Cum să faci lună de casă la gem

Moonshine este o băutură care îi place tuturor. Cineva nici nu tolerează vederea acestui alcool și cineva îi va înlocui cu plăcere cu vodca din magazin. Mulți nu folosesc luncă. Cu toate acestea, prezența în barul de acasă a unei sticle de băutură nu durează. În plus, lunca de casă făcută din gem poate fi utilizată în condiții de siguranță pentru comprese și germeni în timpul răcelii sezoniere. În plus, această băutură alcoolică poate fi baza pentru pregătirea altor tipuri de alcool pe care oaspeții dvs. le vor dori.

Materii prime

Trebuie remarcat faptul că preparatele de casă din gem de casă sunt preparate foarte simplu. În același timp, pentru gătit puteți folosi nu numai un tratament inutilizabil. Făcatul de lăptuci poate fi făcut din aproape orice materie primă, care poate susține procesele de fermentare. Baza băuturii alcoolice poate fi stabilită malț, miere, legume, fructe, zahăr și, bineînțeles, gemul vechi.

Rețetă pentru gem de casă din gem de casă

Pentru a pregăti această băutură alcoolică, veți avea nevoie de:

1. Apa este curată - 15 litri.
2. Se blochează orice, dar fără semne de mucegai - 3 litri.
3. Drojdie - 150 de grame.
4. Zahăr de zahăr - 1,5 kilograme. Acest produs vă permite să creșteți randamentul lunii cu aproape 25%.

Unele nuanțe

că acasă la domiciliu din gem sa dovedit gustos și moale, nu este necesar să se schimbe cantitatea produselor specificate. Aceasta este cea mai bună rețetă.

Pentru prepararea alcoolului, orice gem este adecvat. Puteți lua un tratament de coacăze, zmeură, pere, mere și așa mai departe. De asemenea, puteți utiliza un amestec de diverse blocaje care sunt confiate sau au început să se rătăcească. Nu utilizați produse care au început să devină mucegăite. Acest blocaj va distruge rezultatul final.

Trebuie să puneți drojdie în demaror. Fără această componentă, procesul de fermentație se va desfășura foarte slab. Ca urmare, toate materiile prime vor fi stricate și vor trebui aruncate. Dacă utilizați drojdia uscată, atunci trebuie să le adăugați în conformitate cu instrucțiunile. Astfel, este necesar să se ia în considerare cantitatea de materii prime. Doar prin respectarea acestor reguli simple, puteți pregăti un homebrew excelent la domiciliu din gem.

Etapele pregătirii

Moonshine de la gem de la domiciliu nu este pregătit foarte repede. Așa că merită răbdarea. Mai întâi, apa trebuie încălzită la 30 ° C. La temperaturi mai ridicate drojdii de drojdie doar mor, și la cel mai mic - nu va crește. Apa preîncălzită trebuie turnată într-un recipient, unde procesul de fermentare va continua. Aici trebuie să introduceți gem și să amestecați totul bine.

Într-un recipient mic trebuie să se toarnă puțină apă și se dizolvă drojdia în ea. După aceasta, amestecul rezultat poate fi turnat într-un blister diluat. Nisip, zahăr poate fi adăugată la compoziția uscată. Totuși, după aceea, componentele trebuie amestecate bine pentru a dizolva totul. În aceste scopuri este mai bine să folosiți ustensile din plastic sau din lemn. Moonshine de la gem de la domiciliu nu va funcționa dacă utilizați o lingură de metal sau un amestec pentru amestecare.

Compoziția finită trebuie plasată într-un loc cald, de preferință șapte zile. În cele din urmă, ar trebui să luați un braga. Din aceasta, băutura alcoolică este distilată, folosind lanțul de lună. Asta e tot. Realizarea gemului de casă din gem de casă este finalizată.

De la un vechi gem

Reteta pentru gemul de casă făcută la domiciliu face posibilă pregătirea unei băuturi alcoolice care să poată ajuta chiar și în situațiile cele mai neașteptate. Cu toate acestea, multe gospodine sunt scuze pentru a petrece un tratament proaspăt pentru obținerea de alcool. Puteți găti dintr-un vechi gem, care nu mai este potrivit. Gustul produsului final nu îl va afecta în nici un fel. Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Un litru de gem vechi fără mucegai.
2. 200 de grame de bere.
3. 200 de grame de nisip zahăr.
4. 4,5 litri de apă pură, de preferință fierte.

Cum să gătesc

Jam pot fi folosite oricare: de la coacăze, mere, zmeură, pere și alte fructe de padure și fructe. Această cantitate de bunuri trebuie transferată într-o sticlă de sticlă. Este de dorit să se folosească o capacitate de 5-6 litri. După aceea, trebuie să turnați zahărul și să turnați berea, precum și apă fiartă, a cărei temperatură trebuie să fie de 30 ° C.

Gâtul recipientului trebuie legat cu o bucată de pânză. Este mai bine să folosiți tifon pentru acest lucru. După aceea, starterul trebuie așezat într-un loc cald timp de 12 zile. Băutura pregătită este lăsată la loc cu ajutorul unui dispozitiv realizat la domiciliu. Dacă doriți, în alcool pot adăuga cruste de portocale sau lamaie, condimente, pinch de vanilie.

În concluzie

Acum știi cum să faci lunetă de la un vechi gem acasă. După cum puteți vedea, procesul în sine nu este complicat. Rezultatul este un alcool de bună calitate. Pentru a face lună de casă de casă, puteți folosi orice gem, drojdie și zahăr. Dar dacă este necesar, drojdia poate fi înlocuită cu bere. Principalul lucru este să aveți ciuperci care pot provoca procesul de fermentație.

Moonshine, gătit în conformitate cu aceste rețete, nu poate fi curățat și utilizat imediat după răcire. Este de remarcat faptul că o astfel de băutură spirtoasă este o bază excelentă pentru prepararea de perfuzii de casă, lichioruri și alte alcooluri. În plus, luncă poate fi, de asemenea, utilizat în cosmetologie. Acesta este, de obicei, făcute loțiuni de origine.

De asemenea, moonshine este foarte des folosit în medicina populară. Pe baza acestei băuturi se prepară tincturi din plante și șervețele diferite.