Shepherd`s Pie - un transformator de vase

Pentru un număr mare de femei, coacerea este o sarcină foarte dificilă, cu care mulți nu se pot descurca deloc. În acest caz, nu vă faceți griji, deoarece există o plăcintă de ciocolată foarte gustoasă și ușor de pregătit. Există multe opțiuni diferite pentru acest fel de mâncare, în plus, puteți ajusta independent compoziția sa.

Rețeta # 1 standard

Ciuperca de ciobanesc, o reteta clasica din care este foarte simpla, este foarte gustoasa si satisfacatoare. Întregul proces durează aproximativ 15 minute. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați 700 de cartofi piure, pe care le gătiți în mod obișnuit. În plus, aveți nevoie de aproximativ 430 g de carne de vită solului, 1 lingură. mazăre, ceapă tocată, morcovi și brânză tare.

Carnea tocată trebuie să fie prăjită într-o tigaie, apoi să se adauge acolo ceapă, mazăre și morcovi. Se lasă să se toacă timp de 15 minute, amestecând ocazional. Luați vasul de coacere și puneți umplutura într-un strat uniform, iar partea de sus cu cartofi piure. Într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, plăcinta de ciobanesc va fi gătită timp de aproximativ 10 minute. După ce se termină timpul, puneți brânza deasupra și puneți-o în cuptor timp de încă 5 minute.

Rețeta № 2. Cu ciuperci

Ciobănesc englez tort, rețetă pe care o considerăm acum, se va bucura atât de adulți, cât și de copii. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu sunt necesare abilități culinare speciale, chiar și un specialist în domeniul culinar novice se va descurca cu el. Pentru o plăcintă, trebuie să luați: 5 cartofi de mărime medie, 420 de gampioni și tot felul de carne tocată. În plus, avem nevoie de aproximativ 400 de grame cașcaval varietăți, bulb, 2 morcovi mici, ouă de pui, o jumătate de cești de făină, ulei vegetal, câteva cuișoare de usturoi, condimente, precum și lapte și unt, care este util pentru cartofi piure.

Din cartofi trebuie să fie fierte cartofi piure de obicei. Legumele trebuie tăiate în bucăți mici, iar ciupercile - în 4 părți. Brânza trebuie frecată pe o cremă mare. Pe foc mediu, trebuie să se prăjește ceapa, morcovul si usturoiul, câteva minute mai târziu pentru a pune ciupercile si se fierbe sub capacul închis timp de 5 minute. Apoi trimiteți la carne tocată, condimente și prăjiți, amestecând constant. În cartofii piureți trebuie să adăugați jumătate din brânză zdrobită și amestecați bine. Pe o tigaie uscată trebuie să prăjiți făina până se schimbă culoarea, și se amestecă cu carne tocată și legume. Acum este momentul să puneți totul în formă, în această ordine: umplutură, cartofi piure și brânză. Într-un cuptor la o temperatură de 150 de grade, tortul se va coace la maximum 20 de minute.

Rețeta nr. 3. Cu năut

Ciuperca de ciocolata cu fasole este mult mai satisfacatoare si va fi o optiune excelenta pentru cina si cina. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să luați aproximativ 700 g de cartofi piure, în general, cantitatea sa depinde de forma pe care o utilizați. În plus, veți avea nevoie de 5 ciuperci mari, o pereche de bulbi de dimensiuni medii, un morcov mare, 1 lingura. năut, ouă, condimente, ierburi, ulei de măsline.

Năuturile trebuie să fie înmuiate înainte de noapte și apoi fierte până se pregătesc. La uleiul de măsline, este necesar să se prăjească ceapa tocată, morcovii și ciupercile. După câteva minute în tigaie, trimiteți umplutura și, amestecând constant, se prăjește timp de 10 minute. După aceea, este de asemenea valoroasă turnarea apei, la 1 cm deasupra umpluturii și lăsată să se toacă timp de o oră, amestecând ocazional. Acum trebuie să amestecați totul cu năut, să adăugați sare, piper, condimente și ierburi. Ar trebui să obțineți o umplutură suculentă, dar fără apă în exces. Forma trebuie să fie ulei cu ulei de măsline, pune umplutura, următorul strat - cartofi piure. De sus, trebuie să ungeți totul cu un ou, care în prealabil ar trebui amestecat cu masa. o lingură de apă și un vârf de sare. Placinta de ciocolată va fi gătită în cuptor, încălzită la 220 de grade timp de 20 de minute. Ca rezultat, o crustă roșie frumoasă trebuie să se formeze la suprafață.

Reteta # 4. Cu mazare

proporțiilor Shepherd va fi pentru tine să literalmente „colac de salvare“, atunci când timpul pentru a găti cina acolo sau dintr-o dată a coborât pe oaspeți. Pentru acest fel de mâncare ar trebui să ia 0,5 kg carne de oaie tocată, 1 kg de cartofi, morcovi 2, aceeași ceapă și o bancă de mazăre verde, 250 g de brânză tare, 2 oua, fascicul de fenicul, sare, piper, unt.

Cartofii trebuie fieriti si pregatiti cu piure, apoi amestecați cu oua, unt, condimente si branza rasa. Într-o tigaie trebuie să prăjiți ceapa și morcovii tăiați. Apoi, acolo pentru a trimite forță de grâu, mirodenii și tocană pentru o vreme. După aceasta, carnea tocată trebuie amestecată cu mazărea. Forma trebuie lubrifiată și stratificată: o parte din cartofi piure, umplutură și piure de cartofi din nou. Pentru a face un fel de mâncare neobișnuit, puteți pune stratul superior de cartofi piure seringă de cofetărie. Coaceți tortul timp de o jumătate de oră în cuptor la 200 de grade. Placinta de ciocolata, reteta pe care tocmai am examinat-o, este folosita cel mai bine intr-o forma calda. Dacă mâncați imediat întregul fel de mâncare nu funcționează, apoi încălziți-l în cuptorul cu microunde.

Informații interesante

Puteți corecta rețeta plăcată la discreția dvs. De exemplu, este posibil să înlocuiți carnea tocată cu pui sau curcan. În plus, puteți folosi legume diferite: praz, roșii etc. Pentru a îmbunătăți gustul, sosul de smântână și diferite condimente se potrivesc perfect.