Cum sa gatesti terci de mei cu dovleac in cuptor?

Cum să gătesc mei de cereale cu dovleac, nu știu pe toate. Și acest lucru este în zadar, pentru că acest fel de mâncare nu este numai foarte gustos, ci și util. Poate fi folosit pentru micul dejun, prânz și cină.

Cum să gătești corect porridge mei: rețetă pas cu pas

Componente pentru feluri de mâncare:

• lapte este proaspătă orice grăsime (dar cu cât este mai mare, cu atât mai delicios fel de mâncare) - 3 pahare complete;
• Grâu de grâu - 1 fatete din sticlă;
• dovleac proaspat mic - 500 g;
• apă purificată - 2-2,5 cești (la discreție personală);
• ulei proaspat cremos - 95 g;
• sare mare de mare si zahar de nisip - se adauga la vasul de gust.

Prelucrarea legumelor

Și așa, cum să gătești terci de mei cu un dovleac? În primul rând, fiecare componentă achiziționată ar trebui să fie bine procesată. Pentru a face acest lucru, să ia o mică legumă, se spală, se taie în jumătate, îndepărtați toate semințele și fibrele grosiere, și apoi îndepărtați coaja. Apoi dovleacul trebuie tăiat. Se recomandă acest lucru cu cuburi cu o latură de 1 sau 1,5 centimetri.

Pregătirea cerealelor

Pentru a înțelege modul de a găti terci mei cu dovleac gustoase, este necesar să ne amintim că astfel de uruială poate gust amar. De aceea este foarte important să o tratezi bine. Pentru acest produs este necesar pentru a sorta resturile și apoi pus într-o sită și spălate înainte până când lichidul este complet transparent. Ultima dată când Pshenko de dorit să se toarnă apă clocotită și așteptați până când dispare toată apa. O astfel de procedură simplă va lipsi multă amărăciune.

Tratamentul termic al cerealelor

După ce ați studiat cum să faceți terci de mei cu dovleac, veți înțelege că este necesar să firiți separat fiecare componentă separat. Pentru a face acest lucru, crupa ușor uscată trebuie pusă într-o tigaie, apoi se adaugă unt și se prăjește ușor. Apoi, produsul trebuie să fie coborât în ​​apă clocotită (sărată) și să gătească până când se pregătește jumătate la foc foarte lent. După ce tot lichidul sa evaporat, crupul trebuie îndepărtat de pe placă și amestecat bine.

Tratamentul termic al legumelor

Pentru a pregăti dovleacul trebuie să luați o cratiță mică, turnați laptele în el și fierbeți-l. În plus, în băutura de lapte este necesar să se stabilească zahăr, sare de legume și de mare. Într-o astfel de compoziție, componenta principală este recomandată să se stingă până la miezul său parțial.

Cum să gătești delicios meiul de ovăz în cuptor

Odată ce ambele ingrediente sunt tratate termic, acestea trebuie să fie uniți într-un vas ceramic pentru gătit (cu lapte din grăsimi vegetale), sare, dacă este necesar, și pune în cuptor timp de 45-55 minute. Pregătiți o astfel de mâncare utilă la o temperatură de 195-200 de grade.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Atunci când terciul este complet fiert, trebuie să fie scos din cuptor, amestecat bine și lăsat sub capac timp de încă 5-15 minute. Apoi, vasul trebuie să fie întins pe plăci, presărat cu o felie de unt și servit membrilor familiei într-o stare fierbinte. Trebuie remarcat că, dacă doriți, puteți adăuga un ingredient, cum ar fi stafide, la acest mic dejun. Dar acest lucru este recomandat înainte de tratarea termică din cuptor.