Cum să gătiți un fel de mâncare delicioasă, consistentă și parfumată numită "Carne în comerț"

Există multe modalități de gătit carne de vită și de porc. Astăzi propunem să luăm în considerare mai multe opțiuni, cum să gătești carne într-o manieră comercială. Numele vasului vorbește de la sine, deoarece se dovedește a fi foarte parfumat, satisfăcător și are un gust unic bogat.

Rețetă pentru carne într-o manieră comercială cu ciuperci

Carnea de porc, preparată în conformitate cu această rețetă, se dovedește foarte suculentă. Ca o farfurie laterală la un fel de mâncare, o cartofi piure sau vermicelli sunt perfecte. De asemenea, carnea este perfect combinată cu o salată de legume proaspete.

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente: 4 felii de carne de porc (carbonat), 200 de grame de ciuperci congelate (cel mai bine de ciuperci), una de roșii, 200 de grame de branza, maioneza, precum și sare și piper după gust.

Am bătut carnea, sarea, piperul și l-am pus pe o foaie de coacere pre-unsată. Debulam roșiile din piele și le tăiem în cercuri. Pentru a îndepărta cu ușurință coaja din legume, o puteți bate cu apă clocotită. Am pus felii de tomate în bucăți de carne de porc. Brânza se freacă cu o răzătoare mare și se presară carne. Spre deosebire de ciupercile fin tăiate. Puneți carnea cu maioneză și adăugați brânza rămasă. Am trimis tava de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. După 20 de minute, scoatem. yummy carne de vită gata!

Carnea în ghivece: rețetă

Dacă aveți lut sau vase de ceramică, atunci știi deja că pot găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, care va diferi nu numai un gust original, dar, de asemenea, gourmet de servire. Astăzi vă sugerăm să gătiți în acest fel carnea într-o manieră comercială cu cartofi.

Pentru acest fel de mâncare, trebuie să stoc pe următoarele produse: de fapt, carne (de porc sau de vită se va potrivi fara oase), ciuperci (ideal - ciuperci), cartofi, cașcaval, smântână sau maioneza, ceapa, bulion și condimente după gust.

Procesul de gătit este destul de simplu. Spălați cu grijă carnea, curățați-o de vene și tăiați în bucăți mici. Grind cartofi, ciuperci și ceapă. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Ghivecele Straturile răspândit ceapa, cartofi, carne, ciuperci, se toarna bulion lubrifiază maioneza, se presara condimente de brânză, capac de acoperire și trimite-l în cuptor să se pregătească pentru o jumătate până la două ore la o temperatură de 200 de grade.

Carne în comerț într-un multivariat

Dacă sunteți un fericit proprietar al acestei unități, atunci puteți găti un fel de mâncare delicioasă de carne de porc, fără a recurge la ajutorul unui cuptor.

Ingredientele

pentru gătit carne într-un comerciant într-o multivarke, avem nevoie de următoarele produse: trei bucăți carbonat de porc, 150 de grame de pahare, o tomată, 200 de grame de brânză, maioneză sau smântână, piper și sare. Puteți folosi, de asemenea, condimente pentru a gusta.

Procesul de gătit

În primul rând, am bătut bine carnea. În cupa multivarka turnați puțin ulei de floarea soarelui, porniți "Coacerea" și prăjiți carnea de porc prealabilă timp de zece minute pe fiecare parte. Roșiile sunt curățate, tăiate în inele și așezate pe bucăți de carne. Jumătate din brânză rasă pe o răzătoare mare este așezată pe o roșie, în partea superioară se adaugă ciuperci fin tăiate și maioneză sau smântână. Apoi se sare și se presară cu brânza rămasă. Ne pregătim felul de mâncare în modul "Coace" pentru încă 50 de minute.

Carnea asortată într-o manieră comercială

Acest fel de mâncare poate fi făcut cu adevărat luxos, folosindu-se în procesul de preparare a mai multor tipuri de carne și legume. Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente: 200 grame de limbă de vită, 200 de grame de carne de vită, 200 de grame de carne de pui, 200 de grame de carne de porc, 2-3 rosii, doi ardei gras, 250 ml smântână, ceapă, 200 de grame de brânză, ierburi, salată, sare și piper.

Deoarece această rețetă de carne, într-o manieră comercială, implică utilizarea unui număr mare de ingrediente, este nevoie de puțin timp pentru ao pregăti. Cu toate acestea, toate lucrările vor fi plătite cu un gust, aromă și aspectul excelent al vasului. În primul rând, trebuie să fierbeți carnea și limba și să o tăiați în benzi. Se încălzește gheața și se toarnă ceapa fin tăiată în ea. Puneți până la maro auriu. Adăugați carnea în ceapă și fierbeți până când este moale. Cu câteva minute înainte de pregătire, se toarnă crema în tigaie.

În timp ce carnea este îndulcită, puneți ardeii tăiați și roșiile pe o tigaie separată și prăjiți timp de 10-15 minute. Odată ce carnea este gata, adăugați amestecul de legume și amestecați bine. Masa rezultată este așezată pe frunze de salată, presărată cu brânză rasă și ierburi mărunțite. Carnea în comerciant, pregătită pentru o rețetă mai originală, este gata! Puteți servi atât cu garnitură, cât și fără ea, deoarece acest fel de mâncare este foarte consistent și parfumat. Bon apetit!