Pizza într-un multivariat: rețete cu drojdie și fără, caracteristici de gătit și recenzii

Progresul tehnic a făcut mult mai ușor pentru femei să efectueze munca în gospodărie. Acum, pentru a pregăti o cină, trebuie doar să apăsați butonul mașinii și veți obține un fel de mâncare uimitor de gustos. Toate acestea sunt posibile, dacă aveți un asistent indispensabil în orice bucătărie - un multivar. Cu această tehnică, puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare diferite, cum ar fi pizza. Trebuie doar să luați produsele necesare și să respectați anumite reguli. Rețeta pentru pizza într-o multivark cu drojdie și fără ea va fi discutată mai detaliat în acest articol.

Istoricul istoric

O bucată națională de bucătărie italiană, care este foarte populară în întreaga lume - pizza. Este adesea principala decorare a mesei festive, iar unele chiar înlocuiesc prima și a doua feluri de mâncare. Ca umplutură, puteți folosi aproape toate produsele din frigider: ciuperci, carne de pui, roșii, porumb și chiar fructe.

Inițial, un fel de pizza a apărut în Roma antică. Rețeta pentru gătit a fost neobișnuit de simplă. Romanii au luat o prăjitură de pâine prăjită, ceapa a fost așezată pe partea de sus, măsline, legume, toate acestea au fost turnate cu ulei, apoi au fost coapte într-un cuptor special. În Europa medievală, pizza pentru mult timp a fost considerată mâncarea oamenilor săraci. În sfera muncitorilor, a fost larg răspândită. Popularitatea acestui fel de mâncare a început să se recruteze de la mijlocul secolului al XVIII-lea, când în porturi erau oameni special pregătiți care pregătesc pizza pentru marinari.

În lumea modernă, toată lumea iubește pizza - de la copii mici la adulți. În magazine puteți cumpăra preparate gata preparate, care trebuie doar încălzite. Dar este mai gustos și mai util să gătiți singur felul de mâncare. Mai mult, pregătirea pizza într-un cuptor multicarchet sau într-un cuptor convențional nu ia mult timp. În continuare, vom vorbi despre asta.

Caracteristicile pregătirii

Puteți găti o pizza în cuptor și în multivarka. Fanii ultima opțiune asigura că aluatul este mult mai blând și aer decât la coacere în cuptor. În plus, gospodina modernă folosind această mașină miracol ar trebui să respecte următoarele reguli:

• Nu deschideți capacul multivaricului în timpul gătitului pentru a verifica dacă aluatul sa ridicat.
• Partea inferioară a vasului multiplu trebuie să fie unsată cu unt, pentru a facilita pregătirea pizza din multivark, evitând lipirea.
• Alegeți modul de gătire corect. În mod normal, trebuie să selectați "Coaceți" sau "Coaceți".

Pizza în multi-magazin "Redmond"

Încercați să faceți o rețetă clasică - "Pepperoni". Pentru aceasta, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Pepperoni cârnați - 200 g. Este necesar să luați acest soi, "Doctor" sau serverel nu este potrivit, deoarece gustul va fi complet diferit.
• Brânza Mozzarella - 150 g, puteți folosi parmezan.
• Puff - 1 pachet.
• Ardei iute - 2 buc.
• Roșii roșii - 4 buc.
• Paste de tomate sau ketchup.
• Condimente - pentru gust. Ia special pentru pizza.

Mai întâi pornim aparatul, scoatem aluatul, așezați-l pe fundul vasului și pregătiți umplutura pentru pizza în multivark.

Cârnații tăiați în cercuri subțiri.

Pentru sos este necesar să se amestece pasta de tomate sau ketchup într-o tigaie și se adaugă condimente. Lăsați pe foc mediu timp de 15 minute, amestecând constant. Puteți adăuga sare pe gust.

Sosul se răcește puțin și uleiul se topește. Apoi puneți cârnați deasupra.

Tăiați roșiile de cireș la jumătate și puneți-le în cârnați. Se toarna brânza și se presară cu pizza.

Lubrifiați castronul cu unt, setați modul "Coacere". Acum rămâne doar să așteptați până când pizza din multivarchet este gata.

Atunci când serviți pe masă, tăiați-l în bucăți, puteți stropi cu ierburi.

Aceasta este o rețetă de pizza într-o multivarcă fără drojdie. O variantă care utilizează acest ingredient va fi prezentată mai jos.

