Lalele de varză lenesă: cele mai bune rețete

Varza umpluta este un fel de mancare care este iubit in aproape fiecare familie. Gustos, util și nu prea scump, este minunat pentru sărbătorile și săptămânile. Dar nu toată lumea îi place să se amestece cu varza. Scaldati, desfasurati, fiecare brosura pentru a respinge venele groase. Apoi, chestii și ușor ori, gătiți sosul. Și dacă timpul este scurt? Apoi, să pregătim suluri leneș împreună.

De unde a venit numele?

E greu de ghicit aici. Mai întâi era un fel de mâncare originală. Și abia atunci amăgirile inventive au venit cu privire la modul de optimizare. Este greu să vă imaginați un fel de fel de mâncare mai simplu decât rulouri leneș leneș. Cu toate acestea, nu poate fi reproșată din lipsă de sofisticare. Tăblițele se dovedesc suculente, strălucitoare. Decorați-le cu ierburi și serviți pe masa festivă. Și, bineînțeles, gătitul economisește mult timp.

Ingredientele

Mai întâi de toate, trebuie să stocați pe produse de calitate. Acest lucru determină rezultatul final. Vreau imediat să observ că felul de mâncare este foarte economic. Pentru bucatele obișnuite de carne necesită mult mai mult. Pentru o mare parte aveți nevoie de:

• 0,5 kg de carne tocată și varză proaspătă, puteți lua carne pentru a umple orice - curcan, carne de vită, carne de porc;
• separați în mod individual în apă 3 linguri de orez, doar nu luați aburi tratate, rulouri leneș leneș ar trebui să fie licitație și suculent;
• o ceapă mică;
• ou;
• ulei vegetal.

În mod separat, trebuie să facem un sos. Foarte gustos cu smântână, dar dacă doriți, îl puteți schimba pentru tomate sau combinate. Propunem să alegem a treia opțiune. Pentru a face acest lucru, trebuie să încălziți un pahar de apă într-o tigaie, adăugați 2 linguri de ketchup și 150 de grame de smântână, o lingură de făină.

Să ne pregătim

Lalele roșii de varză încep cu o umplutură bună. Prin urmare, scoateți carnea astfel încât să se pot dezgheța. Rotiți-l în mașina de măcinat cu carne.

1. Din cap, scoateți frunzele deteriorate, tăiați ușor varza. Dacă ați luat un soi de iarnă, atunci toate vene de grăsime sunt îndepărtate cel mai bine. Încă mai rămân brute după gătit.
2. Orezul se fierbe până devine moale.
3. Grind ceapa.

Combinați toate ingredientele, adăugați sare și condimente. Acum, cu mâinile ude, formați tăiței și le zdrobiți în făină. Se prăjește într-o tavă pentru a obține o maro roșie. Varza lejeră de varză și varza nu trebuie să fie prăjite prea mult, acesta nu este sfârșitul tratamentului termic.

Formele de varză trebuie așezate într-un vas de copt și se toarnă peste sos. Sunt preparate timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 180 ° C. După ce gătești varza lenesă varza varză poate fi servită prin stropire cu smântână.

Rețetă dietetică fără prăjire

Dacă nu doriți să aveți ulei în exces, atunci puteți să vă ușurați mai ușor. Rețeta fără friptură nu va fi dată complet. El repetă cel care a fost deja examinat în detaliu. Diferența constă în faptul că chiflele sunt imediat așezate într-un vas de coacere și turnate cu sos. Această metodă de gătit este chiar mai "leneș". În timpul servirii, puteți să decorați rulourile de varză cu verdele tăiați și turnați smântână. Se dovedește foarte gustoasă și rapidă.

Lustruire caserola

Există destul de multe opțiuni de gătit. Care este similitudinea lor fundamentală? Și în primul rând, ingredientele sunt identice. Indiferent de opțiunea de gătit pe care o alegeți, va fi totuși varza, carnea și orezul cu sos de roșii sau smântână.

Soluția originală este următoarea rețetă pentru rolele de varză leneș leneș. Acestea nu mai sunt tăițe individuale, pe care le-am discutat mai sus. Aceasta este o caserolă care va hrăni toată familia cu un vas fierbinte și fierbinte. Pentru pregătirea sa, luați carne tocată și varză. În acest caz, avantajul de legume, pregătește astfel o furculiță medie și 0, 5 kg de carne.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să beți varză în apă sărată. Ar trebui fierbe timp de 8 minute. După aceea, scoateți capul și lăsați-l să se răcească.
2. Se prepară umplutura de carne. Pentru a face acest lucru, se prăjește ceapa în ulei vegetal. Se fierbe separat un pahar de orez. Combinați carnea de forță, orezul și ceapa, sarea și piperul.
3. Umplutura de legume. Poți să faci fără ea, dar în acest caz vasul nu va fi la fel de luminos ca în fotografie. Lalele roșii de varză în cuptor pot fi o varietate excelentă a dietei familiei, fără a necesita mult timp și energie. Se taie câteva roșii și ardei grași, se prăjește cu un bec. Puteți roși roșiile într-un blender. Se prăjește împreună, se adaugă jumătate de pahar de apă și o lingură de pastă de roșii.

