De ce brânza Kobrin este atât de gustoasă?

Belarus a fost întotdeauna renumit pentru locurile sale ecologice, pajiștile cu iarbă verde și vacile sănătoase care oferă lapte delicios. Terenul Kobrinskaya este bogat în comori naturale, pur și curat. Cu siguranță, brânza Kobrin este atât de delicioasă, consistentă și de calitate.

Fidelitate față de tradiții

De mult timp, producția de unt Kobrin și producția de brânză a rămas mică, este posibil să spunem, o întreprindere internă. Aici s-au folosit întotdeauna numai ingrediente de înaltă calitate: enzime, aluat, lapte de vacă proaspăt. Pentru mai mult de 75 de ani de istorie a plantei, procesul de producție nu sa schimbat prea mult. Brânză kobrynskie și produce astăzi, ținând cont de tradițiile de secole vechi de strămoși. Se știe că și triburile nomade care trăiau pe teritoriul republicii moderne din Belarus pregăteau brânză și se aflau în acest doc.

Stabilitatea calității

În prezent, atelierele de fabricare a brânzei din fabrică sunt capabile să proceseze mai mult de 350 de tone de lapte pe zi. Brânzeturile fabricii Kobrino sunt exportate în Rusia în cantități mari (mai mult de jumătate din producție). "Creamer", "Cardinal", "Nikolsky", "Eltermani" - numărul de soiuri de brânzeturi crește în progresie geometrică. Acum sunt mai mult de treizeci dintre ei. Printre acestea - saramură, solidă, moale, semi-solidă, topită. Și cum spun cumpărătorii, toate brânzeturile Kobryn diferă în funcție de gust. Fiecare dintre ele are un gust individual luminos, un aspect personal, unic.

Producția uzinei Kobrinsk este de o calitate stabilă, care este foarte apreciată de consumatori. Branzii de brânză spun că brânzeturile Kobrinsky nu sunt inferioare gustului față de prietenii străini. Și unele tipuri de brânză tare, cum ar fi Parmesan, pot, în general, să le facă vrednici de concurență și să câștige.

Controlul calității

Pe teritoriul uzinei există laboratoare care controlează calitatea tuturor produselor. Echipamentul special a fost cumpărat pentru a verifica, a confirma și a menține indicatorii de înaltă calitate pentru brânzeturi. Pentru transportarea laptelui se folosesc autocamioane specializate, care permit menținerea unei calități superioare a produsului. Fiecare lot de lapte care sosesc în fabrică este verificat și controlat cu atenție de către specialiștii de laborator.

creativitate

Fabrica de unt și brânză din Kobrin produce nu numai celebra brânză Kubrin din Rusia și din străinătate. Experiențele clienților indică faptul că iaurturile, înghețata, smântâna, deserturile de lapte și untul sunt de asemenea de înaltă calitate și un gust excelent.

În producția și designul de ambalaje există întotdeauna o abordare creativă și o parte din conservatorismul sănătos. Ambalajele produselor fabricii Kobrin de producere a untului și producției de brânză sunt laconice și strălucitoare, atrage imediat atenția. Iar odată ce încerci conținutul acestui pachet luminos, te vei îndrăgosti de un gust aromat de cremă pentru totdeauna. Încercați și sunteți produsele acestei plante.