Salate salate cu carne: retete

Salatele sunt importante în nutriția umană. În compoziția lor conțin vitamine și minerale, furnizează micronutrienți, ajută la întărirea imunității. Salatele hrănite, preparate cu carne și ciuperci, pot înlocui prânzul sau o masă de seară.

Pușcărie Puff a câștigat de mult popularitate, sunt pregătite nu numai în sărbători, dar și în timpul săptămânii. Pentru prepararea lor, folosind produsele cele mai simple, care sunt în frigider în fiecare carne casnică și ciuperci, pește, legume, fructe - toate acestea sunt combinate cu succes în salate. Datorită plierea componentelor stratificate păstrat gustul și aroma ingredientelor, un tip de salata verde provoacă deja pofta de mancare. Trebuie doar să fii creativ pentru salate și imaginația, atunci vă puteți surprinde invitatii cu preparate originale și delicioase la rândul ei.

Salatele pufoase vor fi alimente grele dacă fiecare strat este pete cu maioneză grasă. Prin urmare, alegeți maioneză cu scăzut calorii sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Mai jos vor fi prezentate retete cu fotografii de salata de patiserie cu carne, care sunt cu siguranta populare cu gospodinele.

Salata "Camomile"

conținut caloric scăzut salata cu carne și morcovii coreeni pot surprinde oaspeții la o masă festivă.

Produse necesare pentru 3 persoane:

• 100 g de carne de porc.
• 2 cartofi mici.
• 100 de morcovi coreeni.
• 2 ouă.
• 50 g de brânză.
• 1 ceapă.
• Maioneza.

Mai întâi fierbe ouă și ouă de pui (într-o uniformă), se răcește, apoi se curăță. În formă fierbinte, acestea sunt prost curățate. Se prăjește bine ceapa. Carne fiartă gătită cu un cuțit ascuțit pe cubulețe mici. Pe o farfurie curată, răspândim ceapa prăjită. Următorul strat este cartofii. Lubrifiați straturile cu maioneză. Cartofii sunt expuși morcovilor coreeni și carnea de porc feliată și presărată cu brânză rasă fină. Oua fierte vor merge pentru a decora salata. Pentru a face acest lucru, gălbenușurile de ou ras ar trebui să fie pus în mijlocul de salata, formând un cerc, și cu ajutorul proteinelor crea petale în jurul unui centru galben. Se pare o margaretă mare. Puteți decora sub formă de margarete mici pe suprafața salatei. Așezați vasul într-un loc răcoros astfel încât ingredientele să fie înmuiate.

"Brățară de granat"

Luminos și frumos se dovedește o salată stratificată, numită "brățară de granat", decorată cu margele de rodie.

Pentru a pregăti o salată așa de consistentă, aveți nevoie de:

• Sfeclă mare 1 buc.
• Carne de pui, poate carne de vită 200 g.
• Cartofii sunt 2 medii.
• Morcov 2 buc.
• Ceapa este de dimensiuni medii.
• Stafide 100g.
• Nuc 50 g

Mai intai frigem carne si legume, se raceste. În mijlocul unui castron rotund și plat de salată am pus un borcan cu un diametru de 6-7 cm, în funcție de feluri de mâncare. Primul strat din jurul cutiilor se pune cartofi fierti, rase pe un rastel fin, putin podsalivaem. Cel de-al doilea strat este pus morcovi fierți, frecați printr-o cremă medie. Pe un strat de morcovi punem carne tocata, iar pe ea - nuci amestecate cu stafide aburite. În partea de sus a salatei se pune sfeclă roșie. Toate straturile sunt lubrifiate cu maioneză. Pe stratul de sfeclă, apăsați margele de rodie. După decorarea felului de mâncare, se scoate recipientul, după care salata se va juca cu culoarea frumoasă a unei brățări de lux.

Salata Chlapushka

O cofetărie frumoasă, plină de inimă, cu ciuperci, carne, nuci, semințe rodii de rodii, poate fi decorată sub formă de cracker de Anul Nou care va decora masa festivă.

Vor fi necesare următoarele componente:

• 200 g de carne de pui (fileu).
• 200 g de campioni.
• 3 cartofi.
• 4 ouă.
• 50 g nuci.
• 1 ceapă.