Cu pui și ciuperci

Dacă scopul tău este să-ți mulțumești produsele de patiserie delicioase din casă și în același timp să faci un efort minim, atunci această variantă de pizza într-o multivarcă cu drojdie este ceea ce ai nevoie. Baza pentru umplere este o combinație câștigătoare de pui și ciuperci. În plus față de aceste produse, veți avea nevoie, de asemenea:

Pentru test:

• Drojdie - 30 g. Un ingredient important, asigurând splendoarea produsului finit.
• Sare - 1 lingura.
• Zahăr - 2 linguri.
• Făină - 3 pahare. Utilizați un grâu mai bun, nu trebuie să-l satin.

Pentru umplere:

• Pui - 500 g (puteți lua fileuri).
• Tomate - 2 bucăți. Utilizați, de asemenea, cireșe, trebuie să ia 5 buc.
• Ouă - 3 bucăți.
• Brânză - 100 g. Soiuri potrivite, cum ar fi olandeză, mozzarella sau parmezan.
• Champignons - 1 oală. De asemenea, ciuperci proaspete sau congelate adecvate.
• Maioneză - 4 linguri. lingură.

Când toate produsele sunt achiziționate, procedați direct la procesul de gătire.

1. Mai întâi trebuie să frămânți aluatul. Pentru aceasta, amestecați zahăr, sare, drojdie și puțin ulei vegetal. Se amestecă bine. Adăugați făina până când aluatul este gros. Apoi înfășurați prosopul și lăsați-l să stea timp de 10 minute.
2. Pasul următor: preparați umplutura. Gatiti supa, taiata in cuburi mici. Am trimis să se prăjească într-o tigaie, adăugăm ciuperci. Lăsați timp de 5 minute pe căldură medie.
3. Rotiți aluatul și atașați-l la forma dorită. Am pus pe fundul multivarkului. Lubrifiată cu maioneză, puteți folosi și ketchup sau pastă de tomate.
4. Am răspândit puiul și ciupercile de sus. Apoi am tăiat roșiile cu materiale plastice subțiri. Se freacă brânza de răzuitor. Aceste ingrediente se adaugă la umplutură.
5. Selectăm modul "Coacere" și lăsăm pizza în multivark pentru o oră.

Bon apetit!

Reteta pentru pizza in multivark: "Margarita"

O altă versiune uimitoare a fast-food-ului rapid și simplu. Pentru această versiune populară de pizza veți avea nevoie de:

• ulei de măsline - 2 lingurițe. l. Este necesar să se folosească acest tip;
• făină de grâu - 400 g;
• sare - 1 lingura. l.;
• brânză de mozzarella - 200 g (pentru această pizza se va potrivi cel mai bine);
• tomate - 2 buc. (ia-o mai bună proaspătă);
• busuioc - 2 linguri. l.;
• pasta de tomate sau ketchup - 2 linguri. l.

Mai întâi pregătim aluatul. Se amestecă făina, uleiul de măsline și sarea. Tot ce amestecăm și frământăm aluatul. Produsul finit este acoperit cu un prosop și lăsat să stea timp de o oră.

Tomatele se curăță, pentru că le puteți turna cu apă fiartă și tăiați în cuburi mici. Se toarna branza pe ras.

Pregătit pentru a pune aluatul pe fundul multivarkerului, ungeți cu pastă de tomate. Începutul cu roșii, brânză și verdeață. Selectați modul dorit și lăsați-l timp de 30 de minute. Serviti fierbinte!

Pentru stăpâna notei

Pentru ca întrebarea, cum să gătești o pizza într-un deliciu multivarchet, nu ți-a luat prea mult timp, folosește următoarele trucuri:

• Pentru a economisi timp, sosul de pizza poate fi cumpărat de la magazin. Alegerea este imensă.
• Înainte de a pune aluatul în multivark, încălziți-l bine!
• Puteți folosi aluatul gata sau vă puteți face. Principalul lucru este să ne amintim că pizza va gusta mai bine cu o crustă crocantă. Pentru a face acest lucru, înmoaieți ușor marginea aluatului cu ulei.

opinii

Mulți oameni notează că rețetele de pizza într-o multivarcă fără drojdie, precum și utilizarea acestui ingredient sunt extrem de simple și neobișnuit de gustoase. Pregătirea nu ia mult timp și aduce numai plăcere. Pizza poate fi luată împreună cu tine la un picnic sau la lucru, ca un prânz delicios - sfătuiți utilizatorii.