Tort de morcovi: rețetă cu fotografie

Tortul de morcovi, reteta pe care o vom lua în considerare mai jos, poate fi pregătită în moduri diferite. Unele amante fac acest lucru cu ajutorul ouălor, laptelui și chefirului, iar unele preferă să folosească produse slabe. Astăzi vă vom prezenta câteva rețete. Cum să le folosiți depinde de dvs.

Tort de morcov delicios: rețetă pas cu pas

Înainte de a pregăti astfel de produse de patiserie, este necesar să stocați următoarele ingrediente:

• făină ușoară cernută - un pahar plin;
• morcovi suculente mari - 2 buc;
• zahăr fin - un pahar plin;
• o masă de sifon - o lingură de desert este incompletă;
• oua crude pui - 3 bucati;
• oțet este un natural - o lingură mică;
• lapte este proaspăt - sticlă frac12-;
• ulei deodorizat pentru lubrifierea matriței.

Noi punem baza

Cum se pregătește tortul de morcovi? Reteta pentru aceasta placinta asigura folosirea ingredientelor accesibile si simple. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați o fundație nu prea groasă. În primul rând, trebuie să puneți nisipul de zahăr și să adăugați puțin lapte la gălbenușurile de ou. Amestecarea ingredientelor ar trebui lăsată deoparte. În acest moment, puteți curăța morcovii suculenți și proaspeți. În viitor, legumele ar trebui să fie rase pe o răzătoare mică și apoi adăugate la masa de ouă. De asemenea, este necesar să biciuiți proteinele răcite într-un bol separat la o spumă puternică. După aceea, acestea trebuie așezate pe masa de morcov și se amestecă bine.

În concluzie, trebuie adăugată baza rezultantă stingerea sifonului și făină cusută. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o vâscoasă aluat pentru tort.

Coacem produsul în cuptor

Rețeta pentru prăjitura de morcovi ar trebui ca toată hostessa să ia o notă. La urma urmei, acest desert este perfect pentru acele momente când ați vizitat dintr-o dată de către oaspeți, în timp ce în frigider - Rola mingea.

După pregătirea unui aluat vâscos și aromat, acesta trebuie pus într-un vas de copt unsă și apoi pus în cuptor. Coaceți morcovul se recomandă timp de 65 de minute la o temperatură de 205 de grade. În acest timp, cupcake ar trebui să se ridice, să devină roz și să se coace complet.

Cum să serviți la masă?

Acum știi cum să pregătești un tort de morcovi. Reteta pentru aceasta placinta este destul de simpla. În acest sens, se poate coace chiar și un adolescent.

După tratamentul termic al produsului, acesta trebuie scos din matriță și ușor răcit. Înainte de servirea ceaiului, tortul este, de preferință, presărat cu pudră.

Homemade tort de morcov: reteta

Există multe opțiuni pentru a face un tort de casă. Cum se face articolul clasic, am descris mai sus. Dacă doriți să pregătiți o plăcintă mai plăcută și mai plăcută, vă recomandăm să utilizați rețeta de mai jos. Pentru el vom avea nevoie de:

• kefir cu conținut scăzut de grăsimi - 500 ml;
• ou brut - 1 buc;
• manga - 3 linguri mari;
• morcov suculent proaspat - 2 buc;
• praf de copt - o lingură mică;
• ulei de gătit - 20 g;
• zahăr nu este mare - un pahar plin;
• făină de lumină - 1,5 cesti (adăugați la discreție).

Pregătirea bazei

morcov tort, dintre care reteta implică utilizarea de iaurt și grișul, un foarte bogat, păstos și delicios. A găti o astfel de plăcintă nu este deloc mai complicată decât cea precedentă.

Pentru a amesteca baza, băutura cu lapte acru ar trebui să fie bătută bine împreună cu oul de pui, apoi adăugați mango-ul la acestea și lăsați-le la o parte pentru a umfla cerealele. După ce aveți o masă mai densă, trebuie să turnați zahărul și praful de copt. Într-o astfel de compoziție, ingredientele ar trebui din nou să rămână singure pentru o vreme.

