Bile de brânză în grăsime adâncă - un mare aperitiv

Bile de brânză adânc prajit este o adevărată plăcere, care este percepută cu entuziasm egal atât de copii, cât și de adulți. Desigur, alimente, prajite, nu poate fi clasificat ca un produs alimentar de sănătate, dar este atât de bine că, uneori, vă puteți trata cu un „pericol“.

În plus, bilele cu brânză adusă în prajituri sunt un plus extraordinar pentru bere, deci dacă vă planificați o petrecere de bere, ar trebui să pregătiți această gustare. În plus, produsele au nevoie de cele mai simple și nu este dificil să pregătești un fel de mâncare.

Două sute de grame de brânză tare vor necesita două ouă, două linguri de făină, pesmet, condimente și ulei vegetal pentru prăjit.

Cheese este cel mai bine să ia dur, dar, în principiu, acest fel de mâncare poate fi preparat chiar și din brânzeturile topite. Trei brânză pe o răzătoare (dacă se utilizează brânza topită, acestea ar trebui să fie pre-înghețate în congelator, apoi frecati-le va fi mai ușor). Acum adăugați la proteina din brânză un singur ou și amestecați bine, adăugând condimente și sare pe gust.

Acum pregătim desertul. Pentru a face acest lucru, să luăm restul de gălbenuș și întregul ou și să-l împușcăm cu sare și făină până la o masă omogenă. Pe o placă plată se toarnă pesmetul. Ca o brățară, în loc de biscuiții obișnuiți, puteți folosi semințe de susan. Acum, totul este pregătit pentru formarea de bile.

Luați o linguriță și faceți cu ea bile din masa brânzei. Este important să nu le rotiți prea strâns, astfel încât să rămână aerisiți. Apoi am pus bilele primite pe furculiță și l-am înmuiat în aluat și apoi l-am băgat în pesmet. Pregătit pentru a pune mingea pe o placă de tăiat sau o farfurie.

Bilele de prăjituri sunt cele mai convenabile într-o prăjitură specială adâncă, dar dacă nu există nici un fel de fel de mâncare în casă, puteți folosi un ceainic sau un brazier. Pentru a economisi petrol, este mai avantajos să luați ustensile cu un fund îngust și laturi înalte. Vărsăm ulei în feluri de mâncare, astfel încât bilele scufundate în el să plutească liber și să-l încălzească până la fierbere.

Se prăjește bilele de brânză prajite până la maro auriu. Scoatem bilele terminate și le punem într-un vas, acoperit cu prosoape de hârtie. Când se scurge excesul de grăsimi, bilele pot fi alimentate la masă. Mănâncă-le mai bine într-o formă fierbinte, în timp ce brânza din interior este într-o stare topită.

Astfel de bile de brânză în prajituri se pot prepara cu umplutură. În acest caz, formarea unei greutate mingii de brânză va trebui să fie pus în mijlocul piuliței, o felie de șuncă, prune, sau faptul că vedeți apt de a utiliza ca umplutură.

Dar dacă nu există brânză în casă, atunci ca aperitiv pentru bere sau o garnitură originală puteți găti cartofi bile adânc prăjit. Pentru acest fel de mâncare, se fierbe 5-7 cartofi și de a face piure, adăugând cincizeci de grame de unt și două ouă crude. Piure nevoie de un shake bun în sus (mai ușor de a face acest lucru cu un mixer) și apoi se toarnă-l în amidon sau făină într-o cantitate pentru a obține o matrice care este potrivit pentru formarea granulelor. Răsucirii de aluat de cartofi bile mici (poate fi pus în umplutura) și prăjește-le într-o grăsime, așa cum este descris mai sus.

Dar, dacă în loc de o petrecere de bere planificat o petrecere de ceai plăcută cu dulciuri, este necesar să se pregătească bile de brânză în ulei. Ștergeți pachet de brânză de vaci (200 de grame), printr-o sită, se adaugă la ea linguri de doi ani și jumătate de zahăr, aceeași cantitate de grișul și o lingură de unt moale. Oul se ia cu un vârf de sare și se adaugă brânzei de vaci. Tot amestecul și lăsați mankea să se umfle o jumătate de oră.

Formăm o minge din patiseria (în interiorul căreia poți pune o nuci, o coajă sau o bucată de prune) și le dăm într-o manga. Poți să faci o pâine de pâine pentru bile dintr-un amestec de biscuiți și nuci tăiați. Apoi prăjiți bilele în friteuza adâncă sau în cazanul. terminat cuișoare de bile puteți stropi cu zahăr pudră amestecat cu vanilină sau scorțișoară și serviți la masa de ceai.