Cum să gătești vinul mulled, o băutură tradițională de Crăciun în Europa

Dacă desemnează vinul mulled ca pur și simplu vin fierbinte cu aditivi diferiți, va fi greșit. Aceasta este o băutură complet unică, a cărei pregătire este întotdeauna o sărbătoare. Este dificil să răspundă neechivoc întrebării: "Cum să gătești vin fiert?", Pentru că există multe rețete. Și nu există o listă de produse pe care să le puteți folosi. În vinul fierbinte, puteți adăuga orice doriți în inima voastră. Dar, de regulă, folosiți trei până la patru ingrediente și imaginația proprie.

Cum să gătești vin fiert?

După ce ați pregătit vinul cel puțin o dată în viața voastră, veți deveni un fan al acestuia până la sfârșitul zilelor voastre. De ce vă puteți găti? Kit-ul poate include: vin, rom, lichior, vodca, cafea, ceai, cacao, zahăr, anason, portocala, lamaie, koritsahellip- Aceste componente ale capodopera viitoare pot fi combinate împreună în diferite proporții, astfel încât gustul produsului final este întotdeauna unic.

bucătar vin fiert la domiciliu mai ușor decât simplu. Puteți fierbe pe vin, dar îl puteți dilua cu apă obișnuită (mai mult). Pe o petrecere veselă prietenoasă, oaspeții pot fi invitați să facă propria rețetă de băutură. Și pentru aceasta va avea nevoie doar de o cratiță, de vin și de un set de condimente pentru a gusta. Deci, răspunzând la întrebarea cum să gătești vin fiert la domiciliu, servim cea mai simplă rețetă.

Într-o cratiță, se toarnă o sticlă (0,7 litri) vin, roșu sau alb - nu contează, luați-o la discreția dvs. Adăugați 150 de grame de zahăr, suc de 1-2 lămâi (sau felii de fructe) și căldură. Pentru a fierbe nu este necesar să scoateți din foc atunci când aburul începe să apară abundent. Vărsăm pe ochelari și servim.

Numele capodoperei

Deci, cum să gătești vin fiert, este de înțeles. Dacă nu ați folosit reteta de băuturi gata preparată, ci ați făcut-o singură, trebuie să veniți cu un nume pentru ea. Adesea numele îi este dat, pe baza compoziției. De exemplu, vin feliat fără alcool se obțin pe bază de ceai, sucuri naturale, compoturi. Acestea sunt băuturi pentru copii, iar pentru adulți puteți găti ceva fierbinte. De exemplu, „Rainbow de alcool“, adăugând diferite tipuri de alcool, „bucuria de cafea“, „Marea Glühwein“ (rom), „Est“ (cu o mulțime de condimente), „Crăciun“ sau „de Crăciun“ (citrice) și așa mai departe . De asemenea, puteți da invenției proprii numele sau numele unui iubit. Și de ce nu?

Cum de a găti vinul mulled este o știință întreagă. Cu toate acestea, este ușor să stăpânești și apoi să savurați serile lungi de iarnă cu acest basm. Iată câteva reguli care vă vor ajuta să pregătiți o băutură divină:

• Nu puteți adăuga apă fierbinte la o băutură. Este mai bine să fierbeți-o în avans cu mirodenii, fructe și zahăr, să insistați și să filtrați, și numai apoi să adăugați alcool. După aceea, întregul amestec este încălzit din nou la o temperatură de 60-80 de grade.
• Din feluri de mâncare, dați prioritate la cratița de smalț, albă din interior, și turnați vinul de muls convenabil cu o ladă sau cu un trapeu special.
• Gustări. Pentru vinul muls, aproape totul este potrivit: biscuiți, fructe de mare, biscuiți, biscuiți, prăjituri. Acest tip de alcool este destul de slab, deci puteți face fără supe, carne grasă, cuțite, cartofi piure.