Pateuțe mari cu varză în cuptor

În prezent, este imposibil să vă imaginați o dietă slabă fără coacerea parfumată. Patetele din pat sunt făcute din aluat proaspăt sau drojdie, cu umplutură dulce sau sărată. Dar trebuie amintit că pentru coacerea plăcilor de patiserie se folosește uleiul de floarea-soarelui, care, conform regulilor postului, este folosit doar sâmbăta și duminica. De aceea credincioșii se dedau la produse de patiserie delicioase numai la sfârșit de săptămână.

Frișcă

După regulile postului, se impun restricții foarte stricte asupra oamenilor ortodocși. Excluzând ponderea produselor de la alimentele de zi cu zi, o persoană care se hrănește își face alimentația, astfel încât să constea din produse vegetale și să fie hrănitoare și variată. Pateuri cu sosuri de varza - aceasta este o modalitate buna de a va rasfata, fara a incalca un post strict ortodox. Acest fel de mâncare este foarte simplu de a face și decora masa în zilele lucrătoare și în weekend. Atunci când o familie mare se adună la aceeași masă, plăcuțele de varză vor fi foarte binevenite.

Cozonacii cu varza din aluat macinat de drojdie

Pentru plăcinte de copt aveți nevoie de drojdie de aluat slab, care este foarte scurt și foarte simplu.

Aluatul va necesita:

• Patru pahare de făină.
• Două st. linguri de zahăr.
• 20 de grame de drojdie proaspătă sau un plic uscat.
• O jumatate de lingurita de sare.
• Un pahar de apă fiartă.
• Trei linguri de ulei de floarea-soarelui.

Umplerea va necesita:

• 0,5 kg de ceapă.
• Un cap obișnuit de varză.
• Sare și condimente.
• Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit.

Procesul de coacere a plăcintelor de lapte

Luați în considerare modul de a face patches slabe cu varza în cuptor pas cu pas:

• În primul rând, zahărul și drojdia sunt dizolvate în apă fiartă caldă.
• Apoi, făina este cusută într-un alt recipient, determinând coacerea să fie mai luxuriantă și mai delicată.
• Se amestecă în apă, drojdie până la apariția de spumă.
• Se toarnă amestecul într-un recipient cu făină, se adaugă sare și frământă cu grijă aluatul.
• Uleiul de floarea-soarelui ușor încălzit într-o baie de apă și se toarnă în aluat într-un moment în care este aproape gata.
• Asigurați-vă cu atenție că testul nu a format bucăți și a fost omogen. Dacă aluatul a ieșit la rece, apoi adăugați puțină apă caldă.
• După amestecarea aluatului, recipientul este acoperit cu un șervețel și lăsat în căldură pentru ao face să vină.

• În acest moment, efectuați umplerea. Luați varză și felii subțiri.
• Ceapa este curata si cojita cu cuburi.
• O tigaie este așezată pe foc pentru a se încălzi bine. Într-o tigaie pe ulei fierbinte, se prăjește ceapa și varza până la jumătate gătite. Se presară friptura la gust cu mirodenii și sare.
• În acel moment, aluatul a venit. Acesta este ușor dented și răspândit pe o masă de măcinat cu făină.
• Împărțiți aluatul în bucăți mici, care se rostogolesc în prăjituri plate.
• Puneți umplutura în mijlocul fiecărui tort plat și formați plăcinte.
• Piesele sunt așezate pe plăcuța de prăjire și lăsate în căldură pentru a le face un pic mai apropiate.
• Partea superioară a patch-urilor este îmbibată cu un preparat slab de ceai și se pune tava într-un cuptor încălzit.
• Coaceți până se pregătește.

Plăcinte cu calorii slabe și varză

Modul de a coace bucate slabe cu calorii slabe cu varza din cuptor va face apel la cei care urmeaza o dieta stricta. Coacerea este foarte delicioasă și dietetică.

Aluatul va necesita:

• Un Art. lingura de vodca.
• Trei linguri de ulei de floarea-soarelui.
• Un kilogram de făină.
• Două st. linguri de zahăr.
• Un pachet de drojdie uscată.
• Un h. O lingură de sare.
• Două pahare de apă fiartă.

