Cum să pregătești o salată `Lyudmila`?

Probabil toată lumea își amintește din copilărie o salată simplă, dar foarte gustoasă "Ludmila". Acest vas este pregătit foarte ușor și poate ajuta dacă există oaspeți neașteptate la ușă. În prezent există mai multe variante de salată.

Salata "Ludmila": rețetă cu cârnați fierți

Pentru a pregăti o porție din acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

1. Ceapa - 1 cap.
2. Oțet de masă 9% - 2 linguri.
3. Oua de pui - 2 bucati.
4. Cârnați fierți - 200 de grame.
5. Sare, piper negru și zahăr - la gust.
6. Maioneză pentru realimentare.

Procesul de gătit

Salata "Ludmila", de regulă, este așezată în straturi. Prin urmare, produsele trebuie pregătite în avans. În primul rând, curățați capul de ceapă, tăiați-l și apoi puneți-l într-un recipient separat. Se adaugă piper, sare, zahăr și oțet. Ceapa ar trebui să stea o vreme.

Cârnații fierți trebuie tăiați cu benzi înguste. Oua de pui trebuie fierte tari, curatate si zdrobite in cuburi. Ceapa terminată trebuie neapărat să fie scoasă. Când produsele sunt pregătite, puteți începe formarea vasului. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți componentele într-un recipient adânc, având pete fiecare strat cu maioneză, în următoarea ordine:

1. Ceapă.
2. Cârnați fierți.
3. Oua fierte.

Asta e tot. Salata "Lyudmila" este gata. De sus poate fi presărat cu gălbenușuri răzuite.

Rețetă cu șeptel și pui

Salata "Ludmila", o fotografie a cărei fotografie este prezentată în articol, poate fi pregătită cu ciuperci și carne de pasăre. Acest lucru va necesita:

1. Piept de pui - 0,5 kg.
2. Șampiunele - 0,5 kg.
3. Ceapa - cateva capete.
4. Nuci de nuc - 100 de grame.
5. Maioneză - 80 de grame.
6. Sare și piper - la gust.
7. Pătrunjel și frunze de salată.

Etapele pregătirii

Pentru a pregăti o salată "Ludmila", trebuie să fierbeți pieptul de pui. Ceapa trebuie decojită și tăiată în cuburi. Șampiunele trebuie, de asemenea, să fie tăiate. Pe foc, veti incalzi tigaia si prajiti ciupercile si ceapa in ulei vegetal.

Nucile trebuie să fie curățate și apoi tocate. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu un blender. Toate componentele ar trebui să fie plasate într-un recipient adânc, sare, piper, apoi sezon cu maioneză, se amestecă. Dacă doriți, vasul poate fi decorat cu frunze de salată și patrunjel tocat.

Salata "Ludmila" cu spanac

Acest vas este pregătit rapid și se dovedește foarte gustos. Pentru a face o salată, veți avea nevoie de:

1. Piept de pui - 0,5 kg.
2. Spanac spanac - 250 de grame.
3. Nuci de cedru - 50 de grame.
4. Unt - 200 de grame.
5. Cremă de hrean.
6. Maioneza.
7. Sare, piper, ceapa verde.

Cum sa faci o salata

În primul rând, tăiați spanacul. Pe foc este necesar să se așeze o tigaie și să se topească untul în el. După aceea, recipientul trebuie să fie așezat spanac tăiat și nuci de pin, sare și piper.

Produsele finite ar trebui să fie aruncate într-o șuviță și apoi stoarse. Acest lucru este necesar pentru uleiul din sticlă. În masa rezultată se adaugă ceapa decojită și tocată. După aceasta, salata este pusă în maioneză și hrean. Componentele trebuie amestecate bine. Pieptul de pui trebuie să fie fiert, de preferință fără piele. Carnea de pasăre după gătit trebuie tăiată în benzi și adăugată altor produse. Salata este gata. Dacă doriți, o puteți decora cu cartofi prăjiți, roșii de cireșe și friză.