Cum să gătești o limbă de porc: mai multe rețete

După cum știți, limba de porc nu atât de des folosite în gătit, ca și carnea de vită. Cu toate acestea, puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase de la supe și salate la jeleuri. Se dovedește foarte aromat, gustos și apetisant, așa că poate fi numit pe bună dreptate aceeași delicatețe ca și produsul din carne de vită. Cu toate acestea, nu toate gospodinele știu să gătească o limbă de porc. Vă aducem la cunoștință mai multe modalități de a pregăti mâncăruri delicioase din acest produs.

Cum să gătești limba de porc în cuptor

Acest fel de mâncare se dovedește suculent, delicat și parfumat și cu siguranță se va bucura de toți membrii familiei și de oaspeții dvs. Deci, pentru gătit, avem nevoie de următoarele ingrediente: limbă de porc fiartă, ciupercă, roșii, unele brânză tare, maioneză și ulei vegetal.

Pregătirea limbii porcului este o chestiune foarte simplă. Mai intai trebuie sa fierbeti si apoi sa taiati bucati mici. Roșiile spălate sunt tăiate în două părți, fiecare dintre ele tăiată în semicercuri. Champignon trebuie să fie spălat, tăiat în bucăți, care sunt apoi măcinate într-un blender. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Ciupercile sunt amestecate cu maioneza. Masa rezultată ar trebui să fie suficientă pentru toate bucățile de carne. Lubrifiați tava cu o cantitate mică de ulei vegetal. Îi punem pe limbă tocată, astfel încât să fie o mică distanță între piese. Pentru fiecare bucată se pune o felie de roșii și, în partea superioară, se adaugă un amestec de ciuperci și maioneză și se presară cu brânză rasă. Coaceți vasul în cuptor timp de 7-10 minute și bucurați-vă de un gust minunat și aromă.

Cum să gătești limba de porc: inundații

Cum să gătești limba de porc: reteta pentru salata cu ananas

În scopul de a găti un delicios și parfumat salata de limba de porc și ananasul, avem nevoie pentru a stoca următoarele ingrediente: limbă fiartă - 300 grame, branza - 150 grame, conserve de ananas - 3 cana, ardei dulce, un cățel de usturoi, semințe de rodie, sare, piper si maioneza.

Lingura, piper, brânză și ananas tăiate în fâșii, usturoiul trece prin presă. Combinați toate ingredientele pregătite, adăugați semințele de rodie, piper, sare și maioneză. Când serviți pe masă, puteți decora salata cu o crenguță de verdeață.