Care este salata "Lady". Variante de rețete pentru salate de damă

Ce este o salată de doamnelor? Cu siguranță, acesta este un fel de mâncare pregătit special pentru doamnele minunate. Și ce este important pentru ei? În primul rând, desigur, un număr relativ mic de calorii, și numai pe al doilea - gustul preparatelor. Până în prezent, există o mare varietate de salate, denumirea cărora include cuvântul "doamne". Pentru a da un exemplu, puteți salata "păcătosul doamnei", "degetele doamnei", "doamna" sau salata "păcătosul doamnei". Toate acestea sunt cunoscute lumii, dacă nu prin ingrediente, cel puțin prin nume.

Salata "păcătosul doamnei"

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 g de brânză de parmezan (se poate ridica orice brânză tare);

• 1 calmar mediu;

• 200 g file de pui fiert;

• 1 portocaliu mic;

• 1 mare măr dulce și acru;

• o mână de nuci tocate;

• o mână de stafide;

• 1 ceapă mică;

• oțet;

• maioneza;

• sare;

• piper negru.

La începutul gătirii timp de o oră, marinați ceapa, după ce ați tăiat cu paie. Marinada este făcută din oțet și apă într-un raport de 1: 1.

Între timp, fierbeți calmarul. Amintiți-vă că este pus imediat în apă fierbinte pentru o perioadă de timp (suficient de trei minute) pentru a evita vindecarea.

Tăiați brânza pe o răzătoare mare și puneți-o pe o tigaie fierbinte. Puneți pe ambele părți - pentru a obține un tartlet. Un punct foarte important în acest caz a fost și rămâne un timp în care prăjire: exagerați - deshidrata, și în cazul în care sub-expune, The tartlet a lua umed. Zece secunde pentru fiecare parte vor fi suficiente.

Acum, ia stafide - trebuie să fie arsă cu apă clocotită și lăsată să stea timp de 10 minute.

Apoi mergeți direct la tăierea salatei. Tăiați puiul, calmarul și mărul în cuburi. Amestecarea acestor ingrediente, adăugați la acestea cubulețe portocalii, care sunt curățate anterior de coaja și partițiile. Apoi trimiteți nucile și stafidele. După asta, puneți marinate ceapa, care până la acel moment ar trebui să fie gata, precum și sare și piper. Și numai după aceea salata este alimentată și servită la masă, prevăzută cu tartule de brânză.

Salata "doamnei"

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 g file de pui fiert;

• 150 g de ananas conservat;

• 70 de grame brânză tare (brânza "rusă" se va potrivi perfect);

• 1 cățel de usturoi;

• 
  
  
  

  maioneza;

• sare;

• piper negru.

Carnea și ananasul se taie în cuburi și se amestecă. Pentru ei pune brânză rasă. Separat, ar trebui să zdrobiți usturoiul și amestecați-l cu maioneză, apoi umpleți acest amestec cu o salată. După aceea, ardeți-l și sare, apoi, amestecând bine, puteți servi felul de mâncare pe masă.

Puteți găti salata «Lady`s» și conform unei alte rețete.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 5-6 tulpini de telina;

• 300-400 g file de pui fiert;

• 200 g de fistic;

• 300 de grame de struguri (de preferință cu frunze);

• ceapa verde;

• sare;

• maioneza.

Puiul poate fi tăiat în cuburi și paie (ca opțiune - îl puteți dezasambla doar pe fibre). Apoi atașați struguri tăiați în felii (dacă fructele sunt mici - tocmai le tăiați în jumătate și, dacă este mare, în patru părți). După aceasta, adăugați ceapa tocată și amestecați bine totul. Preparați fisticul - trebuie să fie curățați și tăiați, apoi adăugați la salată. În plus, puneți țelina feliată acolo, sezon cu maioneză, sezon cu sare și serviți bine, serviți pe o masă.

Salata "Lady`s capricorn"

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 300 g carne de vită fiartă;

• 100 g de șuncă fiartă;

• 1 piper mediu bulgar;

• 2 castraveți murate;

• 10 buc. cartofi prajiti;

• maioneza;

• condimente (la gust).

Amintiți-vă că pentru a pregăti această salată din limba fiartă trebuie îndepărtate pielea.

Pentru o salată, toate ingredientele trebuie să fie refrigerate. Limbă, șuncă, ardei și castraveți ar trebui să fie tăiate în fâșii subțiri, și apoi le amestecă, se adaugă la capace lor de ciuperci compoziția prăjit, care, chiar înainte de prăjire să nu taie felii groase. Toate ingredientele sunt amestecate bine și îmbrăcate cu maioneză. După ce se adaugă mirodenii. Totul este amestecat până la obținerea unei mase omogene și alimentată la masă.