Etapa finală

Toate ingredientele sunt gata, acum vom stratifica caserola. Lalele de varză umplute cu varză și carne tocată sunt pregătite mai repede decât pot fi descrise. Deci, asigurați-vă că încercați. Sigur, această rețetă va ajuta mai mult decât o dată.

1. Forma sau tava de copt trebuie să fie bine lubrifiate cu ulei, după care se angajează să dezasamblați capul.
2. Împărțiți frunzele în 7 grămezi.
3. Coborâți tava cu o bucată de varză și împrăștiați o treime din umplutura de carne. Ungeți smântâna și puneți frunzele, numai la umplutura de legume. Și până la sfârșitul ingredientelor. Ultimul strat ar trebui să fie varza.
4. Umpleți cu apă, acoperiți cu folie și îndepărtați-o timp de o oră în cuptor. Cu 15 minute înainte de sfârșitul pregătirii, puteți îndepărta folia, astfel încât caserola să fie roșie.

Puteți simplifica rețeta și puteți amesteca carnea cu legume. Apoi trebuie să faceți patru straturi de frunze de varză, iar umplutura este împărțită în trei părți. Altfel gătitul rămâne neschimbat. O reteta minunata care merita mentinuta in serviciu. Dacă nu este timp să pregătiți cina, atunci puteți pregăti rapid toate ingredientele și le puteți trimite la cuptor. Și puteți face alte lucruri.

Gatiti rulouri de varza intr-o cratita

Dacă în afară de ea nu există nimic mai mult, atunci puteți renunța complet și puteți pregăti o cină delicioasă pentru familia ta. Rețeta pentru rulotele lezate cu orez și carne tocată surprinde cu simplitatea sa. Adesea stăpânii sunt surprinși de modul în care ei înșiși nu s-au gândit la asta înainte. Este ceva între o caserolă și o varză tocată. Dar se dovedește foarte gustoasă, rapidă și ieftină.

Ingredientele sunt luate în ordine aleatorie. Varza trebuie să fie tăiată în formă fină și pusă într-o adâncime de somn până când este moale. Dar dacă ai un cap tânăr, atunci poți să faci fără el. Frunzele în acest caz vor fi atât de blând. Se amestecă separat umplutura cu orez fiert și ceapă prăjită. Sare și adăugați condimentele preferate.

Acum toate ingredientele sunt gata, puteți începe să gătiți. Există două opțiuni, oricare dintre acestea puteți utiliza.

1. În primul caz, se amestecă varza tocată cu restul ingredientelor, se amestecă amestecul într-o cratiță și se toarnă sosul de roșii.
2. Există o altă versiune a acestei rețete. Lalele de varză cu orez în acest caz sunt preparate în straturi. Lăsați niște frunze de varză și tăiați restul frunzelor. Paiele trebuie să fie scoase într-o tigaie adâncă. Acum puneți frunzele de varză în oală, apoi varza tocată și carne tocată. În sus cu sos de roșii. Este nevoie de o toaletă timp de 30 de minute.

Gătit într-un multivariat

Acest asistent de bucatarie economisește atât timp încât astăzi a devenit unul dintre cele mai preferate dispozitive. Rețeta pentru rulotele lezate cu orez într-un multivariat va deveni una dintre cele mai iubite. Aceasta este o adevărată baghetă pentru gospodinele aglomerate. Nu vom re-descrie ingredientele, ele rămân neschimbate.

1. Carnea trebuie trecută printr-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați ceapa.
2. Morcovă tăiați pe o răzătoare mare.
3. Varza se taie foarte tare si iti amintesti.
4. Într-un castron adânc trebuie să așezați legumele, să coaceți, să adăugați orezul spălat. Se amestecă bine și se adaugă condimentele.
5. În partea de jos a multivarkerului trebuie să turnați puțin ulei vegetal. Iubitorii îl pot schimba în cremă.
6. Acum puneți toată masa primită și umpleți-o cu un amestec de smântână, ketchup și apă.
7. Porniți modul "Coacere". Timp de gătit aproximativ o oră. Dacă varza este tânără, atunci sunt suficiente 40 de minute.

Gospodinele experimentate recomandă să nu se deschidă multivarkerul imediat după semnal. Lăsați varza să intre pe modul "Încălzire" timp de o oră și jumătate. Aceasta este cea mai simplă rețetă, care necesită un minim de timp. Poți tăia dimineața și mergi la serviciu. Seara, veți găsi o mâncare delicată și suculentă, care va fi gătită absolut fără participarea dvs.

