Pizza făcută din patiserie: opțiuni și caracteristici ale gătitului

Una dintre cele mai renumite feluri de mâncare italienești este pizza. Pentru acest fel de mâncare, aluatul pe bază de drojdii este de obicei utilizat. Cu toate acestea, există momente în care gazda nu are timp să o pregătească. În astfel de situații, puteți utiliza o altă opțiune. De exemplu, faceți o felie de pizza. Particularitățile acestui fel de mâncare sunt menționate în articol.

feluri de mâncare beneficii

Nu este un secret că mulți oameni preferă delicatese tradiționale italiene. Cea mai populară este pizza. Dacă gătiți o astfel de delicatețe în cuptor, devine crocantă, are o aromă plăcută.

Un alt avantaj neîndoielnic al vasului este alegerea largă a soiurilor de umplutură. Baza pentru pizza este acoperită cu un strat de legume în stare proaspătă sau marinată, brânză rasă de soiuri tari, carne de pui, carne tocată, șuncă, verdețuri. Unii bucătari fac acest fel de mâncare cu fructe de mare, pește, măsline, piper, ananas. Ca sosul folosit maioneză, paste din roșii. Există multe opțiuni.

Pregătirea unui vas cu șuncă

Pentru o pizza făcută din patiserie, aveți nevoie de următoarele:

1. 3 linguri mari de făină.
2. Un kilogram de patiserie.
3. 300 g de campioni.
4. Un amestec de condimente.
5. Bec de culoare albă.
6. O sare de masă mică.
7. 200 de grame de roșii.
8. Aceeași cantitate de brânză este solidă.
9. 6 linguri mari de sos de roșii.
10. 300 de grame de șuncă sau cârnați.

Pentru a pregăti felul de mâncare, folosiți aluatul în formă gata preparată. Trebuie să fie înlăturat din congelator. Acest produs nu trebuie să fie rece, ci să aibă temperatura camerei. Ciupercile trebuie tăiate în fâșii. Bomboanele și roșiile sunt așezate în bucăți semicirculare. În același fel, tăiați cârnații. Aluatul trebuie rotit și acoperit cu un strat de sos de roșii și mirodenii. Pe stratul care constă din această bază, se introduc ingredientele tăiate. Mai întâi puneți ceapa, apoi ciupercile. Următoarele sunt bucăți de roșii și cârnați. Suprafața vasului trebuie să fie presărată cu brânză tocată.

Pizza din patiserie este gătită în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

Reteta cu sos de maioneza

Alimentele constau din următoarele:

1. 10 roșii de cireșe.
2. 1 kilogram de aluat.
3. 2 linguri. l. grăsime vegetală.
4. 300 de grame de mozzarella.
5. Brânza este greu în aceeași cantitate.
6. 3 cuișoare de usturoi.
7. Mulberry lire.
8. Un miros mic.
9. Capul de ceapă.
10. Aproximativ 400 g cârnați.
11. 5 linguri de pasta de tomate.
12. Sos de maioneză în aceeași cantitate.

Conform acestei rețete de pizza de la patiserie, acest fel de mâncare se face astfel. Cârnați și mozzarella tăiate în felii mici. Brânza trebuie să fie măcinată cu o răzătoare.

Ciupercile au tocat bucăți alungite și fierte pe o farfurie cu adaos de ulei vegetal. Tomatele sunt împărțite în aceleași fragmente. Sosul de pizza din patiserie este făcut din maioneza și pasta de tomate. Aceste produse trebuie amestecate într-un castron separat, adăugați la acestea usturoi ras, sare, condimente.

Aluatul este laminat și așezat pe o foaie de metal pentru coacere. Puneți pe el greutatea primită și straturile de umplutură: o ceapă, ciuperci, cârnați. Stratul superior este brânza tocată, roșiile și mozzarella.

Pregătiți vasul în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

Reteta cu carne tocata

Pentru această pizza de la patiserie au nevoie de următoarele:

1. Aproximativ 700 de grame de carne într-o formă zdrobită.
2. Capul de ceapă.
3. Sos din roșii.
4. Mai multe cuișoare de usturoi.
5. Sare de masă.
6. Un amestec de condimente.
7. 200 de grame de brânză tare.
8. 1 kg de patiserie în formă finită.
9. Aproximativ 400 g de campioni.

Carnea, ceapa tocata si usturoiul se gatesc pe o farfurie cu adaos de condimente. Ciupercile trebuie să fie tăiate și prăjite. Apoi pregătiți o foaie de metal pentru coacere. Ar trebui să fie umezită cu un strat de margarină și să se pună aluatul anterior laminat. Baza pentru pizza este acoperită cu sos de maioneză, pastă de roșii.

Apoi puneți stratul din umplutură, turnați brânza zdrobită peste el. Felina este gătită în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

Pizza de la patiserie în cuptor cu rețetă pentru pui

Compoziția antenei include următoarele:

1. O cantitate mică de condimente.
2. Sare de masă.
3. Ambalare de măsline.
4. O lingură mică de grăsime vegetală.
5. Un kilogram de patiserie în formă gata făcută.
6. 300 g de carne de pui.
7. 3 cuișoare de usturoi.
8. 2 linguri mari de sos de maioneza.
9. Paste din roșii în aceeași cantitate.

Pui tăiat în pătrate mici. Combinați cu usturoi și mirodenii tocate. Lăsați carnea în feluri de mâncare timp de 30 de minute să o înmoaie. Măslinile sunt împărțite în jumătăți, brânza este măcinată. Pușurile de patiserie (pre-dezghețate, temperatura camerei) trebuie așezate pe o foaie metalică de copt, umplute cu ulei vegetal. Pe suprafața bazei se pune sos de maioneză, pastă de tomate și umplutură (pui, felii de măsline, brânză). Felina este gătită în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

În diferitele cărți de gătit găsiți multe rețete pentru pizza de la patiserie cu fotografie. Pentru produsele de cofetărie de acest tip se utilizează umpluturi diferite. Acest fel de mâncare este ușor de făcut chiar și acelor gospodine care nu au multă experiență în gătit.