Miracolul este lapte de ciocolată. Cum sa faci lapte de ciocolata: o reteta

Copiii nu se bucură doar de această băutură populară din lapte cu o aromă bogată de ciocolată. Este preferat de adulți. Toată lumea știe că producătorii, pentru a spori termenul de valabilitate a produsului finit, adaugă stabilizatori și conservanți. Pentru cei care își urmează dieta și doresc să o facă cât mai sănătoasă și mai sănătoasă, este mai bine să înveți cum să pregătiți singur un "miracol" - ciocolată de lapte.

Gustul copilariei

Ciocolata laptelui este un favorit de mulți oameni bea, care se obține prin amestecarea a două ingrediente: cacao și lapte. Cacao, în compoziția sa, face gustul bogat în ciocolată.

Și chiar dacă copilul nu-i place laptele, atunci ca parte a băuturii "minunate" nu-l va recunoaște cu greu, dar în același timp va primi o parte din delicatețea utilă corpului.

Laptele cu gust de ciocolată poate fi cumpărat în magazin sau gătit singur. În versiunea de origine, există mai puține ingrediente, iar beneficiile cocktailului vor fi mai mari. Unii producători, încercând să completeze gustul băuturii, se abate de la rețeta tradițională și includ în compoziția sa ingrediente suplimentare.

Marca comercială "Miracle" este lider în producția de deserturi de lapte în Rusia. Timp de aproape 20 de ani, compania produce lapte de ciocolată cu același nume. Pe rafturi puteți întâlni "Miracle" - ciocolată de lapte - cu gust de căpșuni, banane, caramel sau vanilie. Mulți oameni preferă aceste experimente cu o băutură clasică. Dar încă cea mai delicioasă - opțiunea tradițională, cu o aromă pronunțată de ciocolată.

Utilizați băutura de lapte rece. Atunci, gustul cocktail-ului este pe deplin dezvăluit.

Ingrediente de lapte de ciocolată "Miracle"

Ca o regulă, ca parte a "minunat" băutură 3% conținut de grăsimi, prezentate în magazin, conțin laptele este normalizat, zahăr, pudră de cacao, amidon, zaharoză, calciu, fosfor, vitamina B2. Dar mai presus de toate ciocolată băutură potasiu, ceea ce face sistemul cardiovascular mai stabil. Utilizarea simultană a calciului și a fosforului afectează favorabil regenerarea oaselor și întărirea lor.

De aceea, băuturile sunt recomandate copiilor.

Lactatul din ciocolată conține mai mulți carbohidrați decât proteinele sau grăsimile. Ele cresc rapid nivelul de insulină din sânge, astfel saturând corpul cu energie. Acest lucru este luat în considerare de sportivi după antrenament, atunci când este necesar să se restabilească forțele cât mai curând posibil. În același timp, copiii care folosesc "Miracle" sunt mereu vigilenți și activi.

Un astfel de lapte miracol util!

Aproape din momentul în care a fost pregătită prima băutură de ciocolată cu lapte, există o dezbatere între dieteticieni și producători cu privire la beneficiile sale pentru organism. Primii susțin că, datorită cantității de zahăr din compoziția sa cu utilizare regulată, există o șansă de obezitate. Acestea din urmă dețin opiniile opuse.

Toată lumea știe că laptele este sănătos. Mai ales trebuie să fie beți copiilor, astfel încât oasele lor să fie puternice. Dar pentru un organism adult, nu este mai puțin valoros. După cum se arată în numeroase studii, un pachet de "miracol" (lapte de ciocolată) este capabil să restabilească puterea maximă după un antrenament atletic exercițiu. Acesta este un cocktail energic pentru organism.

Pentru a elimina tensiunea mentală și emoțională, elevii vor ajuta la un pahar de băutură "Miracle". Lapte de ciocolată, al cărui preț depinde de volumul ambalajului și variază de la 20 la 70 de ruble (pentru 200 ml și respectiv 1 litru) - aceasta este o gustare excelentă pentru copil în timpul zilei școlare. Adulții nu vor renunța.

"Miracle" - ciocolata cu lapte: este dăunător pentru organism?

În plus față de nutriționiști care exprimă îngrijorarea față de consumul excesiv de necontrolat de băuturi zaharoase de către copii, există un număr de alți factori care fac laptele de ciocolată dăunător.

În primul rând, acest cocktail nu este potrivit pentru persoanele cu dizabilități individuale intoleranță la lactoză. Acesta este zahărul natural care se găsește în lapte și produse lactate. Conținutul caloric al băuturii nu permite utilizarea acesteia în cazul pierderii în greutate. Adăugarea zahărului face imposibilă utilizarea laptelui de ciocolată pentru persoanele cu diabet zaharat.

Cum să gătești ciocolată lapte singur?

Nu este necesar să vă bucurați de prietenii din copilărie cu băutura preferată, cumpărați-o în magazin. Și la domiciliu, puteți găti rapid și ușor "Miracle" - lapte de ciocolată. Cum să reușim singuri? În primul rând trebuie să pregătiți ingredientele necesare:

• lapte - 500 ml;
• cremă 10-20% - 500 ml;
• cacao - 4 linguri;
• zahăr - 3 linguri.

Homemade "Miracle" - lapte de ciocolată - rețeta pentru gătit este simplă. Acesta este prezentat mai jos în următoarea formă:

1. Cacao se diluează într-o cantitate mică de lapte rece.
2. Laptele rămas este lăsat la fiert, se adaugă o cacao amestecată. Lăsați să fiarbă.
3. Adăugați zahăr la laptele cald. Răcește-l.
4. Băutura rezultată este combinată cu cremă.
5. Homemade "Miracle" (ciocolata de lapte) este gata. Servit bine și răcit.

Cocteilul de acasă "Baileys" bazat pe lapte de ciocolată "Miracle"

Lactatul de ciocolată "Miracle" nu este doar o băutură independentă. Pe baza sa, puteți pregăti o băutură alcoolică populară "Baileys". De fapt, nu este nici măcar un cocktail, ci un adevărat lichior, a cărui aromă este delicată și delicată, cu o combinație plăcută de cafea și ciocolată.

Pentru a pregăti o băutură alcoolică, "Baileys" va avea nevoie de mai multe ingrediente:

• "Miracle", ciocolată cu lapte - 400 ml;
• vodka - 180 ml;
• lapte evaporat - 380 ml;
• cafea instant - 2 linguri;
• Vanilină - 1 plic.

Secvența acțiunilor este următoarea:

1. Într-un castron de biciuire, trimiteți un borcan de lapte condensat.
2. Apoi, pentru a adăuga lapte de ciocolată în întregime.
3. Se toarnă vodka, adaugă cafea instant și vanilină.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un mixer sau cu un mixer.
5. Băutura este gata. Acum trebuie să fie turnat într-o sticlă și trimis la frigider.

Termenul de valabilitate al lichiorului de origine "Baileys" nu trebuie să depășească trei săptămâni. Cocteilul este servit bine răcit, de preferință cu cuburi de gheață. Datorită laptelui de ciocolată "Miracle", băutura preferată a adulților "Baileys" a început să fie pregătită ușor și simplu.