Cele mai lenese roșii de varză

Lipsa timpului devine din ce în ce mai evidentă astăzi. De aceea, hostessul caută opțiuni pentru prepararea de mâncăruri delicioase și sănătoase pentru familia sa, care nu necesită o lungă ședere în bucătărie. Lalele roșii de varză cu orez și varză reprezintă o soluție excelentă a problemei. Dar dacă nu era nicio frișcă în frigider?

Nu contează. Poate fi înlocuit cu o tocană, cârnați sau șuncă. În fiecare dintre aceste cazuri, gustul se va dovedi a fi nou și foarte interesant. Pentru a face acest lucru, ia orez cu cereale lungi, carne de vită tocată, ceapă. Varza in aceasta reteta nu este luata in stare proaspata, ci macinata. În plus, aveți nevoie de condimente, sare și piper.

1. Ceapa trebuie tăiată în cuburi și prajită în ulei vegetal sau grăsime. După aceea, se adaugă ouă în tigaie. Când este aproape gata, se adaugă pasta de tomate și se prăjește câteva minute.
2. După adăugarea componentei de carne.
3. În partea de sus, distribuiți orezul în mod egal.
4. Umpleți conținutul cu apă și acoperă-l cu un capac. Acum pune-l până când este gata.

Cu conopida

Planta cu frunze albe este foarte utilă. Dar nu toată lumea îi place mirosul său. În plus, o astfel de varză este greu pentru digestie. Adesea oamenii suferă de balonare. Reteta pentru rulouri de varza lenesa in cuptor va permite de asemenea sa folositi broccoli sau conopida. Se pare că este original și interesant și, de asemenea, foarte util.

Pentru gătit, luați 600 g de carne tocată și 350 de conopidă. Puteți schimba raportul componentelor, depinde de gustul dvs. Varza trebuie dezasamblată pe inflorescență și se fierbe până se gătește. Lăsați apa să se scurgă și răciți varza.

1. Orezul se fierbe până la jumătate gătit.
2. Ceapa tăiată în cuburi, morcovi pe o răzătoare mare. Ceapa si morcovii se prăjeau în ulei vegetal.
3. Carnea și conopida printr-un măcinător de carne, adăugați orez fiert, ceapă prăjită și morcovi. Se toarnă un ou și se amestecă bine. Pentru a gusta, puteți adăuga verdele.

Acest fel de mâncare este cel mai bine gătit în cuptor. Reteta pentru rulouri leneș leneș în cuptor cu fotografie atrage strălucirea culorilor. Umplutura devine îmbibată cu sos și devine o culoare atrăgătoare. Și verdele adăugat o face și mai elegantă. Apropo, puteți prepara un vas în tigaie, dar în cuptor este mult mai util.

Astfel, din masa recepționată este necesar să se formeze bile de mărime medie și să se combine în formă pentru coacere. Într-o ceașcă separată, se amestecă smântână și pastă de roșii, apă caldă și condimente. Umpleți cu această compoziție bile de carne tocată. Coaceți-le recomandate timp de 45 minute cu căldură medie. Rotiți varză fină cu sos și serviți pe masă. Ele arata grozav ca o farfurie independenta, pot fi servite cu orice fel de mancare.

Gătit fără orez

Dacă nu vă place acest cereale sau astăzi nu a fost doar acasă printre produsele achiziționate, atunci nu este necesar să se întoarcă la magazin. Puteți face cu carne tocată și varză, și înlocuiți orezul cu alte ingrediente. Poate fi:

• mâncăruri mici de pâine (cel mai adesea este înmuiată în lapte sau într-o pâine);
• cartofi și ouă;
• hrișcă;
• un gălbenuș sau un boabe de grâu.

Desigur, gustul în acest caz se va schimba. Dar dacă doriți să experimentați, apreciați cu siguranță posibilitatea de a încerca un produs nou.

Rețetă dietetică

Dacă membrii familiei dvs. nu mănâncă carne, atunci puteți pregăti o versiune dietetică a acestui fel de mâncare. Carnea de umplutură poate fi înlocuită cu ciuperci, terci de mei sau cartofi piure. În toate celelalte privințe, gătitul nu diferă de opțiunile enumerate mai sus. Astfel de rulouri de varză pot fi gătite într-un multi-bar sau într-o tigaie, în cuptor. Refuzați-vă să vă alegeți dacă va fi pasta de tomate sau smântână. Fiecare hostess are dreptul de a alege cea mai potrivită opțiune pentru el însuși.

În loc să încheiem

Lalele de varză leneș sunt o farfurie de serviciu, care va ajuta cu siguranță proprietarul în fiecare zi. Gustoasă și ieftin, satisfăcătoare și util, poate concura cu ușurință cu supa plictisit sau chiftelute. Foarte convenabil și faptul că garnitura la rulouri leneș leneș nu este necesară. Sunt destul de autosuficienți. Aceasta este varza cu carne, fierte impreuna. Dacă se dorește, la fiecare tăiță se adaugă unt sau brânză. Cablurile de varza sunt cu siguranță plăcute copiilor. În plus, mâncarea este nutritivă și sănătoasă.