Brânză de brânză - o gustare universală

Brânzeturile de brânză sunt o gustare universală, deoarece este perfectă atât pentru băuturi de ceai cât și pentru bere. Prin urmare, îl puteți găti în moduri diferite. Oferim câteva rețete excelente.

Principala regulă în pregătirea acestui fel de mâncare este aceea că biscuiții de brânză pot fi făcuți, atât croși, cât și moi. În primul caz, se recomandă să o lăsați în tigaie timp de câteva ore. Dacă există dorința de a "obține" un cuptor cu aer comprimat, apoi imediat după ce îl scoateți din cuptor, puneți-l într-un recipient cu capac. Acest sfat va fi eficient în pregătirea unor astfel de produse coapte în conformitate cu orice rețetă.

Biscuiți de brânză "tradițional". Se amestecă într-un castron un pahar de făină de grâu, jumătate și jumătate de lingură de sare și un vârf de ardei roșu. Turnați mai mult acest amestec într-o bucată mare tăiere bord, puneți pe bucăți de top unt de unt congelate (o jumătate de pachet) și un pahar de brânză rasă. Aluatul ar trebui să fie acum tăiat pentru a face un copil. Frământați rapid aluatul, răsuciți o mică minge din el, înfășurați-l într-un film. Asigurați-vă că ați pus-o timp de treizeci de minute în frigider, astfel încât produsul semifabricat să nu se prăbușească. După ora specificată, stropiți placa cu o cantitate mică de făină și rotiți-o astfel încât grosimea să nu fie mai mică de cinci milimetri. Se unge grăsimea de copt și pune biscuiți brânză într-un cuptor preîncălzit (până la două sute cincizeci de grade) timp de opt minute pentru copt un pic rumenita.

Cookies "Brânză cu ierburi". Într-un castron, amestecați două linguri mari de ulei de nuci și o jumătate de cești de făină, o jumătate de linguriță de praf de copt. Amestecul trebuie să fie măcinat într-o astfel de stare încât să se obțină o mică miez. Acum, puțină sare, adăugați cincizeci grame Orez brânză și câteva ierburi italiene (cimbru, busuioc, oregano). Apoi introduceți ușor un ou, o lingură mare de apă cu gheață. Este necesar să frămânți aluatul pentru ao face blând, dar în același timp nu este lipicios la mâini. Ar trebui să fie laminate astfel încât grosimea stratului să nu fie mai mare de un centimetru. Folosind mucegaiuri pentru a forma cookie-uri, puneți-le pe pergament. Coaceți ar trebui să fie aproximativ cincisprezece minute. Se recomandă să se presară suprafața cu semințe sau semințe de mac.

Torturi dulci de brânză. Șaizeci de grame de apă amestecate cu două linguri de zahăr. Faceți un sirop din acest amestec, răciți-l. O sută cincizeci de grame de orice fel de grătar de brânză se toarnă în sirop. Puneți douăzeci de grame de stafide. Într-un alt castron, măturați trei sute de grame de unt, o sută de grame de zahăr și patru sute de făină cernute. Se amestecă două mase, se frământă aluatul și se pune în frigider timp de o oră. Îl rostogolim într-un strat subțire, astfel încât grosimea să nu depășească un centimetru, tăiată în forme arbitrare. Gătitul este recomandat nu mai mult de opt minute într-un cuptor încălzit la două sute de grade.

Brânză de brânză "Cu bacon" se dovedește foarte parfumat. În castron, amestecați două pahare de făină, o jumătate de pungă de praf de copt, o jumătate de linguriță de sifon și puțină sare. Începem să adăugăm foarte repede cuburi de unt congelat (jumătate din ambalaj). Nu puteți frămânța aluatul și taiați-l cu un cuțit. Apoi adăugați o sută șaptezeci de grame de rase cheddar brânză, fin slănină prăjită (100 de grame). Puteți introduce treptat un pahar de iaurt clasic. Aluatul trebuie să devină plastic și flexibil. Din aceasta scoateți un strat foarte gros, tăiați-l cu orice figură și întindeți-l pe o foaie de copt unsă. Gătitul are nevoie de cel puțin cincisprezece minute. Temperatura cuptorului nu trebuie să fie mai mare de două sute de grade.

Bon apetit!