Cum pot coace cartofii cu lobuli în cuptor?

Potrivit statisticilor, cartofii sunt cele mai populare legume din lume. Prin această declarație este dificil să nu fiți de acord. Oamenii fac din acest produs multe feluri de mâncare delicioase și interesante. Dar puțini oameni au încercat să se coace felii de cartofi în cuptor. Se dovedește atât de delicios încât rezultatul este chiar dificil de descris în cuvinte.

O opțiune simplă

Se pare că există multe modalități prin care puteți coaceți cartofi felii în cuptor. Ele diferă între ele pe mai multe motive. Printre varietatea de următoarele puncte:

1. Pregătirea produsului principal. Cartofii pot fi curățați sau utilizați direct în coaja.
2. Selectarea condimentelor.
3. Metoda de coacere.

Schimbând semnul sau semnul, puteți coace cartofii în diferite moduri în cuptor. Pentru un exemplu, este mai bine să luați în considerare cea mai simplă opțiune.

Următoarele componente vor fi necesare: pe kilogram de cartofi - puțină sare, 100 grame de ulei vegetal și condimente (curry, coriandru măcinat, turmeric, paprika dulce, marjoram și un amestec de ardei).

că coaceți cartofi în felii în cuptor, trebuie să efectuați în mod consecvent următoarele acțiuni:

1. În primul rând, cartofii trebuie să fie spălați temeinic, curățați și tăiați în segmente de dimensiuni medii.
2. Adăugați o linguriță de condimente selectate la unt și amestecați bine.
3. Preîncălziți cuptorul.
4. Ungeți vasul cu ulei.
5. Puneți felii de cartofi, amestecandu-le alternativ într-un amestec lichid de condimente.
6. În vârf, presărat cu ierburi uscate.

În 30 de minute, cartofii vor fi complet pregătiți. Acest lucru i-ar fi spus elocvent crusta crocanta.

Cartofi picant

Există o altă opțiune interesantă. Cu ajutorul ei se dovedește doar o felie minunată de cartofi, coapte în cuptor. Cu o fotografie este mult mai clară cum să faci un fel de fel de mâncare. Rezultatul poate fi văzut în prealabil cu ochii voștri.

În acest caz, setul de produse va fi următorul: 1 kg de cartofi, 50 de grame de ulei de măsline, piper, 3 căței de usturoi, o lingură de ierburi uscate și o linguriță de ardei dulce.

Procesul ar trebui să se desfășoare după cum urmează:

1. Porniți cuptorul astfel încât să se încălzească până la 190 de grade.
2. Spălați cartofii, coajați și tăiați în lobuli medii.
3. Separat într-o cratiță se fierbe apa și se înmoaie legumele acolo timp de 3 minute.
4. Se scurge lichidul și se presară cartofii cu ulei și se presară cu ierburi. După aceea, trebuie așezată pe o foaie de copt acoperită cu pergament și uleită cu ulei.
5. Puneți alimentele în cuptor timp de 45 de minute.
6. Se spală usturoiul, se diluează cu apă și se toarnă soluția rezultată de cartofi. Lăsați-l în dulap pentru încă 5 minute.

După aceea, cartofii parfumați pot fi luați și predați la masă.

Fragmente felii

Fiecare proprietar are propria sa părere, și numai ea decide cât de corect să coaceți cartofii în lobulele cuptorului.

Acest lucru se poate face cu următoarele ingrediente: cartofi, usturoi granulat, sare, boia de ardei, ulei vegetal și puțină hamei-suneli.

Această opțiune se referă la unul din plămâni:

1. Cartofii spălați trebuie curățați (ca de obicei) (îndepărtați coaja), apoi mănâncați cu felii de mărimea dorită.
2. Produsul trebuie să fie uscat cu un șervețel, apoi îl puneți într-un castron și adăugați tot ce este furnizat conform rețetei.
3. Lăsați lobulii timp de 15 minute, pentru a se putea topi ușor.
4. În acest moment, încălziți cuptorul la 180 de grade.
5. Se toarnă o foaie peste tavă și se pune cartofii pregătiți pe ea.
6. Coaceți timp de o jumătate de oră. Dacă este necesar, bucățile mari pot fi rotite astfel încât crusta să fie pe toate laturile.

La masă, un astfel de fel de mâncare poate fi servit în plus cu un ketchup parfumat. Dacă nu este disponibil, atunci orice alt sos sau chiar maioneză va face.

Versiune simplificată

Dacă legumele tinere sunt folosite pentru muncă, acestea nu pot fi chiar curățate. Obțineți o felie foarte interesantă de cartof cu coajă, coapte în cuptor.

Lista ingredientelor pentru acest lucru ar trebui să fie după cum urmează: pentru 12 cartofi tineri - 35 de grame de ulei vegetal, un vârf de sare, o jumătate de linguriță de busuioc uscat zdrobit și un pic de ardei măcinat.

Metoda de preparare:

1. Spălați cartofii și uscați-le. Puteți folosi un prosop de hârtie pentru asta.
2. Fiecare cartof se taie în 4 sau 8 părți identice, pliate într-o placă adâncă, apoi se sare și se presară un pic de piper.
3. Se acoperă cu busuioc, se amestecă și se lasă timp de 5 minute în repaus.
4. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade.
5. Tigaia trebuie să fie turnată cu ulei și apoi să se așeze pe ea în rânduri uniforme cu bucăți de condimente.
6. Pregătirea durează numai 25 de minute. În acest timp, produsul va avea timp să se coace bine, iar pielea delicată va fi tare plăcută atunci când se zbate.

Astfel de cartofi pot fi o farfurie excelenta pentru carne sau peste.