Cum să gătești o salată simplă?

În prezent, nimeni nu este surprins de masa de sărbătoare, care izbucnește cu o varietate de feluri de mâncare. Astăzi, hostessul pariază pe viteza gătitului și pe creativitatea designului. Retetele de salate simple sunt alese si decorate frumos. Vă oferim câteva rețete simple, rapid în gătit și frumos în decor.

Salată cu șuncă și brânză timp de cinci minute

Când oaspeții se află deja la ușă și aveți doar "resturile de lux" de la frigider, puteți fi mereu gătite rapid salată simplă din șuncă și brânză. Pentru prepararea ei necesită următoarele ingrediente: 150 grame de șuncă sau cârnați (ceea ce este în frigider), 150 de grame de brânză, roșia mici, conserve de porumb si sos de maioneza.

Sos de maioneza de casa

Sosul poate fi înlocuit cu maioneza obișnuită și puteți pregăti o maioneză rapidă de casă, care este mult mai gustoasă și mai utilă. Pregătiți o maioneză de casă după cum urmează: două ouă de pui sunt amestecate într-un blender cu o cantitate mică de muștar uscat, sare, zahăr. Adăugați treptat o mulțime de legume sau ulei de măsline. Odată ce masa se îngroașă, sosul este gata.

Principalele ingrediente ale salatei sunt tăiate arbitrar: în cercuri, cuburi, paie. Se amestecă toate produsele, se adaugă sare și condimente (la gust) și sos de maioneză. Am pus-o într-un castron frumos de salată și servim un vas decorat cu o crenguță de verde. Puteți folosi, de asemenea, formulare speciale pentru salate, care transformă o grămadă de produse într-o coloană, o minge sau un dreptunghi.

Salată verde cu vărsare savuroasă

Sunt de acord, foarte multe amante nu riscă să pună pe o salate de mese festive, constând din verdeață. Dar dacă diversificați salata verde cu un dressing original și neobișnuit, vasul devine imediat luminos și demn de atenția oaspeților.

Deci, pentru a prepara o simpla salata de verdeturi, aveți nevoie de: doi pumni de frunze de spanac, două pachete de frunze măcriș, trei castraveti de mare, condimente dupa gust (sare, piper). Întreaga "sare" a acestei salate se toarnă în usturoi. Pentru ao pregăti ar trebui să luați: o masă. de suc de lămâie, ulei de 3-5 linguri de legume (de masline), o linguriță de semințe de susan, 3-4 catei de usturoi.

Deci, frunzele de verdeață ar trebui să fie spălate, uscate și smulse arbitrar. Castraveții din această salată simplă sunt spălați, tăiați în fâșii sau felii. Apoi, lăsați doar verdeața, așa că stătea și îi dădea sucul. În acest moment suntem angajați în îmbrăcăminte. Grind usturoiul, se toarnă uleiul vegetal, se toarnă puțin piper negru, se stoarce sucul de lamaie. Această umplere este perfectă pentru orice salată verde. Servită salată, presărată anterior cu semințe de susan.

Salată de cartofi cu castraveți murate

Uneori doriți să faceți nu numai o mâncare frumos decorată, ci și să alegeți o salată, astfel încât să fie cât mai satisfăcătoare posibil. Mai ales dacă vă pregătiți pentru o zi de naștere, unde vor fi mulți prieteni - oaspeți și băuturi puternice, care au nevoie doar de o gustare cu calorii înalte. Vă oferim o rețetă rapidă, constând din produse care pot fi găsite în orice bucătărie, dar ele vor fi sigure și saturate după gust: cartofi, carne, castraveți murate. Deci, fă o salată simplă pentru ziua ta de naștere. Rețetele sunt simple, ingredientele sunt clare - să începem.

Pentru a pregăti aveți nevoie de: patru cartofi mari fierți, un borcan de fasole conserve, trei muraturi, 150-200 grame de carne fierte sau cârnați, ceapă, ciuperci 100-150 grame de ciuperci, sare, piper, ulei si otet, 2-3 linguri lingură.

Am pus cartofii în avans pe aragaz pentru a găti. În timp ce pregătiți produsul principal, tăiați castraveții, ceapa și ciupercile în cuburi mici. Ceapa și șampiunile trebuie să fie prăjite într-o cantitate mică de unt. Când cartofii sunt gătite, lăsați-l să se răcească câteva minute și tăiați în cuburi. Toate produsele din feluri de mâncare sunt amestecate și condimentate cu sos. Pentru prepararea sa, se amestecă oțet de masă (vin sau mere), ulei vegetal, sare, piper roșu sau negru măcinat. Salata înainte de servire poate fi decorată cu pene de ceapă verde.

Salata de morcovi cu brânză

Salate de legume - sfeclă și morcov - o gustare excelentă și o opțiune salutară, când oaspeții sună deja la ușă. Alegerea salatelor simple, fotografiile cărora pot fi găsite pe Internet, încercați să acordați preferință produselor simple. Oferim astăzi o simplă simplă o salata de morcovi, brânză și usturoi. Dar, crede-mă, va fi o adevărată descoperire pentru o masă festivă, o gustare strălucitoare și savuroasă.

