Funchoza cu carne și legume: cele mai bune rețete

Funchoza este fidea orientală, făcută pe bază de fasole mungă de amidon sau fasole mung. Este un fir lung de alb, laminat de inele, cuiburi, bobine sau opt. După tratamentul termic devine transparent și mai mult ca o paie subțire de sticlă. Se potrivește perfect cu multe ingrediente și este folosit pentru a face salate. În articolul de astăzi, vom analiza în detaliu câteva rețete simple pentru fuchsiile cu carne și legume.

Cu carne de porc și morcovi

Această opțiune este sigur de a aprecia iubitorii de bucătărie orientală. Acest fel de mâncare se dovedește suficient de satisfăcător, moderat ascuțit și foarte parfumat. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 200 g de pastă de porc cu conținut scăzut de grăsimi.
• 250 de grame de fuchsa (tăiței de sticlă).
• 5 linguri. l. sos de soia.
• h frac12-. l. pulpă de coriandru.
• 1 lingura. l. flori lichide de miere.
• 1 lingura. l. zahăr mic.
• 100 ml de apă în picioare.
• Morcovul mediu.
• Castravete proaspete.
• Uleiul ușor (pentru prăjire).

Începeți gătitul cu zahăr cu legume și carne în coreeană, de preferință cu carne de porc de prelucrare. Tăietura spălată este așezată într-un castron adânc și turnată cu un amestec de apă, miere și sos de soia. Toate acestea au rămas nu mai puțin de patru ore și abia apoi mergeți la următoarea etapă. În mod similar, legumele murate. Se spală, se freacă cu o răzătoare specială și se toarnă cu sos de soia amestecat cu zahăr. Toate acestea sunt lăsate timp de două ore. Macaroanele se toarnă cu apă clocotită și se mențin sub acoperire timp de zece minute.

La sfârșitul timpului desemnat, carnea tocată se taie în cuburi și se prăjește în grăsimi vegetale. Apoi este amestecat cu fidea, legume și marinată și insistă timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cu piper bulgar și susan

Aceasta reteta Funchoza cu legume și carne face relativ rapid pentru a găti fel de mâncare picant, moderat picant din Asia, care nu este rușine să pună pe o masă festivă. Pentru a face acest lucru, ar trebui să aveți la îndemână:

• 200 g de carne de porc.
• 2 becuri medii.
• 150 de morcovi în stil coreean.
• Castravete proaspete.
• Ardeiul dulce bulgar.
• 100 g fuchozy.
• 3 cățel de usturoi.
• 2 linguri. l. prajit de seminte de susan.
• Sos de soia, coriandru, piper roșu măcinat și coriandru pudră.
• Ulei rafinat.

Carnea spălată este marinată în mirodenii, tăiate cu paie subțire și prajite rapid. Apoi se amestecă cu castraveți tocați, fâșii de piper bulgar, morcovi coreeni, inele de ceapă toastă și fidea aburit. Salată de sezon cu fructe și legume și carne cu sos de soia, combinată cu usturoi și condimente tocate și presărate cu semințe de susan.

Cu ridiche și piper fierbinte

Felul, realizat conform tehnologiei descrise mai jos, are un gust strălucitor și o aromă bogată. Se bucură de popularitate fără precedent în rândul gospodinelor din Asia și, probabil, nu va scăpa de atenția concetățenilor noștri. Pentru ao crea, veți avea nevoie de:

• Ambalare de taitei de sticla.
• 500-800 g de carne de porc.
• Ridichea.
• Morcov.
• 2 ardei bulgărești (preferabil roșu).
• 2 linguri. l. 9% oțet.
• Usturoi, verdeață și piper fierbinte (la gust).
• Sos de soia și ulei slab.

Începe să gătești fuchozia cu legume și carne din procesarea cărnii de porc. Se spală, se taie în bucăți mici și se prăjește în grăsime vegetală. În tăvile separate se rumenesc legumele tăiate subțire și se combină cu carne și fidea prelucrată termic. Toate acestea se amestecă cu ardei iute zdrobit, usturoi zdrobit, oțet, ierburi și sos de soia. Vasul rezultat este așezat pe o farfurie pe o farfurie și pus pe o masă.

