Grâu de grâu. Gătitul este posibil în diferite moduri

Proprietățile utile ale cerealelor de grâu constau în conținutul său caloric scăzut, o multitudine de oligoelemente și vitamine. Dacă bobul de grâu va deveni o parte permanentă a dieta ta de zi cu zi, parul tau va fi puternic, pielea suplă și proaspătă, și cel mai important, nu veți avea probleme cu intestinele. Aceasta înseamnă că poate fi folosit de cei care doresc să rămână sănătoși, frumoși și au o figură subțire.

La cele de mai sus, adăugăm informații despre proprietățile utile ale boabelor de grâu încolțit. Deoarece boabe de grâu germinate sunt bogate in proteine ​​inseamna ca ajuta cu deficit de vitamina, deficit de imunitate, anemie, pancreas și vezică biliară, deoarece în timpul germinarea boabelor sunt produse de enzime și enzime naturale, care sunt atât de necesare în timpul nostru, dăunătoare și fast-food.

Cum să gătești cereale de grâu? Retetele pentru prepararea sa sunt foarte simple

Luați grămada de grâu cu apă (1: 2), una sau două linguri de unt, puțină sare. Clătiți frișca, lăsați-o în apă clocotită, sărată la gust și puneți ulei acolo. Se fierbe timp de douăzeci de minute, astfel încât, ci ca un îngroșat, opriți, și puneți tava în cuptor pentru un foc mic să se evapore, la douăzeci și cinci la treizeci de minute. Apoi adăugați ceapa de legume zdrobită pe ulei. Asta e tot. Grâul de grâu este gata de utilizare.

Tărâțe de grâu cu ciuperci

Pentru asta retete pentru gătit terci aveți nevoie de un boab de 500 de grame de grâu, un litru de două sute de grame de apă, 100 de grame de ciuperci proaspete, o ceapă, 100 de grame de unt.

Clătiți șroturile, înmuiați-le în apă fiartă sărată. Gatiti, amestecand, timp de 10-20 de minute. După îngroșarea terciului, acoperiți vasul cu un capac și puneți-l pe cuptor timp de 40-50 de minute. Ciupercile se înmoaie o jumătate de oră în apă rece, se clătesc și se taie în bucăți mici. Apoi, fierbeți-le în apă sărată timp de cinci minute și răsturnați-le peste șuviu. Acum lăsați apa să se scurgă și să se prăjească ciupercile într-o tigaie bine încălzită cu unt. Apoi adăugați o ceapă mărunțită și lăsați-o până se formează o crustă de aur. Când cerealele sunt complet gata, puneți în ea ciuperci prăjite cu ceapă, sezonați cu ulei și amestecați bine.

Terci din cereale de grâu pe lapte

Clătiți șroturile astfel încât totul să se ridice la suprafață. Scurgeți apa.
Acum turnați prova în apă clocotită, reduceți căldura la putere medie și gătiți timp de trei până la cinci minute (apa trebuie absorbită).

Apoi se toarnă laptele deja fierbinte în terci, se amestecă și se așteaptă un al doilea fiert. Apoi reduceți căldura la o putere foarte mică, acoperiți tava cu un capac, lăsând un mic decalaj.

Tufuiți terciul timp de douăzeci de minute. Sare și se amestecă. Opriți aragazul și lăsați letonul să se înmoaie timp de zece minute (capacul trebuie să fie închis).

Cerealele de grâu, gătite în acest fel, vor fi vâscoase și hrănitoare.

Salată din cereale de grâu cu legume și mere

Pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare interesante pe care le avea nevoie de crupele de grâu - un pahar, roșii mijlocii - două bucăți, ardei roșu dulce proaspete - două bucăți, mere roșii - două bucăți, una suc de lamaie lingurita, un cățel mare de usturoi, salata verde, patrunjel, un pic de ulei și sare.

Clătiți temeinic boabele de grâu sub robinet și turnați-le cu apă fiartă. După ce boabele de grâu au rămas timp de o oră în apă clocotită, întindeți-o cu tifon. Tăiați roșiile spălate și ardeii dulci în cuburi. Îndepărtați merele din mere și le tăiați în cuburi. Apoi se toacă usturoiul și se amestecă toate legumele, apoi se adaugă bucățele. Se presara masa de suc rezultată, stoarse din lămâie, se condimentează cu ulei vegetal și sare la discreția ta. Decorați recipientul la care doriți să se stabilească în vasul pregătit, frunze de salata, se pune salata si oferind un tip frumos și delicios de loc pe partea de sus de frunze de patrunjel si felii de mere.