Clatite umplute cu dovleac: reteta

Bomboanele de morcovi apar pe tabelele noastre la sfârșitul verii și nu renunță la pozițiile lor până în iarna, rămânând un fel de mâncare preferată a mii de ruși. Din articolul nostru veți afla câteva rețete interesante pentru pregătirea lor.

Blinele umplute cu dovleac și mere

Toamna este cel mai bun timp pentru a pregăti un dulce de legume și fructe. Cum să gătești clătite de la un dovleac? Puteți citi reteta de mai jos:

• Peel și coaja 300-400 de grame de dovleac.
• Două mere (de asemenea, 300-400 de grame) tăiate în jumătate și scoateți miezul.
• Produsele pre-gătite se toargă și se amestecă.
• Bateți două ouă cu două linguri de zahăr.
• Adăugați la amestecul de ouă de dovleac, cinci linguri de făină și sare la gust.
• Preîncălziți tigaia, puneți o lingură de ulei vegetal în el și coaceți clătite până la fiert.

Dacă doriți să faceți mai gustul gustului de clatite, puneți mai puțină făină în aluat. De asemenea, puteți modifica cu ușurință proporțiile de dovleac și mere sau puteți pregăti un fel de mâncare fără zahăr. Serviți mâncarea pe masă fierbinte cu miere sau smântână.

Clatite cu dovleac pe chefir

Acest fel de mâncare vă puteți pregăti pentru micul dejun și crea o dispoziție bună pentru toți membrii familiei dvs. Cum să gătești clatite de dovleac? Reteta este citita mai jos:

• Puneți într-un castron două ouă de pui și le ștergeți cu o măturică.
• Îndepărtați 300 de grame de dovleac și grămați-l cu un răzuitor fin.
• Conectați produsele preparate, adăugați-le la 250 de grame de făină cernută, o ceașcă de iaurt, un pachet de praf de copt, zahăr și sare după gust.
• Se amestecă bine ingredientele.
• Coaceți clătite într-o tigaie fierbinte timp de două minute pe fiecare parte.

Clădirile finite ar trebui să fie bine așezate pe fiecare parte. Serviți-le pe masă fierbinte cu lapte condensat, gem sau smântână.

Dovleac de dovleac cu cartofi

Acest fel de mâncare delicioasă este gătit destul de repede și se dovedește foarte gustos. Rețineți că clătite cu dovleac și cartofi sunt destul de caloric. Dacă vă urmăriți figura, faceți-o mai devreme și nu mâncați după-amiaza. Citiți mai jos cum puteți găti clatite de dovleac. reteta:

• Îndepărtați 500 de grame de cartofi din coajă, clătiți-l sub apă rece și grătar pe o răzătoare fină.
• O jumătate de pahar de lapte se fierbe și se toarnă un cartof pregătit. Se amestecă alimentele, se lasă să stea câteva minute și apoi se scurge excesul de lichid.
• Îndepărtați 500 de grame de tărtăcuță coaptă din coajă și semințe, apoi gatiți carnea pe un răzuitor fin.
• Combinați produsele, adăugați trei gălbenușuri de pui, trei linguri de făină, sare și piper la gust.
• Împingeți albul până la o spumă solidă într-un castron separat, cu un mixer. Apoi, puneți-le în aluat și amestecați.
• Preîncălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți clătite de pe ambele părți.

Mâncarea pregătită este foarte gustoasă în formă fierbinte și este mai bine să o serviți la masă cu smântână.

Puneți clătite în cuptor

Multe doamne se leagă de plăcerea de a mânca clătite delicioase și dulci, deoarece acest fel de mâncare este grasă și bogată în calorii. În această rețetă, vom încerca să scăpăm de aceste neajunsuri și să pregătim desertul în felul următor:

• 200 de grame de dovleac curat coapte, grătar pe o răzătoare mare.
• Scoateți două mere din coajă și semințe, apoi mănâncați în același mod.
• Îndepărtați produsele într-un castron, adăugați două ouă, două linguri de fulgi de ovăz și sare la gust.
• Se amestecă ingredientele și se lasă să stea singure timp de o jumătate de oră, astfel încât fulgii să se înmoaie în lichid și să devină mai moi.
• Ungeți foaia de copt cu unt sau puneți o bucată de pergament pe ea. Folosind o lingură, așezați aluatul și dați piesele sub formă de clătite.

Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți clătite în ea până când fierbeți. Pentru a avea o masă pregătită a fost roșcată din toate părțile, nu uitați să o întoarceți la timp.

Clatite de pui cu dovleac

Acest fel de mâncare vă puteți pregăti în siguranță pentru micul dejun. Și dacă îl compleți cu sosul gustos de smântână, legume proaspete sau tocate, vei primi un prânz consistent și o cină sănătoasă. Pentru a pregăti clatite de pui dintr-un dovleac, veți avea nevoie de:

• Pregătiți 400 de grame de piept de pui pentru prelucrare, apoi tăiați-le în bucăți mici sau mănâncați cu un măcinător de carne.
• 150 de grame de grătar de dovleac curățat pe o răzătoare fină.
• Trei cuișoare de usturoi trec prin presă sau se taie mărunt.
• Îndepărtați un bec din coajă și lăsați-l cu un cuțit.
• Combinați produsele într-un castron, adăugați la acestea trei linguri de smântână sau maioneză și două linguri de făină.
• Se amestecă ingredientele și se lasă să bea timp de 20 de minute.

Rotiți clătite într-o tigaie fierbinte pâna la gata, apoi servi cu sosul tau preferat.

Dovleac dovleac

Dacă doriți să vă bucurați familia cu un fel de mâncare nouă, atunci pregătiți clatite americane pentru ei. Cum sa gatesti clatite de dovleac:

• 300 de grame de dovleac curățat până la gătit sau coaceți până când este moale în cuptor. După aceea, așezați-l într-un castron profund și amestecați cu o furculiță.
• Două ouă și 10 grame de zahăr cu vanilie se amestecă, apoi amestecați amestecul cu piure de dovleac.
• Se toarnă câte un pahar de chefir, câteva linguri de mango, o sodă de lămâie și seamănă un pahar de făină.
• Preîncălziți tigaia, ungeți-o cu ulei vegetal și apoi turnați puțin aluatul în centru cu o ladă. Așteptați până se răspândește și se prăjește pe o parte. După aceasta, întoarceți clătite, prăjiți-o pe cealaltă parte și puneți-o pe vas.

Finalizați clătite cu o grămadă și turnați sos dulce.