Deci, pentru pregătire este necesar să luați: doi morcovi mari, 150 de grame de brânză tare, 4-5 cuișoare de usturoi, maioneză sau sos de casă. Această salată simplă este pregătită în câteva minute. Toate produsele trebuie frecate cu o răzătoare de dimensiuni medii. adăuga Sos de maioneza și verde deasupra pentru decorare. Acest aperitiv poate acționa ca o farfurie independentă și poate fi o completare. Această salată poate fi pătată pe pâine prăjită sau pur și simplu pusă într-o farfurie la cursul principal.

Sfeclă de salată

Această opțiune este perfectă pentru mamele care nu pot obișnui copilul cu un produs atât de util și necesar ca sfecla. Pentru gătit, luați câțiva tuberculi mari, gătiți-le, răciți-vă și răniți-vă pe o răzătoare mare. băiat mare salata de salata sos de maioneza de casa, cu adaos de sare si usturoi tocat. Gustul piquant și neobișnuit al unei salate va veni chiar și celor mai capricioși copii.

Avocado și barcă cu brânză

Dacă decideți că veți găti nu numai salate simple pentru ziua de naștere, ci și feluri de mâncare care surpriză oaspeții, atunci cea mai bună opțiune pe care nu o veți găsi. Această salată este compusă din produse destul de exotice, dar combinația lor face un gust surprinzător de bogat și plăcut.

Compoziție: un avocado mare, 50 de grame de nuci, conserve de ananas, doi catei de usturoi, 100 g de brânză, sare, sos de maioneza, ierburi.

Avocado trebuie tăiat în două părți, scoateți piatra și curățați conținutul. Pulpa avocado este amestecată cu usturoi ras, felii de ananas conservate și nuci tăiate. Ca și alte salate delicioase simple, aceasta va fi strălucitoare datorită pansamentului de usturoi. Sarea, piperul, usturoiul și verdele sunt amestecate cu maioneza și salată de sezon. Folosind o lingurita, schimbați ușor salata de la ceașcă în "barca" de la avocado. Decoram cu verdeață și felii mari de nuci.

Salata stratificată de mere și brânză

Orice salată umflată este o adevărată descoperire pentru hostess. Pregătiți salate simple, constând din mai multe ingrediente, așezate în straturi, timp de cinci minute. Da, și apariția unei astfel de gustări va fi mult mai exactă decât salatele, care sunt pur și simplu amestecate. Deci, să pregătim această salată de la: două sau trei mere mici verzi, 100 de grame de nuci, 200 de grame de brânză tare, două ouă fierte. Sare și condimente, ca de obicei, se adaugă la gust. Ca o realimentare în această salată este o maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau o smântână groasă.

Prepararea produselor. Ouăle se gatesc, se răcesc și se freacă pe o răzătoare mare. Merele mele, tăiate în benzi sau frecate. Nuci zdrobite cu usturoi sau rascruce. Brânza se freacă. Acum să începem să plimbați salata. Straturi: brânză - maioneză - mere - maioneză - nuci - maioneză - ouă - maioneză. Pe partea de sus a salatei ar trebui să fie decorate cu nuci și verde.

Salata pentru iarnă din morcovi, ceapă și dovlecei

Salatele gustoase nu pot fi gătite doar înainte de sosirea oaspeților, ci și de la bănci, pregătite în avans din vară. Foarte multe amante fac vacante în vara, apoi să se bucure de gustul de legume de vară în bucătăria de iarnă. Vă oferim o salată simplă de dovlecei, ceapă și morcovi, care va fi un plus excelent la orice masă festivă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de: un kilogram de ceapă, 300 g de ceapă, o jumătate de kilogram de morcovi, o lingura de sare, 200 de grame de zahăr, 100 de grame de 9% oțet, 150 de grame de ulei vegetal, piper măcinat și coriandru la gust.

Orice salată simplă pentru iarnă necesită pregătirea atentă a ingredientelor. Zucchini în această rețetă ar trebui să fie clătit bine sub apă curgătoare, curățate de piele și semințe. Morcovii sunt, de asemenea, spalati si impreuna cu dovleceii frecati pe un rasacor mare. În acest caz este posibil să se folosească ajutoare de bucătărie care au duze pentru răzuitoare de legume. Arcul trebuie tăiat în inele sau semicercuri (în funcție de dorința și preferințele dvs.).

Mai mult, toate legumele și condimentele, precum și untul și oțetul sunt amestecate într-un castron mare. După aceasta, lăsați salata pentru câteva ore să beți. După ce legumele au fost preparate, înmuiate în condimente și cu propriul lor suc, ele pot fi așezate în borcane pre-spălate și sterilizate. Acoperiți cu capace și puneți-o într-o oală mare de apă. Desigur, nu trebuie să ne concentrăm pe sterilizarea cutiilor, deoarece fiecare proprietar știe și face această metodă în felul său. Vom adăuga doar că este necesar să sterilizezi cutii cu salată zece-douăzeci de minute. Apoi capacele se rostogolesc, cutiile se întorc și se pun într-un loc întunecat pentru a "se odihni" și se răcească. Băncile reci pot fi deja depozitate pentru depozitare în pivniță sau cămară.

Această salată este perfectă, ca o gustare sau un aditiv la cursul principal. Poate fi folosit și în diferite tipuri de sosuri pentru spaghete sau cartofi. Există o mulțime de opțiuni, principalul lucru fiind acela de a arăta imaginația și cel mai mult salată rapidă va deveni o adevarata capodopera culinara.