Snack de la creveți: o mulțime de rețete delicioase. Aperitive pe frigaruiri cu creveți, aperitiv cu creveți în tartule

Nimeni nu va argumenta cu faptul că o gustare de creveți este mult mai gustoasă decât gătită din bastoane de crab. Desigur, și va costa mai mult, dar vacanța dvs. merită să vă petreceți puțin. Și din selecția bogată de gustări care deja scaldă în avans.

Creveți de usturoi

Pregătiți repede, mâncați chiar mai repede. Un kilogram de creaturi marine mari, într-o stare înghețată, este așezat în apă sărată - de îndată ce se fierbe - acestea sunt scoase, răcite și curățate. Într-o tigaie se încălzește uleiul de floarea-soarelui, se toarnă creveți și se toarnă câteva cuișoare de usturoi zdrobite, se toarnă câteva linguri de sos de soia. Aperitivul de creveți este prăjit la căldură mare cu agitare viguroasă. Se răcește chiar în tigaie după gătit.

Neobișnuit și delicat: creveți cu dovleac și brânză

Legumele sunt tăiate în plăci la o jumătate de centimetru, în funcție de numărul de creveți regali disponibili, și se scufundă timp de trei minute în apă clocotită. Principalul ingredient este dezghețat în apă fierbinte (dacă este fiert-congelat) sau fiert (dacă este proaspăt). freca brânză de brânză și castravete proaspete, amestecate, aromatizate cu suc de lamaie cu ulei de măsline, un diapozitiv întins pe plăci de dovleac. Deasupra sunt atașate creveți și presărate cu ierburi. În cele din urmă, o gustare de creveți, presărată cu vermut uscat - literalmente câteva picături pentru fiecare felie - și servită pe masă.

Ansambluri de ananas cu creveți

E greu de crezut, dar este doar o gustare minunată. Ananasul cu creveți nu doar armonizează - ele se completează reciproc cu gustul. Și este foarte convenabil să mănânci o astfel de gustare: arată ca un tort în aparență. Se face elementar: 100 de grame de brânză topită sunt bate la omogenitate cu două ouă abrupte și jumătate de pahar de iaurt natural. Acest amestec de aer este distribuit în mod corect pe fiecare inel de ananas, crevetele sunt așezate în partea de sus, iar roșiile de cireș sunt așezate în mijloc. Felul trebuie ținut în frigider și transportat în centrul mesei.

Creveți în ananas

Este timpul să vă amintiți că exoticele sunt vândute și proaspete! Un ananas mare este cumpărat, împărțit în jumătate, carnea tăiată cu grijă și zdrobită în cuburi. O treime dintr-un kilogram de creveți este fiert și tăiat în felii, frunzele de salată sunt pătrate, piperul bulgar bulgăresc este paie. Acum, aperitivul merge: ananasul cu creveți și legumele sunt amestecate, îmbrăcați cu maioneză și stropite ușor cu suc proaspăt de lămâie. Privind această viață încăpățânată, începeți în mod clar să înțelegeți că vacanța se apropie inevitabil.

Carne de vită

Acest nume este gustare pe frigarui - cu creveți sau alte ingrediente. Acestea sunt atractive prin confortul și precizia consumului, precum și prin faptul că este posibilă combinarea a mai multor componente într-un singur fel de mâncare. Atenția ta este oferită de o gustare neobișnuită de la creveți la frigarui. Pentru ei, creveții decojiți sunt filetați pe "frigăci" din lemn amestecați cu bucăți de piper bulgar. Apoi se face marinada: se amestecă jumătate de pahar de bere ușoară și suc de lămâie - în ele se strânge cinci căței de usturoi. Această sumă este suficientă pentru o gustare făcută din 800 de grame de creveți. În marinada șuruburile "shish kebabs" se scufundă. Cu cât stau mai mult în ea - cu atât mai bine, dar cu siguranță nu mai puțin de o oră. Când extractul este epuizat, gustările rapide pe frigărui cu creveți rapid, pentru câteva minute de fiecare parte, sunt prăjite în ulei de măsline.

Creveți cu măsline

Foarte simplu aperitiv vacanță tartine creveți: creveți mici sunt fierte și curățate, brânză favorit de tăiat cuburi greu destul de mari, lamaie - felii, apoi pe sectoare. Pe un baston toate componentele sunt strânse - la rândul lor și în orice ordine.

Opțiuni pentru frigaruiri lungi

Prima compoziție propusă a fost concepută pentru bastoane de plastic scurte. Dacă aveți o lungă perioadă de timp, o gustare de creveți poate conține un sortiment mai bogat.

1. Creveți, un pătrat de ardei dulce, o jumătate de măsline, cub de brânză, o felie de castraveți, un cub de șuncă.
2. Creveți, o bucată de ananas, jumătate din măsline.
3. Creveți, castraveți (dacă pare prea mare - jumătatea lor), zaruri de zahăr, o felie de brânză, o jumătate de măsline (sau măsline), un alt creveți.

Puteți veni cu propriile variante cu fructe de mare și ingrediente potrivite.

Tartule cu creveți și "albastru"

Cei care se bucură de o gustare cu creveți în tartule sunt foarte norocoși că aceștia din urmă sunt deja vânduți. Și puteți cumpăra și nisip, și oală - care par mai potrivite. De la hostess trebuie doar să "dai seama" de umplutura pentru ei. De exemplu, astfel. O bară de grame de "albastru" de brânză, în două sute de lent, cu agitare continuă, se topește într-o tigaie, apoi se pune jumătate de kilogram de crevete pre-fierte. După tremurat, se introduce o jumătate de pătrime de suc de lămâie și este introdus presiunea de usturoi (o pereche de denticule). După câteva minute, se adaugă o grămadă de vin alb și aproape imediat tigaul este scos din farfurie și acoperit. Atunci când umplutura rafinată este răcită, sunt umplute cu coșuri, care sunt așezate pe frunzele salatei și sunt acoperite cu roșii mici.

Tartule cu creveți și ciuperci

Luând în considerare cât de populare sunt gustările din "coș" creveți, rețete oferă o mare varietate de umpluturi. Iar lista acestora este actualizată în mod constant .. Cu toate acestea, aceasta este cu siguranță merită menționată în orice destinatar. 200 de grame de creveți sunt gătite, curățate și tăiate. Ardeiul dulce se înmoaie în cuburi. Sucuri (la fel de mult ca și crustaceele) sunt permise în ulei de măsline și detașate de exces. O treime dintr-un kilogram de brânză se freacă. Se prepară un sos pentru care se combină uleiul de măsline și sucul de lămâie (pe o lingură), o treime dintr-un pahar de maioneză și o felie de usturoi stoarse. Piper și sare sunt la discreția ta. Toate componentele sunt conectate și extinse în coșuri. Ar fi mai bine ca acest aperitiv cu creveți în tartule să stea la răcoare cel puțin o jumătate de oră.