Salate de vacanta `Fantasy` cu legume si fructe de mare

Salatele "Fantasy" pot fi preparate din diverse produse, iar compoziția ingredientelor poate fi schimbată la discreția lor. Pentru că numele este. Astăzi vă prezentăm două opțiuni diferite. Una dintre ele include numai legume proaspete și cârnați, iar cealaltă - fructe de mare.

1. Salate de vacanță "Fantasy" din castraveți, roșii și cârnați

Ingrediente necesare:

• rosii proaspete rosii - 4 buc;
• brânză "Feta" - 120 g;
• ouă pui fiert - 4 buc;
• castraveți proaspeți mici - 3 bucăți;
• smântână smântână groasă sau maioneză cu calorii superioare - adăugați la gust;
• Frunze de salata verde - 1 banda mare;
• sare iodată și piper dulce - adăugați la gust;
• proaspete verdeață (mărar, ceapă săgeată verde, patrunjel) - pe o rază mică;
• carnati fierti - 100 g.

Procesul de pregătire a unui vas festiv

Toate salatele "Fantasy" sunt pregătite foarte repede și ușor, dar se dovedesc surprinzător de frumoase. Astfel, pentru a crea o altă capodoperă culinară, ar trebui să luați o placă de adâncime mare și să puneți pe ea frunze de salată verde, care trebuie rupte. După aceea, în mijlocul vasului, trebuie să puneți o felie nouă de castraveți proaspeți, tăiați în cercuri cu o grosime de 5 milimetri. Apoi, legumele ar trebui să fie turnat un strat gros de smântână sau maioneza, și se presară cu ierburi proaspete tocate (patrunjel, praz și marar).

Apoi, trebuie să tăiați roșiile în felii, să le puneți în jurul perimetrului plăcii și apoi să le puneți un sfert de ouă, fierte fierte fierte. După aceasta, este necesar să tăiem subțire mezelurile fierte, să rotinăm roțile în trandafiri frumoși și să le decorăm cu întreaga suprafață a salatei cu brânza Feta.

2. Salata originala "Sea Fantasy"

Ingrediente necesare:

• bucăți de calmar conservată - 150 g;
• Crab de bere - 150 g;
• fructe de mare în ulei picant - 150 g (ambalat);
• castravete proaspete de dimensiuni medii - 1 bucată;
• lamaie copt - frac12 - fructe mari;
• grepfrut mediu proaspăt - frac12 bucăți;
• sos de soia - 4 linguri mari;
• mustar de muștar - 2 linguri mari.

Procesul de gătit

Salatele "Fantasy" cu produse de mare sunt preparate la fel de ușor și rapid ca și legumele proaspete. Pentru a face acest lucru, tăiați în bucăți medii de calmar, bastoane de crab și castraveți proaspeți, apoi adăugați fructe de mare împreună cu ulei picant. După aceasta, trebuie să pregătiți separat benzinăria. Pentru ao crea, stoarceți sucul dintr-o jumătate de lămâie, adăugați boabe de sos de soia și muștar. Acum, vom curata grapefruitul din coaja si filme, se taie felii in bucati mici si se vor da restul ingredientelor. Amestecul rezultat se toarnă într-un recipient de fructe de mare și se amestecă bine. Se recomandă așezarea vasului preparat în frigider și menținerea acestuia timp de cincisprezece minute.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Atât salatele de legume, cât și salata de mare "Fantasy" (o rețetă cu fotografiile de mai sus) este servită pentru o cină festivă numai sub formă rece, ca o gustare înaintea mâncărurilor fierbinți. Utilizarea acestora este recomandată împreună cu pâinea de grâu, amestecând cu atenție toate ingredientele de pe o placă de servire.