Cutleturi dietetice de la curcan - opțiuni de gătit. Tăieturi din curcan: rețete în cuptor și cuplu

Cutletele dietetice din turcia sunt o mâncare gustoasă și sănătoasă pe care o puteți pregăti cu ușurință pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. Din acest articol veți afla câteva rețete simple, precum și recomandări și sfaturi pentru punerea lor în aplicare.

Bucate de aburi din dietetica de curcan

Acest fel de mâncare este ideal pentru meniurile copiilor și poate intra și în dieta sportivilor și celor care încearcă să scape de excesul de greutate. Pentru a pregăti aceste bucăți, vă sugerăm să folosiți o mașină de gătit cu abur.

ingrediente:

• Carne de curcan fără oase - un kilogram.
• Ceapa - 200 de grame.
• Cartofi - 200 de grame.
• Verdeață - 100 de grame.
• Crumbs sunt 100 de grame.
• Apă - 100 de grame (pot fi înlocuite cu lapte, bulion sau smântână diluată).
• Ou.
• Condimente - pentru gust.

Cutleturile de bucate din turcia într-un cazan dublu sunt pregătite foarte simplu:

• Pentru început, treceți prin mașina de tocat carnea cu file de pasăre, cartofi, ceapă și verdeață. După aceea, adăugați oul tocată, sarea, condimentele, rujurile și apa la umplutură.
• Orbiți de la bucățele de masă recepționate în formă ovală și le puneți în ceașca vaporului.

În jumătate de oră puteți încerca un fel de fel de mâncare suculentă care se topește literalmente în gură. Serviți-o cu orice fel de salată sau alt fel de mâncare.

Tăieturi din turtă și fulgi de ovăz

Cum să nu uscați fileurile de pasăre în timpul gătitului? Vă vom spune un secret simplu - adăugați fulgi de ovăz pre-îmbibați în lapte. O rețetă detaliată pentru un fel de mâncare delicioasă puteți citi mai jos. Între timp, pregătiți următoarele produse:

• File de curcan (luam coapsa) - un kilogram.
• Hercule fulgi - un pahar.
• Laptele este un pahar.
• Două becuri medii.
• Sare și piper - la gust.
• Cruste de sol - 100 de grame.
• Uleiul vegetal - la gust.

Cum să gătești bucățelele din curcan în cuptor (dietetice)? Reteta pentru un fel de mancare sanatoasa este foarte simpla:

• În primul rând, se toacă fulgii într-un măcinător de cafea și se umple cu lapte.
• Spălați curcanul și uscați-l. Se coagulează ceapa și se taie în felii. Grind alimentele pregătite cu un măcinător de carne, un mixer sau un procesor de bucătărie.
• Adăugați mirodenii condimentate, sare și fulgi umflați.
• Blindă cuțitele, le rostogoliți în pesmet și le prăjiți rapid într-o tigaie. După aceea, deplasați piesele de prelucrat în pergament și trimiteți-le la cuptor.

O farfurie gata preparata poate fi servita cu o garnitura de legume sau salata din orice legume proaspete.

Cutleturi dieta în multivariate

O farfurie utilă de carne de curcan poate fi aburată cu multivark. Ca rezultat, veți obține mâncăruri moi și suculente care vă vor face un pranz sau o cină de neuitat.

produse:

• Turta măcinată - 700 de grame.
• Ulei vegetal.
• Boabe sau paine alba - 80 gr.
• Lapte - 150 ml.
• Ceapa.
• Condimente - pentru gust.

Deci, pregătim prăjiturelele de la curcan într-un multicarchet pentru un cuplu:

• Înmuiați pâinea în lapte (aproximativ cinci minute), apoi o rotiți și amestecați-o cu carnea.
• Coaceți ceapa, tăiați în cuburi și prăjiți. Adăugați-o la restul produselor.
• Puneți mirodenii și sare.
• Puneți chiflele pe grătar și umpleți vasul cu apă.

Gatiti vasul in modul abur timp de 25 de minute.

