Salata de grâu galben: rețete delicioase și sănătoase

Turnip - o rădăcină utilă, care este utilizată în mod activ pentru alimente. Proprietățile benefice ale legumelor vorbită în întreaga Eurasia, de la supe și se adaugă la terci, a servit pe masă în formă de salată și twist la bănci pentru iarnă. În acest articol, vom împărtăși cu dvs. cele mai bune rețete de salate de la grătare galbenă.

Proprietăți utile ale legumelor rădăcinoase

Turnipul este o sursă bogată de vitamine (grupa C, A și B). Datorită complexului de vitamine de înaltă calitate, utilizarea legumelor rădăcini întărește sistemul imunitar și are un efect benefic asupra activității creierului.

Vegetația conține o cantitate mare de potasiu, care normalizează echilibrul de apă din organism și împreună cu vitaminele previne moartea neuronilor și îmbătrânirea celulelor creierului. De asemenea, napi curăță perfect sângele, elimină toxinele din organism, umple-l cu fier și iod, reduce inflamația și îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.

Gustări dulci

Salata de grape galben cu un măr este iubită nu numai de adulți, dar și de copii. Și puteți vorbi despre proprietățile utile ale unui astfel de ligament de legume și legume timp de ore! Și felul de mâncare nu este pregătit mai mult de 15 minute, unde cel mai dificil este să curățați ingredientele.

Ce aveți nevoie:

• 1 grapă galbenă (rareori puteți vedea o recoltă rădăcină, a cărei masă depășește 400 de grame);
• 1 mere mereu (mare);
• 1 morcov (mare);
• condimente după voință;
• 100 de grame de arahide (decojite).

Cum să gătesc? Aici totul este simplu: tratați cu atenție fructele și legumele, îndepărtați praful și murdăria aderentă sub apă curgătoare. Peel și coaja toate ingredientele de pe răzătoare. Adăugați arahide, sare, ierburi, zahăr dacă doriți și apoi puteți servi masa. Dacă doriți ca salata dvs. să fie mai picantă, adăugați câteva cuișoare de usturoi și sezon cu unt, alegeți nu rafinate. Puteți folosi floarea-soarelui obișnuită, gătită acasă.

Salată chineză cu carne

Pregătiți o salată de gâște galben și carne, dacă doriți să surprindeți gospodăria. În ciuda disponibilității produselor din carne, felul de mâncare este pregătit simplu și ușor. Hai să aflăm cum să faci o salată de grâu galben.

Ce aveți nevoie:

• 300 de grame de carne de vită sau de porc;
• 1 burta galbena;
• 1 castravete;
• 100 mililitri de ulei;
• 50 mililitri de miere;
• 50 mililitri de muștar.

Cum să gătesc? acest salata reteta de la napi implică prăjirea cărnii într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, o bucată de carne de vită se spală cu grijă, se taie în fâșii și se prăjește timp de 10-15 minute până se pregătește. În timp ce acest ingredient se răcește, vom tăia legumele cu paie și pregătim sosul amestecând miere și muștar. Se amestecă carnea cu felii, se toarnă sosul parfumat și se servesc la masă.

Pentru a crea un gust unic, puteți adăuga un pic de susan prajit și salata verde. De asemenea, un astfel de fel de mâncare este ideal usturoi, chineză varză și morcovi rași. În loc de sos de muștar, se recomandă utilizarea uleiului vegetal roșu-cald, în care s-au adăugat ierburi (oregano, patrunjel, mărar).

O lovitură simplă

Această salată ușoară de grâu galben și morcov poate găti chiar și un elev școlar. A servit un astfel de vas rece și se potrivește perfect cu supe calde sau garnitură. În acest caz, nu confunda boa cu o ridichă sau ridiche - această rădăcină este un pic dulce, dar nu tartă.

Ce aveți nevoie:

• 1 galben roșu;
• 2 morcovi (proaspeți);
• o grămadă de verdeață;
• ulei - 50 mililitri;
• muștar - 20 mililitri;
• 1 lămâie;
• condimente după voință.

Cum să gătesc? În primul rând, ar trebui să vă spălați cu grijă felii și morcovi, astfel încât să nu rămână murdărie. Apoi, curățăm legumele și tăiem verdeața în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Se amestecă ingredientele și se continuă pregătirea pansamentului. Pentru a face acest lucru, stoarcem în sucul de castron din jumătate de lămâie, adăugăm muștar și ulei cu mirodenii, amestecăm bine, până ajungem la o masă omogenă. Adăugați realimentarea către noi salată simplă - și pot fi servite la masă.

Mâncarea va fi chiar mai gustoasă dacă adăugați semințe de rodie suculentă și plăcintă cu cartofi. Pentru a pregăti un cartof crocant, trebuie tăiat în benzi subțiri și prajit în ulei fierbinte, apoi lăsați-l să se scurge cu o sită. Presarati peste cartofii salata - copiii vor fi incantati de acest fel de mancare!

Mâncăruri picante

Cum sa faci o salata de napi galbeni, astfel incat sa se dovedeasca a fi ascutita si pictata? În lume există atât de multe ingrediente arzătoare și parfumate care ar fi în mod ideal combinate cu legumele noastre rădăcinoase. Să facem cunoștință cu rețeta de salată de struguri cu note pictate.

