Uryuk și caise uscate: diferența. Caisele uscate au rătăcit și s-au prășit

Astăzi vă vom spune despre fructele uscate, cum ar fi caisele și caisele uscate. Diferența dintre aceste produse va fi, de asemenea, descrisă în acest articol. În plus, veți învăța de la el cum sunt ele utile și cum sunt produse.

Informații generale

Caisul este fructul pomului de același nume, care aparține familiei roz și familiei de roz. Acest fruct este foarte suculent. Este un fruct, un singur coaja, care are o culoare galben-rosie. Forma caisei este rotunjită, eliptică sau spate-ovată. În mijloc, are o canelură longitudinală.

Oasele din acest făt sunt cu pereți groși, duri sau netede. Pielea de caise este catifelată-pubescentă și are o culoare galben-portocalie. De regulă, pe o parte a acestui fruct există aproape întotdeauna un bronz roșu cu o singură parte.

În soiurile cultivate carnea fructului este foarte dulce și dulce. În ceea ce privește caisele de creștere sălbatică, ele sunt mai aspru fibrate și au un gust amar. De cele mai multe ori fructele se maturează în iunie-august. În acest moment al anului prețul caiselor este mult mai mic decât în ​​alte luni.

Ce este făcut din caise?

Uryuk, caise, caise uscate - toate aceste produse au o legătură directă. La urma urmei, fructele de caise fac aceste fructe uscate. În plus, fructele proaspete și proaspete sunt foarte des folosite pentru a face cele mai delicioase gemuri, gem și gem. De asemenea, caisul este foarte potrivit pentru conservarea siropului si pentru crearea sucului cu celuloza.

Ursuk și caise uscate: contrast

Atât caisele cât și caisele uscate sunt caise uscate. Ele pot fi găsite cu ușurință într-un magazin sau pe piață. De obicei, aceste ingrediente sunt folosite pentru fabricarea compoturilor, coacerea, vodca de caise, gem, precum și pentru utilizarea obișnuită. Dar departe de toată lumea știe ce diferențiază caisele și caisele uscate. Diferența este în calea uscării. După cum am aflat mai sus, ambele fructe uscate sunt făcute din caise proaspete. Cu toate acestea, pentru producția de caise uscate, fructele sunt folosite în cutii, iar pentru caise - cu gropi.

Cum de caise uscate?

Caisele uscate sunt caise uscate fără semințe. Pentru a le produce, este necesar să se ia și coapte fructe mari, și apoi spălați-le cu atenție. Apoi, în mijlocul caisei, trebuie să faceți o mică incizie și să îndepărtați cu grijă piatra.

că culoare portocalie strălucitoare fructele au fost conservate și după uscare, fructele prelucrate ar trebui puse în apă, în care se adaugă acid citric. După câteva minute, caisele trebuie îndepărtate și uscate. Se recomandă acest lucru în cuptor sau sub soare.

Desigur, metoda de producție de uscare a caisei este semnificativ diferită de cea a casei. De aceea, după cumpărarea de caise uscate în magazin ar trebui să fie spălate bine, ca pentru un frumos apariție antreprenorii adesea adaugă la acesta diferite substanțe chimice.

Cum poate caisul?

Acum știi că caise uscate fără semințe sunt numite caise uscate. Trebuie remarcat faptul că acest produs este cel mai popular printre consumatori. În ceea ce privește caisele, este adesea cumpărat numai pentru a face compoturi. Datorită prezenței unei pietre, un astfel de produs face băutura la domiciliu deosebit de gustoasă și saturată. Cu toate acestea, pentru prepararea altor deserturi, practic nu este utilizată. Care este motivul pentru aceasta? Faptul este că caisele uscate nu au practic pulpă. În această privință, este destul de problematic să-l folosiți pentru a face diferite deserturi sau utilizare obișnuită. Cu toate acestea, există avantaje pentru un astfel de produs. Prețul său este mult mai mic decât costul caise uscate.

Cum poate caisul? Pentru prepararea sa, folosiți caise mici și nu foarte carnoase. Se spală bine, apoi se usucă într-un uscător special, în cuptor sau în soare. Timpul de gătire al caisei este mult mai mare decât caisele uscate. La urma urmei, produsul cu o piatră este uscat mult mai mult. Apropo, în producția de masă, substanțele chimice sunt mult mai puțin adesea adăugate la caise uscate. Prin urmare, aspectul său după uscare lasă mult de dorit. Deși acest fapt îl face mai util și mai hrănit.

Beneficiile caise uscate

Sunt caisele și caisele uscate utile pentru organism, diferența pe care am discutat-o ​​mai sus? Desigur, da. Caisele uscate sunt alimente bune pentru miezuri. La urma urmei, are multe săruri de potasiu, care are un efect benefic asupra funcționării sistemului cardiovascular. În plus, prezența acestui element ajută la creșterea nivelului de hemoglobină și reglarea tensiunii arteriale.

Caisele uscate sunt de dorit pentru anemie, în timpul sarcinii și anemiei. De asemenea, trebuie remarcat faptul că cairul uscat poate avea un efect laxativ ușor, curățarea intestinelor și normalizarea peristalității sale. Este imposibil să nu spunem că carotenul conținut în caise uscate este extrem de necesar ca o persoană să mențină o stare bună de viziune.

Beneficiile caise

În cazurile de circulație sanguină și anemie, caisele trebuie să fie incluse în dieta dumneavoastră. Acesta conține săruri de magneziu, ceea ce îl face un excelent remediu pentru hipertensiune arterială. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în regiunile în care acest produs este prezent în dietă pe tot parcursul anului, rezidenții rareori au fracturi. La urma urmelor, caisul intareste tesutul osos si, de asemenea, promoveaza cresterea parului si frumusetea pielii.

Experții au demonstrat că utilizarea acestui fruct uscat împiedică dezvoltarea celulele canceroase. Pentru aceasta, este suficient ca o persoană să folosească numai 100 g de caise uscate pe zi.

Ca și caise uscate, acest produs are un efect diuretic. Decocția din ea elimină rapid puffiness.

Să însumăm rezultatele

Acum știi ce face caise și caise uscate. Cele două produse numite sunt la fel de utile pentru corpul uman. Trebuie spus că în Asia Centrală, locuitorii locali consideră că aceste fructe uscate sunt daruri ale lui Allah. Despre curativitatea și utilitatea lor sunt scrise chiar și poezii și basme.

Dar că astfel de produse cu adevărat un efect benefic asupra organismului, ele ar trebui să fie alese în mod corespunzător. Experții nu recomandă căutarea unor fructe uscate lucioase și frumoase. Cu cât produsul arată mai rău, cu atât este mai probabil că nu există substanțe chimice în el.