Bucăți din dietetice de carne cu brânză și ouă de prepelit

Fiecare mama încearcă să-i placă copiilor nu numai cu mâncăruri gustoase, dar și utile. Reteta noastra se va potrivi perfect in meniul copiilor, asa ca acordati o atentie deosebita.

ingrediente:

• Turta măcinată - 400 de grame.
• Ceapa - 70 de grame.
• Pâine - 30 de grame.
• Brânza tare este de 100 de grame.
• Lapte - 100 ml.
• Ouă de prepeliță - trei bucăți.
• Sare - la gust.

Cum poate bucătă-te în bucătărie Dieta? Puteți citi rețeta detaliată a acestui fel de mâncare de mai jos:

• Îndepărtați ouăle de prepeliță cu o furculiță și amestecați-le cu carne tocată. Adăugați la produse pâinea îmbibată cu lapte și ceapa tocată.
• Branza de brânză pe o răzătoare fină și o combinați cu carne tocată. Nu uitați să puneți condimente și ceapă.

Îndepărtați mâinile pentru a forma găluște și puneți-le pe hârtie pentru coacere (nu aveți nevoie să o lubrifiați). Trimiteți piesele de prelucrat la cuptor și gătiți-le timp de aproximativ un sfert de oră.

Prăjituri tăiate din dieta de curcan

Dacă vă exerciți și urmăriți alimentele, vă rugăm să evaluați rețeta noastră. Carnea dietetică se prepară fără grăsimi și alimente care conțin carbohidrați rapizi.

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• File de curcan (sân) - 700 de grame.
• Ceapa - pentru gust.
• O tomată mare.
• Tărâțe tari - trei linguri.
• Proteinele din ouăle de pui sunt două bucăți.
• Piper și sare - la gust.

Cina de fitness este pregătită foarte simplu și rapid:

• Tăiați carnea, roșiile și ceapa decojită în cubulețe mici.
• Adăugați proteine, tărâțe, sare și condimente la gustul dumneavoastră.
• Orbiți cuțitele și le puneți pe o foaie de copt, pre-așezată cu pergament.

Trimiteți antena la un cuptor bine încălzit. Când semifabricatele sunt rumenite pe o parte, rotiți-le cu o spatulă. Serviți chiflele cu legume proaspete și frunze de salată. Amintiți-vă că, dacă ați decis grav să pierdeți în greutate, atunci nu ar trebui să utilizați terci, cereale sau cartofi ca o farfurie.

Bucate cu brânză de vaci pe gratar

Dacă vă decideți să pierdeți câteva kilograme în plus, acordați atenție acestei rețete. Cu aceasta, veți face rapid o cină simplă și consistentă. În plus, vasul nostru poate fi pregătit pentru copiii preșcolari. Un set simplu de produse și ușurința de pregătire vor fi aprobate de gospodinele experimentate și începători.

Produse necesare:

• File de friptură de curcan - 300 de grame.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (sau până la 5% conținut de grăsime) - 180 grame.
• Ceapa - o singură bucată.
• Oul de pui.
• Un mic buchet de mărar.
• Sare.

Rețeta pentru găluște de curcan de pe grătar este descrisă mai jos:

• Grind ceapa cu un blender, apoi combinați-o cu ou, brânză de vaci, carne tocată, verde și sare.
• Masa rezultată este bine amestecată și bătută cu mâinile.
• Formați chiflele din acesta și prăjiți rapid tăblițele într-o tigaie de grătar.

Transferați chiflele într-un covor de silicon și apoi le trimiteți în cuptor. Într-un sfert de oră, masa de prânz va fi gata. Adăugați mâncarea principală cu orice garnitură și aduceți-o imediat la masă.

concluzie

După cum puteți vedea, bucățelele de la curcan sunt pregătite rapid și simplu. Puteți utiliza oricare dintre rețetele descrise mai sus, precum și să le modificați. Vom fi fericiți dacă acest fel de mâncare vă va plăcea și va intra în meniul obișnuit.