Salata de vitamina din varza si morcovi

Salata "Vitamina" este relevantă pentru orice sezon. Cu toate acestea, idealul pentru pregătirea sa este considerat încă o perioadă de primăvară-iarnă. Acesta este momentul în care organismul uman are nevoie în special de vitamine și substanțe nutritive. Pentru a preveni semnele de deficit de vitamina de primăvară, vă recomandăm să preparați o salată de vitamine cât mai des posibil în funcție de rețetele colectate în articolul nostru. Să începem să ne cunoaștem cele mai delicioase opțiuni de gătit pentru acest vas minunat.

Sfaturi și trucuri

Înainte de a începe direct pregătirea unei gustări ușoare, vă oferim câteva sfaturi utile, prin care puteți obține o salată de vitamine cu adevărat utilă și gustoasă:

• Saladik nu trebuie preparat cu strictețe după instrucțiunile pas cu pas prezentate în rețetă. Compoziția sa poate fi ușor modificată, înlocuind sau completând produsele disponibile. De exemplu, nu este inutil să se împrăștie nuci sau nuci de cedru, o cantitate mică de ceapă sau usturoi.
• Vitamina A, care este într-un morcov, va fi mai bine absorbit dacă consumați o legume utile cu ulei de floarea-soarelui.
• Produsele pentru o gustare ușoară de primăvară trebuie selectate cât mai diverse posibil. Merită făcut pentru a mânca o salată, corpul a reușit să obțină o cantitate suficientă de vitamine și substanțe utile.

În cazul în care a pregătit pentru „vitamine“ de salata verde ușor podvyala, pentru a da un aspect proaspăt și pentru a reveni la gazda cu experienta palatabilitatea anterior recomandat să-l reducă în apă, se diluează de pre-o cantitate mică de oțet.

O opțiune de gustare cu varză, castraveți și roșii

Pentru ca o persoană să se simtă sănătoasă și în spiritele bune, trebuie să mănânce zilnic o anumită cantitate de vitamine, bogate în legume, verdeață și fructe.

Este cunoscut faptul că mâncarea obișnuită suficiente produse alimentare sănătoase. Nutritionistii si gastroenterologi au ajuns la concluzia că, pentru a vitaminelor continute in fructe si legume, este mai bine absorbit în organism trebuie să fie combinate cu ulei de floarea soarelui, maioneză de casă sau smântână. Vitamina salata de castraveti, varză și roșii servesc ca un excelent exemplu de o gustare, care în combinație cu sos va avea un efect favorabil și un efect benefic asupra sănătății.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

• varză - 300 g;
• castravete - 2 bucati;
• tomate - 2 buc;
• ridiche - 6 buc;
• usturoi - 2 buc.

Partea practică

Procesul de gătire trebuie să înceapă cu prepararea ingredientelor. Varza trebuie spălată, tăiată în formă fină și încrețită pentru a permite eliberarea sucului. Castraveți și ridichi se spală și se taie în cuburi mici.

Clătiți roșiile sub apă și tăiați în pătrate mici. Cuișoarele de usturoi sunt spălate bine și tocate. Toate legumele sunt combinate într-un castron de salată și aromate cu maioneză de casă sau smântână.

Salata "Vitamina" din varza si morcovi

Datorită combinației de varză, morcov și măr, salata este în același timp dulce, sărată și ușor acidă ca gust. Acesta poate fi gătit ca un fel de mâncare zilnică, precum și un tratament util și revigorant care poate surprinde oaspeții în primăvara anului, la o masă festivă.

Pentru gătit aveți nevoie de aceste produse:

• varza - 200 g;
• morcovi - 2 bucăți;
• măr - 1 buc;
• piper - 2 bucăți;
• usturoi - 3 cuișoare.

Începeți prepararea salatei de vitamine "Vitamina" de varză, morcovi și mere, urmată de pregătirea ingredientelor. Pentru a face acest lucru, toate legumele trebuie sa fie spalate si sa inceapa sa toaca varza. Apoi, ar trebui să fie zdrobit de mână, presărat cu sare și suc de lamaie. Astfel, va putea să-și aloce sucul, făcându-și gustul și mai suculent și mai delicat.

Morcovii trebuie să fie frecați cu ajutorul unui răzuitor sau răzătoare pentru a face morcovi în coreeană. Dacă îl folosiți pe cel din urmă, salata va fi mai estetică. Mărul trebuie să fie spălat, curățat și curățat. Pentru a tăia fructele imediat nu a obținut o nuanță galbenă, gospodinele experimentate recomandă să se presară cu suc de lamaie. Cu toate acestea, în cazul nostru, sucul de lamaie este deja prezent în varza tocată, astfel încât merele pot fi pur și simplu amestecate cu legume preparate.

Ardeii bulgari ar trebui tăiați în benzi subțiri. Pregătirea unei salate de vitamine, atunci când alegeți un piper, este mai bine să preferați legumele de diferite culori, apoi o gustare ușoară se va juca cu culori și ar arăta mai elegantă. Într-un castron frumos de salată, trebuie să combinați toate ingredientele, adăugând usturoi zdrobit la conținut, precum și diverse condimente la gust. Umple gustarea, de regulă, cu ulei de floarea-soarelui.

Salata "Vitamina" din varza, morcov si castravete

Gustarea gătită este una dintre cele mai ușoare căi de a îmbunătăți imunitatea și de a menține tonul corpului. Este pregătit simplu și rapid, iar ingredientele necesare pentru a fi adăugate la salata "Vitamina" pe bază de rețetă pot fi găsite pe rafturile fiecărui supermarket în orice moment al anului.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

• varză - 300 g;
• morcovi - 2 bucăți;
• castraveți - 2 bucăți;
• Salata verde - 4 bucati;
• telina - 1 buc.;
• verdeață - o ramură.

Pregătirea unei salate de vitamine din varză, morcovi și castraveți este mai bine să începeți cu prepararea legumelor disponibile. Morcovii trebuie să fie curățați și frecați cu ajutorul unei răzătoare mari. Varza trebuie să fie măcinată pe o răzătoare, concepută special pentru varză. După aceea, legumele tocate trebuie așezate într-un recipient separat, adăugați puțină sare și sățiți bine mâinile.

Țelina se coagulează și se freacă cu un răzuitor mic. Tăiați castraveții în cuburi mici. Salata frunze rupe în mai multe părți. Verdele se taie sau se sparg in crengi mici.

Toate componentele trebuie amestecate într-un bol de salată, adăugând puțină sare și aromate cu ulei vegetal. Salatik insistat, ar trebui să fie plasat timp de câteva ore în frigider.

concluzie

O gustare ușoară și aerisită poate servi ca o completare excelentă a cărnii fierte sau friabile, precum și a oricărui fel de mâncare făcută din cartofi. În plus, salata "Vitamina" cu morcovi și varză poate deveni un fel de mâncare independentă pentru micul dejun sau cină.