În timp ce produsul dulce se topește în masa de chefir, este necesară abordarea procesării legumelor. Morcovii trebuie curățați și tăiați pe un răzuitor mic. După aceasta, acesta trebuie pus într-un container comun. Amestecând ingredientele, trebuie să le adăugați făină cernută. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un lichid nu foarte lichid, dar nu un aluat gros.

Procesul de coacere a unei plăcinte de casă

Cum ar trebui să coacem un tort de morcovi? Rețeta necesită utilizarea unei forme speciale de relief. Poate fi atât din aluminiu, cât și din silicon. Vasele trebuie să fie bine lubrifiate cu uleiul de gătit topit și apoi stropite cu o macă uscată. În viitor, întreaga bază de morcov ar trebui să fie plasată în matriță.

Puneți feluri de mâncare în cuptor, conținutul trebuie să fie copt pentru o oră întreagă (puteți ușor mai mult). În același timp, temperatura unității de bucătărie nu trebuie să fie mai mare de 200 de grade.

Hrăniți masa

Pregătirea morcovului tort pe chefir și manke, ar trebui să fie îndepărtat cu grijă din vasele de salvare, rotind-o peste tort. Răcirea plăcintei, poate fi decorată, presărată cu pudră sau glazură peste ea. Serviți acest masă cu o ceașcă de ceai negru sau o altă băutură. Bon apetit!

Faceți plăcintă delicioasă

Știți cum să pregătiți un tort de morcov? O rețetă pentru un astfel de produs este disponibilă practic pentru toate gospodinele care aderă la postul mare creștin.

Trebuie remarcat faptul că pregătirea unui produs similar este mult mai simplă și mai ușoară decât cea clasică. La urma urmei, o astfel de placinta include un minim de ingrediente si ia putin timp.

Deci, care ingrediente necesită utilizarea unei rețete de tort de morcovi într-un multivariat? Pentru pregatire avem nevoie de:

• morcov suculent proaspat - 3 buc;
• praf de copt - o lingură mică;
• zahăr nu este mare - un pahar plin;
• ulei deodorizat - sticlă frac12-;
• suc natural, stors dintr-un portocaliu - 1 pahar;
• 2 linguri mari;
• făină ușoară - 1 pahar (adăugați la discreție).

Mesim bază

Înainte de a coace o plăcintă slabă, trebuie făcută aluat slab. Mai întâi trebuie să curățați morcovul și apoi să îl frecați cu o răzătoare mică. După aceea, o legume proaspete suculentă ar trebui să fie combinată cu zahăr și lăsată deoparte pentru o vreme.

Când ingredientele își dau sucul, trebuie să adăugați suc natural de portocale și ulei deodorizat. După amestecarea produselor, același vas trebuie umplut cu mango, praf de copt și făină. În consecință, ar trebui să obțineți o bază nu foarte densă (aproximativ, în ceea ce privește carlota).

Coacem produsul într-o multivarcă

Dacă aveți un dispozitiv ca un multivarker, atunci este mai bine să îl utilizați pentru coacerea unui tort. Pentru a face acest lucru, bolul trebuie să fie bine lubrifiat cu ulei vegetal și să se preseze cu o manga, dacă se dorește. După ce așezați aluatul de morcov într-un recipient, trebuie să fie bine închis și să setați modul de coacere. Plăcerea de gătit în acest program este de dorit pentru o oră. Dacă cupcake-ul nu este gata după timpul specificat, tratamentul termic poate fi continuat pentru încă 7-10 minute.

Corect servim prăjitura de morcov la masă

După ce ați auzit semnalul despre sfârșitul dispozitivului, cupcake-ul slab trebuie să fie imediat scos din vas. Lăsând produsul pe plăcuță, trebuie să așteptați răcirea parțială. După un timp, produsul trebuie pulverizat cu zahăr pudră și tăiat în bucăți mici.

prezenta carnea de fructe slabă cu morcovi și suc de portocale la masă este de dorit împreună cu o ceașcă de ceai verde sau negru. Bon apetit!

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, există multe moduri de a face un tort de casă. Asigurați-vă că este posibil nu numai să iaurt, ouă și lapte, dar, de asemenea, margarina adaugand, unt, și chiar apă minerală.