Legumele sunt fierte, răcite, zdrobite cu cuburi cu un cuțit ascuțit. Același lucru este valabil și pentru carne. Gătite și refrigerate 2 ouă sunt măcinate cu o furculiță, restul de 2 sunt lăsate pentru a decora salata.

Nucile sunt măcinate la o crustă de dimensiuni medii. Șampiunele se curăță, se toacă fin și se prăjează împreună ceapa mărunțită fin.

După aceea, începeți prepararea. Pentru a face acest lucru pe masă ar trebui să fie extins folie de plastic, a pus un pătrat tocat cartofi, cu atenție și-l compactarea și atunci este necesar să se aplice grila de maioneza. Apoi se pune un strat de ciuperci pe cartofi, se aplică maioneza. Următorul strat este ouăle, apoi nucile. Ultima în pregătire va fi semințele de rodie. Toate straturile sunt compactate și pliate sub formă de role. În același timp, trebuie să încercați să dați salatei forma unui cracker. Păstrați crackerul în frigider timp de aproximativ o oră și terminați proiectul. Pentru a face acest lucru, frecati cele două ouă rămase separat pentru albi și gălbenușuri, frecate separat și sfecla, și morcovi. Toate ingredientele finite sunt așezate pe crăpătură, creând benzi colorate de legume și ouă. Se dovedește un fel de mâncare originală festivă.

Reteta pentru pasta de puf cu carne, ananas si porumb

Salatele cu fructe de ananas de peste mări, în combinație cu carne de pui și bastoane de crab, sunt plăcute delicate.

În primul rând, se prepară toate ingredientele: orez și carne de pui, ouă fierte și răcite. După aceea, carne, bețe de crab, ouă și ananas tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Asamblarea straturile salata. Primul strat este orezul, apoi bastoane crab, ele sunt bucăți de ananas stivuite, al patrulea - porumb dulce, bucățile de pui la ea, a șasea - ananas din nou, oul complet.

După fiecare două straturi, este necesar să ungeți salata cu maioneză, decorați-vă de sus cu ierburi proaspete.

Salată cu carne afumată, morcovi și șampițe

Pentru a pregăti o salată umflată cu carne afumată, aveți nevoie de:

• 300 g de pui afumat 100-150 g de prune.
• 2 morcovi.
• 4 cartofi.
• 4 ouă.
• 250 g de campioni.
• 150 de grame de brânză.
• 50 g nuci.

Pentru stratul de lubrifiere nevoie de sos, maioneză sau smântână, și pentru decorarea - un castravete proaspat, mărar sau pătrunjel, afine mărgele.

preparare

Clean cartofi spălate, morcovi și ouăle sunt fierte, răcite și purificate, ouă mărunțite ușor printr-o furcă sau răzătoare. Cartofii sunt tăiați în cuburi mici. Pentru morcovi, un răzuitor este folosit mai mult. Dupa ce a fost tocat, ciupercile spalate sunt prajite in uleiul de floarea-soarelui, condimentate la sfarsitul prsii si racite. Dacă prunele sunt uscate, trebuie să le țineți în apă fierbinte timp de câteva minute și să le tăiați în cuburi mici. Nucile și brânza se freacă cu un răzuitor fin, puiul afumat este zdrobit cu un cuțit ascuțit în cuburi înguste. toate straturi de salată de salată cu carne și ciuperci, a căror rețetă este prezentată în atenția dvs., înmuiată cu maioneză sau smântână.

Produsele finite sunt expuse pe o farfurie cu straturi de fund larg:

1. Primul vine morcovi, presărat cu sare.
2. Jumătate din brânza rasă se prăbușește pe morcov.
3. Apoi vine un strat de două ouă rase.
4. Pe ouăle rase, puneți jumătate din cartofi rase.
5. Nucile sparte acoperă un strat de cartofi.
6. Următorul strat sunt bucăți de prune.
7. Apoi, un strat de pui afumat, și pe el pune ciupercile prăjite.
8. Ciupercile sunt din nou așezate pe nuci, iar pe ele este un strat de cartofi rămași.

Pe lângă ultimul strat se îngroață 2 ouă. Tortul se termină cu brânză rasă.

Tort de salată pot fi decorate cu margele de afine și frunze tăiate cu castraveți, presărate cu nuci tăiate.

Trebuie remarcat că carnea și morcovii sunt perfect combinate într-o salată umflată. Înainte de servire, trebuie să păstrați vasul în frigider timp de mai multe ore.

