Semințe de porc de casă. Rețetă cu cartofi

Cu siguranță, fiecare dintre voi, din copilărie, știe despre beneficiile primelor feluri de mâncare. Nutriționiștii susțin că ele contribuie la îmbunătățirea digestiei prin reglarea stomacului pentru prelucrarea alimentelor mai solide. După ce ați citit articolul de astăzi, veți afla mai mult de o rețetă de supă cu carne de porc și cartofi.

Lista ingredientelor

Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă, trebuie să stocați în avans produsele necesare. În bucătărie ar trebui să fie:

• Patru sute de grame de carne de porc.
• Patru cartofi medii.
• Un morcov.
• O lingură de pastă de roșii.
• O ceapă.

În plus, lista de mai sus de ingrediente care sunt necesare pentru a pregăti o supă simplă făcută din carne de porc, ar trebui să fie suplimentate cu sare, condimente, ulei vegetal, și un litru și jumătate de apă, mărar și pătrunjel.

Secvența acțiunilor

Prespălate, carne de porc tocată și carne obsushennuyu prăjit într-o tigaie, unsa cu orice ulei vegetal, până la un frumos brun incalzeau. După aceea, carnea se adauga legumele tocate (ceapa si morcovi), sare, condimente, pasta de tomate și tocană la foc mic pana cand se inmoaie. În timp ce carnea este prăjită, nu puteți pierde timpul și nu faceți cartofi. Trebuie să fie spălat, tăiat în cuburi medii, umplut cu apă și trimis în sobă. În lichidul de fierbere adăugați friptură cu carne de porc și gătiți până se pregătește pentru legume. La final, în otravă tigaie ierburi tocate mărunt (pătrunjel și mărar).

Supă de porc (o reteta cu cartofi si fidea)

Acest vas este unic prin faptul că nu necesită un aragaz convențional, ci un multivarker. Pentru a obține un tratament delicios și sănătos, trebuie să pregătiți toate produsele necesare în avans. Lista ingredientelor include:

• 300 de grame de pastă de porc.
• O ceapă de dimensiuni medii.
• 300 de grame de cartofi.
• Un morcov.
• 100 de grame de vermicelli.

În plus, pentru a obține rapid și fără probleme de a pregăti supă de la carne de porc (rețetă cu cartofi din articol), trebuie să aveți grijă ca o cantitate mică de ulei de măsline, sare, mirodenii, ierburi și două litri de apă să fie la îndemână.

Această tehnologie este atât de simplă încât chiar și un bucătar novice poate face față cu ușurință. În primul rând trebuie să faci legume. Acestea ar trebui să fie spălate, periate și tăiate. Într-un castron multivarki se toarnă treizeci de grame de ulei de măsline și, după ce se trimit ceapă și morcovi, porniți aparatul în modul "Coacere" timp de zece minute. În timpul pregătirii fripturii, trebuie să faceți carnea de porc. Trebuie spălat și tăiat în bucăți mici. După ce friptura este preparată din legume, se adaugă carne, cartofi, apă și mirodenii. Apoi, transformați multivarcul în modul "Quenching" și setați cronometrul timp de o oră și jumătate. Douăzeci de minute înainte de terminarea gătitului, se adaugă vermicelli în castron.

Supa de porc (cu ciuperci, cartofi)

Reteta pentru acest fel de mancare este foarte simpla si economica, asa ca multe gospodine folosesc. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 1,7 litri de apă sau bulion.
• Șase șampițe proaspete proaspete.
• 100 de grame de pastă de porc.
• Cinci cartofi de dimensiuni medii.

Această listă trebuie completată cu ulei vegetal, ierburi, sare și mirodenii. Ca condimente, puteți folosi frunze de dafin, coriandru și piper.

În timp ce se fierbe apă sau bulion, trebuie să faci legume. Cartofii tăiați în prealabil sunt trimiși într-o tigaie și focul este redus. Șampiunele, împreună cu carne, morcovi, ceapă, sare și mirodenii sunt prăjite într-o tigaie, unse cu ulei vegetal. După aceasta, legumele și carnea de porc sunt adăugate la cartofii gătite. În timp ce tigaia se află pe aragaz, trebuie să tăiați verdele de marar și să o trimiteți în farfuria noastră. După câteva minute, supa de porc (o rețetă cu cartofi și ciuperci este suficient de simplă) este gata de utilizare. Înainte de servire, îl puteți adăuga la smântână.

O altă opțiune

Această supă de carne de porc (o rețetă - cu cartofi și fasole) este pregătită într-un multivariat. Va fi la fel ca iubitorii de supă bogată și mâncărurile cu calorii înalte. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• O jumătate de carne de porc pe os.
• Două litri de apă.
• Un pahar de fasole.
• 400 de grame de cartofi.
• Doi morcovi.
• Un buchet de mărar.
• O ceapă.

În plus, trebuie să aveți grijă de prezența frunzelor de laur, usturoi, sare și condimente.

Tehnologia de preparare

Pentru a vă face să obțineți o supă de porc cu adevărat delicioasă și nutritivă (rețeta cu fotografia va fi prezentată în articol), trebuie să respectați succesiunea recomandată de acțiuni. Mai întâi trebuie să înmuiați fasolea. Este recomandabil să o lăsați în apă toată noaptea, dar dacă nu aveți această ocazie, atunci este suficient timp de trei ore. Pentru a pregăti bulionul, trebuie să spălați carnea de porc, să-l tăiați în bucăți, puneți-l într-o oală cu apă și puneți-l pe foc. După fierbere, lichidul trebuie să scape de spuma formată. Fasolele trebuie adăugate în bulionul de fierbere.

În timp ce conținutul vasului se fierbe, puteți avea grijă de legume. Cartofii și morcovii trebuie să fie spălați și curățați. Primul trebuie să fie tăiat în cuburi, al doilea - să se macină pe un răzătoare. După ce carnea de porc și fasole sunt gătite până la jumătate gătite, le puteți adăuga cartofi.

Între timp, ar trebui să fie prăjită într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal, ceapă pre-tăiat și morcovi rași. După câteva minute, legumele pot fi trimise la tigaie. Acolo trebuie să adăugați și sare, piper și usturoi tocat. Imediat înainte de consum, este de dorit să decorați supa cu ierburi de mărar și patrunjel.