Cu vită și vânătă

Această salată de rețetă din fucozie cu legume și carne va fi cu siguranță interesată de gospodinele care nu-și plac mult timp la aragaz. Mulțumită lui, poți să faci rapid și fără probleme să pregătești o cină delicioasă de familie. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• 300 g de carne de vită.
• 30 ml de sos de soia.
• 2 cățel de usturoi.
• Castravete proaspete.
• Morcov.
• Vinete.
• frac12 - tăiței de sticlă.
• Cu 2 linguri. l. ulei de susan și macră prăjit.
• O mână de ceapă verde tăiată și piper măcinat.

Pregătirea fucozului cu legume și carne este destul de simplă. Carnea de vită spălată este tăiată cu benzi și marinată într-un amestec de sos de soia, piper și usturoi presat. Apoi, este prăjită în grăsimi vegetale și combinată cu legumele decojite fin tăiate. Toate acestea se încălzește într-o tigaie timp de câteva minute, și apoi amestecat cu taitei aburit, se presara cu seminte de susan și pus pe plăci. Felina rezultată este decorată cu ceapă verde tăiată.

Cu pui și fasole verde

Această fuchoză strălucitoare și gustoasă cu legume și carne va fi o decorare bună pentru orice sărbătoare. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 70 de morcovi în coreeană.
• 210 g fidea de sticlă.
• Un cuib de usturoi.
• 450 g file de pui răcit.
• Ardei iute.
• 55 ml de sos de soia.
• 370 g de boabe verzi congelate.
• 2 cepe.
• 55 ml de oțet de orez.
• Uleiul rafinat macră.

Puiul spălat este tăiat în benzi subțiri și prăjit în grăsime vegetală încălzită. De îndată ce este rumenit, se adaugă mirodenii și semipreți de ceapă. Într-o tavă separată de prăjit se prăjește usor gătit fasole de șuncă, piper bulgar și usturoi. Legume gata preparate sunt amestecate cu file de pui, fidea aburita, sos de soia, morcovi coreeni si otet de orez. Înainte de servire, vasul trebuie infuzat.

Cu varza Pekinese

Acest vas de fructe cu legume și carne este ideal pentru o cină ușoară de vară. Are un conținut relativ scăzut de calorii și are un gust plăcut revigorant. Pentru ao crea, veți avea nevoie de:

• 300 g de carne de pui alba.
• O furculiță mică de varză chineză.
• Ardeiul dulce bulgar.
• Morcov.
• Pentru 1 lingura. l. sos de soia și oțet de orez.
• 1 linguriță. flori lichide de miere.
• 1 linguriță. prajit de seminte de susan.
• Pătrunjel, sare, piper roșu și negru.
• Uleiul de susan.

Puiul spălat este fiert în apă sărată, răcit și tăiat în benzi subțiri. Apoi, se amestecă cu legume tocate, verde tăiată și fidea de sticlă tratată termic. Toate acestea se toarnă cu un dressing din ulei de susan, miere, sos de soia, oțet de orez, piper roșu și negru.

Cu fasole conservată

Acest fel de mâncare delicioasă și destul de satisfăcătoare este potrivit pentru o cină de familie cu drepturi depline. Combină perfect carnea, legumele și fidea de sticlă. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 200 g fuchozy.
• 300 g fileu de pui răcit.
• Banca de fasole conservată.
• 2 ardei dulci.
• Morcovul mediu.
• O ceapă mică.
• Usturoi dințat.
• Cu 3 linguri. l. sos de soia și oțet de orez.
• Sare, coriandru, grăsime vegetală și piper.

Carnea este tăiată în benzi subțiri și prăjită cu jumătăți de ceapă de ceapă. Apoi, toate acestea se amestecă cu legume fin tăiate, fasole conservată și fidea prelucrată termic. Vasul rezultat este turnat cu oțet de orez, combinat cu sos de soia, usturoi tocat și condimente.