Ce aveți nevoie:

• 2 buc. cartofi galbeni (mici);
• 4 cuișoare de usturoi;
• 1 ardei rosu fierbinte, dar daca este posibil sa inlocuiti chiliul standard cu jalapeno sau habanero, atunci veti crea o salata unica de napi galbeni;
• 200 de grame de brânză tare;
• 1 borcan de porumb dulce;
• 100 mililitri de maioneză.

Cum să gătesc? Mai întâi trebuie să curățați boia și să o tăiați în paie mică. Puneți rădăcina într-un castron adânc, adăugăm cuburi de brânză tocate, porumb fără suc și turnați toată maioneza. Apoi, frecati usturoiul pe un rastel sau lăsați-l prin presă, un ardei ascuțit cu un cuțit. Se amestecă bine salata, puteți adăuga la gust verde, sare sau condimente. Dar aveți grijă, pentru că aceasta este o farfurie acută produsă din grătare galbene.

Salată cu prune

Acest fel de mancare incepe activitatea tractului digestiv, imbunatatind peristaltismul intestinal. Pentru aceasta puteți folosi nu numai prune, ci și puțină stafide și arahide.

Ce aveți nevoie:

• 1 verde galben-44
• 200 de grame de fructe uscate (prune + stafide);
• 30 de grame de zahăr;
• 100 de grame de smântână;
• 100 de grame de arahide sau nuci.

Cum să gătesc? Clătiți fructele uscate și turnați-le cu apă caldă. În acest moment, trebuie să curățați și să tratați cultura rădăcinii și apoi să o radeți pe o răzătoare mare. Piulițele sunt curățate de coajă și coajă, dacă este cazul, se prăjește într-o tigaie uscată până când este gata. Preoții proaspeți și stafidele sunt tăiate în bucăți mici cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Toate ingredientele sunt importante pentru a se amesteca cu smantana si zahar pana la obtinerea unei mase omogene.

Puteți să vă diversificați această salată de legume și fructe și să adăugați câteva mere, banane sau smochine. Acest fel de mâncare este popular cu copiii, pentru că este dulce. Puteți mânca salată pentru micul dejun, prânz și cină.

Salată verde

Să pregătim o salată aromată de grâu galben cu verdețuri. Numai în felul nostru de mâncare, adăugăm câteva tipuri de ierburi proaspete, care îi vor da piquancy și sofisticare.

Ce aveți nevoie:

• 2 frunze galbene;
• cateva ramuri de cilantru, patrunjel, marar, busuioc si menta;
• 2 oua de pui;
• maioneza sau smantana (opțional);
• Varză din China (mai multe frunze);
• 1 castravete;
• câteva linguri de mazare verde proaspăt sau murat.

Cum să gătesc? În timp ce ouăle sunt fierte, este necesar să curățați și să tăiați napi. Toate verdele sunt mărunțite cu un cuțit ascuțit, iar castravetele sunt tăiate în benzi. Varza chinezească este cel mai bine rupt cu mâinile, afectând doar partea moale, fără a utiliza o grosime mare. Ouăle gata preparate sunt, de asemenea, mărunțite. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron adânc, se adaugă maioneza (smântână). Puteți adăuga opțional uscat ierburi, condimente (coriandru măcinat, boia de ardei, ardei roșu, oregano, uscat), sare și usturoi. Pentru gust, puteți adăuga 1 lingură de sos de soia și puțin suc de lamaie.

Dacă doriți să completați vasul cu culoarea "verde", utilizați frunze de spanac sau grâu încolțit.

Facem prelate: salată de iarnă

Această versiune a salatei de iarnă este păstrată timp de mai mulți ani și este perfect combinată cu orice fel de mâncare. Da, pregătirea unui astfel de preparat nu este mai mare de 1 oră, în care principala dificultate este de a steriliza recipientul de sticlă și de a-l rula cu o cheie de fier.

Ce aveți nevoie:

• 1 kilogram roșu galben;
• 300 de grame de morcovi;
• 200 de grame de piper dulce;
• 2 cepe de mărime medie;
• 4-6 catei de usturoi;
• verzui (patrunjel, marar, coriandru);
• condimente după voință.

Cum să gătesc? Pentru gătit, este necesar să fierbeți morcovii cu napi până când devin moi. Ingredientele finite sunt tăiate în cuburi mici, apoi se adaugă piperul purificat. Pentru a îndepărta coaja de pe o legume, este important să o blângeți timp de câteva minute în apă clocotită. Ceapa cu ierburi si usturoi se taie cu un cutit ascutit, se adauga la legumele gata, se amesteca bine si se transfera in cutii. Pentru a prelungi durata de viață a piesei de prelucrat, trebuie să adăugați 1-2 linguri de oțet.

Cu ce ​​se combină cultura rădăcinii?

Caracteristica principală a strugurii este că, spre deosebire de legume similare, nu este nevoie să gătiți pentru o lungă perioadă de timp pentru a adăuga la salată. Rădăcina de rădăcină este perfect combinată cu mere și morcovi, astfel încât puteți găsi atât de multe rețete folosind aceste ingrediente. De asemenea, napi, combinate cu usturoi, ardei, carne de pui fiert și carne la grătar, pește și ouă, cașcaval și alte produse lactate. Cum te pregatesti o salata - aceasta depinde de preferințele dumneavoastră personale, ca nap galben - un produs versatil.