Salată italiană cu carne afumată

Rezervăm:

• 200 g de pui afumat.
• O tomată și un piper bulgar.
• 100 g de bastoane de crab.
• 2 oua de pui.
• 100 g brânză tare.

Procesul de gătit

Bucățele de crab, carne afumată și roșii tăiate în cuburi mici. Ardeți bine ardeiul bulgar și tăiați ouăle cu o furculiță. Se freacă brânza tare printr-o răzătoare fină.

Ingredientele finite sunt plasate în pahare transparente cu un fund larg sau în straturi kremanki, sosul promazyvaya.

Această secvență este urmată: puneți întâi puiul afumat, apoi piperul alb, crabul se prăjește pe el, apoi vine rosul, apoi ouăle tocate, topite cu brânză rasă. Se dovedește o salată de lux cu un gust plăcut original.

Salata "Isabella"

Cu adevărat salata delicios și apetisant să nu fie lăsate nesupravegheate în timpul sărbătorilor gourmet festive, care combină produse simple și accesibile.

Produse necesare:

• Sampinone 400 g.
• Ouă - 4 ouă.
• Picioarele de pui afumate.
• Bulbi - 2 buc.
• Morcovi în coreeană 100 g.

Ciupercile fin tăiate cu ceapa sunt prăjite în uleiul de floarea-soarelui, ouăle sunt fierte. Produsele Ostuzhennoy salata prevăzute în straturi, în această ordine cu maioneza promazyvaniem fiecare strat: carne afumată, apoi du-te la ciupercile, apoi ceapa, oua tocate si muraturi. Top morcovi coreean răspândit. Se decoreaza cu salata verde poate fi pene sau albi ceapa rasă și gălbenușuri de ouă: și pe un fundal portocaliu va arata frumos buchet de margarete.

Salata salata cu pui coapta

O salată festivă cu un gust neobișnuit se prepară ușor și simplu.

Se compune din ingrediente:

• Conserve de porumb - 100 g.
• Brânză roșie - 150 g.
• Morcovi în coreeană - 150 g.
• Oua fierte - 4 bucati.
• Jumătate de ceapă.
• Piept de pui - 1 buc.
• Pentru marinada aveți nevoie de oțet, sare și maioneză pentru lubrifiere.

Procesul de gătit

Pieptul de pui este învelit în folie și se coacă într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor, apoi se răcește. Pentru a reduce timpul de gătit, puteți alege ceapa în oțet în avans, la fel și la pieptul de pui.

Primul strat este așezat piept de pui răcit, tăiat în bucăți mici, sosul promazyvaetsya (maioneză). Acest strat este prevăzut cu ceapă mărunțită, apoi cu morcovi - în limba coreeană. Următorul strat este ouăle de pui, măcinate pe o răzătoare. Conservele de porumb dulce completează straturile. Partea superioară a vasului poate fi decorată la alegere.

Șahhtarsky cu morcovi

Salata de miner este un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Combină legumele cu carne slabă, ceea ce vă permite să obțineți un fel de mâncare satisfăcătoare și neobișnuită.

Ingredientele

• Carne de vită, poate fi carne de porc (bostan) - 300 g.
• 2 cepe.
• 2 morcovi.
• 3 castraveți sărate.
• 200 g ciuperci marinate.
• cuișoare de usturoi la gust.

Pentru gătit, va fi necesar ulei de floarea-soarelui.

Procesul de gătit

Carnea de vită (carne de porc) este tăiată în paie subțire cu un cuțit ascuțit. În mod similar, vin cu morcovi. Becul este tăiat în jumătăți de inele.

La uleiul de floarea-soarelui se prăjește separat carnea, morcovii și ceapa, se îndepărtează excesul de grăsime, se deplasează pe un șervețel de hârtie. Tăiați castraveți săcutați în benzi subțiri. Usturoiul curat este zdrobit. Sampinonii trebuie preparați sub formă de plăci subțiri. Dacă acestea sunt mici, atunci ele nu pot fi tăiate. Toate componentele preparate sunt amestecate într-un recipient profund, apoi salata este umplută cu orice ulei vegetal.

Aventură salată și salată satisfăcătoare va fi obținută de la orice hostess, dacă își arată creativitatea și imaginația atunci când pregătește un fel de mâncare.