești un compot de fructe de cireș cu zmeură pot fi preparate și asortate cu mere sau cireșe, caise - cireșe merge bine cu aproape orice fruct, mai ales - cu acru-dulce. Datorită propriei dulciuri, se înmoaie gustul bogat al altor fructe. Prin urmare, băuturile de acest tip sunt foarte populare și apreciate de gurmanzi.

Cireșă dulce cu trandafir

De asemenea, o aromă, culoare și gust frumoasă are un compot de cireșe și petale de ceai (roz) a crescut. Pe borcanul de trei litri este o mână mică de petale. Acestea ar trebui să fie separate de floare, spălate, uscate (așezate pe un prosop). Apoi, fructele de pădure sunt așezate mai întâi, apoi petalele. Mai mult zahăr, apă și bănci sunt trimise pentru conservare.

Jam de cireș alb

Conservarea cireșelor dulci poate fi foarte diferită. De exemplu, aici este un gem delicios de fructe de padure si nuci. Este atât de minunat delicatețe că unul și miros Drools. Deoarece cireșele albe din acest plan sunt mai plăcute decât negrul (roșu). Per kilogram de fructe este de peste 1 kg de zahăr, sticlă de apă, 10 nuci coapte decojite și lămâie la 1 (fara gem cloying de acid nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp). Cherry să se spele, scoateți piatra. Nucile se macină puțin, tăiați lamaie în bucăți mici. Toate amestecate într-un bazin pentru gătit. Zahăr dizolvat în apă, se toarnă siropul într-un bol și se fierbe până gem fierte în 3-4 primire. Apoi împachetați pe cutii, aproape.

Bon apetit, dinte dulce!