Jellied plăcintă cu mâncăruri conservate: rapid, gustos, frumos, ieftin

În viața fiecărei stăpâni sunt momente în care nu mai este timp să gătești în mod special, iar pe masă vrei să faci ceva gustos și inspirator. Nu mai puțin relevant este situația, atunci când setul obișnuit de feluri de mâncare de zi cu zi este un mic poddozol, iar fantezia culinară sa oprit în cele din urmă. În astfel de momente, va fi foarte bine să vă amintiți plăcinta cu coajă cu conserve. Destul de buget, pregătit pur și simplu, oferă șansa de a hrăni un număr substanțial de oameni care mănâncă. Și cel mai important - delicios!

Sfaturi și secrete

Rețete pe care vă puteți pregăti o plăcintă cu jelitină cu conserve - nu contează. Oricare dintre ele vă va oferi un minunat produse de patiserie neîndulcite. Dacă știi doar câteva trucuri.

1. Cuptorul trebuie încălzit la temperatura dorită înainte de a plasa matrița în acesta. În caz contrar, tortul se va lipi sau se va stinge.
2. Păstrați formula la un gram și mililitru nu merită. Trebuie să vă concentrați asupra consecvenței testului rezultat. Cu toate acestea, densitatea lichidelor - kefirul, laptele curd, smântâna, maioneza - pot fi diferite.
3. Asigurați-vă că utilizați o pulbere de copt. În majoritatea rețetelor jelly pie cu conserve este recomandat să gătești cu sifon. În acest caz, este mai bine să-l stingeți cu suc de lămâie. Nu-i place să "deranjez", să ia o pulbere de copt gata. Chiar dacă este absent în rețetă, cu îndrăzneală auto-voință: se va dovedi mai delicios. Dozaj aproximativ - pentru o jumătate de kilogram de făină, un plic de 10 grame.

O plăcintă cu coajă cu conserve poate fi formată în moduri diferite. Cel mai popular este cel închis. Totuși, puteți să o deschideți fără o "latură" deasupra. Și dacă pregătiți o plăcintă cu jelitină cu mâncare conservată într-o multivarcă (rețetele cu o fotografie a cărei mărturisire este foarte tentantă), puteți pune toată umplutura în jos și puteți turna aluatul pe partea de sus. Apoi, nu este nevoie să întoarceți coacerea.

În toate cazurile, nu uitați să pierdeți fundul vasului, în care coaceți o cină viitoare.

O rețetă primitivă, dar de succes

Cel mai rapid și mai ușor mod de a construi jellied placă cu conserve de pește pe chefir. Pentru aluat combinați într-un pahar de băutură acidă lactică și făină (amintiți-vă ce sa spus mai sus despre proporții!), Un ou, o lingură de zahăr, cât mai mult ulei macră, sare și un sfert de lingură de sifon. Toate acestea sunt bine frământate pentru a face o grosime "smântână".

bancă conserve de pește frământat, ceapă zdrobită și ou abrupt tocată sunt turnate în el. În plus, bineînțeles, piper și sare. Tortul este format dintr-un tip închis și se ascunde în cuptor timp de o jumătate de oră-oră. Timpul din cuptor depinde de caracteristicile funcționării sale, astfel încât, periodic, pregătirea este controlată de o potrivire.

"Doi căpitani"

Pentru cei care dezaprobă chefirul și îi place să mănânce mai mult positnee, la curte va avea o plăcintă cu jelitină, cu conserve și cartofi în maioneză. Un sfert de litru de maioneză cu un volum similar de smântână, trei ouă, un vârf de sifon, sare și făină - cât de mult este necesar pentru test. Jumătate din masă se toarnă într-o formă unsină. Este frecat pe o mare de cartofi-cartofi brute pot fi turnate și piperate. Următorul strat al umpluturii va fi ceapa fin tăiată. Cei care nu le place într-o formă "fiartă" (și anume, acesta va fi rezultatul după cuptor), îl poate pre-frige. Ultimul strat este păstrat conservator. Clădirea este turnată cu restul de aluat, iar matrița este scoasă în cuptor timp de aproximativ trei sferturi de oră.

Umplerea cu orez

Este foarte hrănitoare și, în același timp, este pregătită o plăcuță de umplutură cu pește conservat pe kefir, completată cu o crupă asiatică favorită. Aluat pot fi luate orice, dar gospodinele experimentate cred că va fi mai delicios de a combina două rețete într-o singură. Deci, două cești de kefir sunt luate trei linguri de maioneză, două ouă, o lingură de sifon, sare (după cum doriți) și făină (cât de mult "trageți" aluatul).

Acum linia de umplere. Pentru ea, conserve cu unt, și nu în suc propriu - două cutii. Ele sunt încălzite în mod tradițional - un cap mic de ceapă tăiat interferează cu masa și apoi un pahar de orez prefiert. Placinta este făcută, în forma pe care acum vă simțiți mai atrăgătoare - și în aragaz. Dacă faceți acest lucru a fost jeelat tart cu conserve și orez închis, nu uitați partea superioară a capului atunci când acesta începe să se înroșească, faceți frotiu cu gălbenușul de ou biciuit și reveniți la căldură puțin mai mult. Apoi va deveni plăcut crocantă și mai "tăbăcită".

Jellied placă cu conserve de produse în multivark

Fără acest asistent de bucătărie acum aproape fiecare gazdă poate gestiona. Firește, rețetele preferate au fost mult timp adaptate la o mașină de minuni. Aluatul poate fi preparat oricare dintre cele de mai sus. Esteticele sunt în special omologate pentru baza multivarcă, constând dintr-un pahar de iaurt, jumătate de doză de maioneză, două ouă, o lingură de sare, două zahăr și o pungă de praf de copt. Făina are nevoie de aproximativ două pahare.

Umplutura va consta dintr-un saur batut (borcan) amestecat cu trei oua fierte tocate si o ceapa.

Rămâne să colectezi prăjitura. Vasul este bine unsat (deasupra nivelului plăcintei, aproape de partea superioară). Se toarnă aproximativ două treimi din test. Umplutura este plasată pe ea, astfel încât o distanță de un centimetru sau două să rămână pe laturile multicastului. În partea superioară se toarnă restul și multivarkerul intră în modul de coacere. Timerul este pus pe oră (cu un volum al bolului de 4,5 litri și cantitățile indicate de produse). După apel, tortul este răsturnat și aparatul este pornit în același mod, dar timp de o jumătate de oră.

Suplimente plăcute

Chiar și cea mai simplă plăcintă cu coajă cu conserve va fi mai delicioasă și apetisantă dacă adăugați pătrunjel, ceapă sau marar la umplutură. Și dacă doriți să le dați note orientale, înlocuiți această verdeață cu coriandru. Doar pune-l puțin, are o aromă prea luminată.