Bile de brânză de vită, prajite în ulei

Salatele de casă vor gusta orice persoană. Este întotdeauna delicios și făcut cu mare dragoste. Și astăzi vom vorbi despre, cum să gătești brânză de vaci bile, prăjite în ulei. Felul în sine este nemaipomenit. Totuși, va fi util pentru ceaiul de dimineață. Și cât de fericiți sunt copiii unei asemenea delicatețe delicioase!

Bile de brânză de vită în ulei sunt pregătite foarte simplu. Pentru a vă mulțumi celor dragi cu un astfel de desert, nu trebuie să cheltuiți prea mulți bani și timp. Dintre produsele pe care le va avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de brânză, un pic de vanilie si zahar regulat, o linguriță de suc, cu otet hidratat, patru - cinci ouă, șapte sute de grame de făină și sare. Dacă aveți stafide în frigider, îl puteți adăuga la aluat. El va da bilele noastre de brânză de vaci un gust mai interesant.

Deci, cum să pregătească bile de brânză de vaci, prajit în ulei? Din produsele de mai sus, frământați aluatul. Principalul lucru este că masa rezultată nu conține bulgări și este complet omogenă. Și pentru aceasta, brânza de vaci ar trebui să fie ștersă printr-o sită.

Aluatul este gata, puteți începe să formați bile. În această etapă, veți avea nevoie ulei de floarea-soarelui. Te întrebi de ce? Faptul este că cioara de patiserie destul de lipicios. Și pentru a evita problemele inutile, trebuie să vă lubrifiați mâinile și masa cu ulei de floarea-soarelui.

Acum poți roti în siguranță cu bile de mărimea unui ovăz sau cu puțin mai mult. În timpul prăjirii, acestea vor crește semnificativ, iar acest lucru trebuie amintit. De îndată ce aluatul de brânză de vaci capătă o nouă formă pentru sine, este timpul să trecem la etapa următoare.

Luăm mâncăruri potrivite și toarnăm în el tot același ulei de floarea-soarelui, cam jumătate de litru. Puneți tigaia pe gaz și lăsați uleiul să se încălzească în mod corespunzător. După câteva minute ne aruncăm bilele în ea. Pentru pregătirea lor, de regulă, nu mai mult de patru până la șase minute.

Odată ce bilele de brânză sunt rumenite, îndepărtați-le din tigaie și puneți-le într-o sârmă. Acest lucru trebuie facut pentru a excesul de ulei din sticla.

Există o mică atingere care nu poate fi evitată. Bilele de brânză de grădină, prajite în ulei, trebuie pulverizate cu zahăr pudră. Și toate, acum vă puteți bucura de delicioase prăjituri de casă, de care toată familia dvs. va fi doar încântată.

Bilele de cristal, prajite în ulei, desigur, un fel de mâncare minunată și destul de calorică. Cu toate acestea, o astfel de masă nu este potrivită pentru toată lumea. Uneori trebuie să renunți la mâncare prăjită, dar totdeauna doriți lucruri gustoase. Cum putem acționa în acest caz?

Situații disperate nu se întâmplă. Aici și în cazul nostru această problemă este rezolvată. Puteți schimba ușor rețeta și gătiți bilele de brânză din cuptor în cuptor. Și compoziția testului rămâne aceeași. Diferența este doar una, și anume, în metoda de pregătire.

În acest caz, utilizați cuptorul. În timp ce construiți bilele de cola, lăsați-o să se încălzească până la 200 - 220 de grade. Apoi puneți bilele pe o tavă de copt și puneți-le în cuptor. Odată ce acestea sunt rumenite și un miros magnific se răspândește în toată casa, este timpul să scoatem bilele noastre. Nu uitați să presărați cu zahăr pudră. Desertul nostru este gata. Mănâncă-l și profită din plin de ea.

După cum puteți vedea, pregătirea bilelor de brânză de vaci nu este dificilă. Mai mult decât atât, puteți face unele soiuri și schimba ușor rețeta. De exemplu, pentru copii decorați bilele deasupra frisca sau o bucată de ciocolată. În general, încearcă să-și exprime imaginația și cele mai comune prăjituri de casă în mâinile tale să se transforme într-o capodoperă culinară rafinat!

Și rețineți că, după ce ați petrecut doar o oră din timpul petrecut în bucătărie sau chiar mai puțin, vă veți bucura de toată familia și o veți uni mai mult. Și merită! Bon apetit!