Bunuri de cofetărie nesigure

Patetele de calitate sunt adesea o gustare caldă, o a doua fel de mâncare sau un mic dejun consistent. Acesta include plăcinte cu diferite umpluturi din carne, brânză, legume, carne de pasăre, cârnați și altele. În plus, pâinea de casă, de asemenea, aparține aici cu pizza, cârnați în aluat și kulebyaki.

Recent, neîndulțite coapte în grabă a devenit foarte popular, deoarece este destul de simplă și rapid pregătită și are calități bune de gust.

Luați în considerare câteva rețete de gătit astfel de feluri de mâncare.

1. Kubdari cu carne.

Ingrediente. Aluat: cinci sute de grame de făină, zece grame de drojdie, sare, o jumătate de lingură, o lingură de zahăr, două linguri de ulei vegetal, un ou, douăzeci de grame de apă. Umplerea: șase sute de grame de carne, trei ceapa, o linguriță de hamei-suneli, șaizeci de grame de unt, sare și condimente.

Painea de patiserie începe să se pregătească atunci când carnea și ceapa sunt măcinate într-un măcinător de carne, adăugați unt, hamei-suneli, sare și mirodenii, se amestecă bine și se pune într-un loc rece până când testul este gata.

Din aceste componente, frământați aluatul și lăsați să vină. Apoi, este împărțit în două părți, dintre care unul este derulat, împrăștiat pe o foaie de copt unsă. În partea superioară puneți forța de pregătire. A doua parte a testului este, de asemenea, laminate, pune pe el carne tocată și se conectează ambele părți de-a lungul marginilor. Toate ouăle sunt șterse și perforate în mai multe locuri cu o furculiță. Kubdari se coace timp de patruzeci de minute.

2. Salata slabă "Băieți amuzanți".

Ingrediente: trei pahare de făină, două sute treizeci de grame de margarină, cincizeci de grame de drojdie proaspătă, două sute de grame de lapte, o lingură de sare, un ou.

În laptele rece, drojdia este amestecată, amestecată cu un vârf de sare. Fălețul se toarnă în feluri de mâncare, se adaugă margarina și se taie cu un cuțit și se toarnă treptat laptele, se frământă aluatul (nu prea abrupt).

Nu sunt laminate groase tije și să le taie în bucăți în zece centimetri, întinse pe o tavă unsă și se lasă să stea timp de cincisprezece minute.

Între timp, rupeți oul într-un castron, adăugați sare și amestecați. Pasta proaspătă este amestecată cu acest amestec și coaptă în cuptor treizeci de minute.

3. Pizza.

Ingrediente: cincizeci de grame de drojdie, o jumătate de litru de apă, un ou, o linguriță de sare, făină (cât de mulți vor merge în jos), trei sute de grame de cârnați, două cepe, două roșii, o sută de grame de brânză, și ulei vegetal și o sută de grame de sos de rosii si maioneza .

Drojdia este crescută în apă, adăugați ouă, sare, amestecați bine și adăugați atât de multă făină pentru a face aluatul gros. După aceasta, vasele sunt lăsate deoparte timp de două ore.

Între timp, tăiați cârnații, ceapa și le prăjiți separat în ulei, apoi amestecați totul, adăugați roșii tăiate felii.

Pe o foaie de coacere unsă întindeți aluatul și puneți-l în cuptor timp de cincisprezece minute. Apoi se toarnă cu sos, se pune umplutură și se toarnă din nou cu sos și maioneză, se presară cu brânză tare. Coaceți plăcurile nealterate până când aluatul este complet prăjit (îl puteți verifica prin împâslirea cu o scobitoare sau o potrivire).