Umplerea va necesita:

• Două becuri mici.
• Un morcov.
• Un kilogram și jumătate de varză.
• Sare.
• Pepper.
• Ulei de floarea-soarelui.

Cum sa gatiti pastele slabe

Procesul de gătit plăcinte cu varză este foarte simplu:

• Luați apă și încălziți puțin.
• Se dizolvă drojdie, se presară zahăr, sare, se toarnă o picătură de ulei de floarea-soarelui și de vodcă.
• Toate intervin cu grijă și, în mici părți, începe să adoarmă făină cusută. Ca urmare, un aluat din plastic iese (acesta va fi gata imediat ce se oprește să-și lovească mâinile).
• O cratiță cu aluat este acoperită cu un șervețel și pusă în căldură. Aluatul va crește în volum de câteva ori.
• În acest moment, pregătiți umplutura. Melzul tăiat varză, morcovi tinder, ceapa shinkuyut în cubulețe mici, presărați cu piper și sare și mâncați cu grijă mâinile.
• Apoi amestecul se pune într-o tigaie, acoperită cu un capac și se toacă până când tot sucul se evaporă.
• După evaporarea lichidului, în tigaie se toarnă puțin ulei de floarea soarelui, iar amestecul se prăjește ușor sub capac. Datorită acestei metode de preparare, umplutura este slabă și, în același timp, gustoasă și suculentă.
• Apoi, din aluatul înălțat, se fac plăcinte și se pun pe tigaia, înflorită anterior cu ulei de floarea-soarelui. Apoi, lăsați-vă să vă apropiați.
• Puneți prăjiturile coaceți în cuptor, încălzite la 180 de grade, timp de 30 de minute.
• Scoateți coacerea din cuptor.
• Plăcile calde sunt șterse cu frunze de ceai dulci și puternice. După aceasta, produsele de panificație sunt servite la masă.

Carne de pui cu varza

Această rețetă produce o plăcintă cu gust de rădăcină cu varză, la fel ca în copilăria bunicii. Coacerea pe drojdie merge delicioasă, luxuriantă și moale.

Aluatul va avea nevoie de:

• 220 ml de apă călduță.
• Două linguri de ulei de floarea-soarelui.
• Patru cani de făină.
• Patru lingurițe de zahăr.
• Chip și jumătate de o lingură de sare.
• O bucată de drojdie uscată.

Umplutura va avea nevoie de:

• O jumătate de cap de varză.
• O ceapă.
• Două căței de usturoi.
• Un morcov.
• Trei ramuri de ceapa verde.
• Un lingur curry.
• O lingurita de coriandru de pamant.
• Sare.
• Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit.

Pregătirea plăcilor prăjite

Luați în considerare o rețetă mai atentă, cu o fotografie de plăcinte cu varză:

• Într-un castron adânc, faceți o lingură de apă caldă, unt, zahăr, sare și drojdie. Toate amestecate și acoperite cu un șervețel.

• În recipient, turnați făină, frământați cu grijă aluatul și puneți-l în căldură timp de 60 de minute. În acest timp, aluatul se va dubla.
• Apoi preparați umplutura. Se topește și se toacă ceapa și usturoiul. Castraveți. Curățați și îndreptați morcovul.

• Într-o tigaie adâncă de căldură, încălziți uleiul de floarea-soarelui, turnați ceapa și usturoiul tăiat și prăjiți până când este transparent.
• Apoi se adaugă morcovul și se prăjește puțin.

• După aceea, se adaugă varză, acoperită cu un capac și îndulcită până la jumătate gătită, puțin tocată, presărată cu condimente și sare.
• Răspândiți friptura într-o ceașcă și lăsați-o să se răcească.
• În umplutura răcită, adăugați ceapa verde tăiată.
• Piesele se formează din aluatul apropiat.

• Paine plăcută într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui până la maro auriu.
• Prăjiturile cu prăjituri sunt așezate pe o placă, acoperită cu un șervețel de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit.

Paturi cu varză fără ouă și lapte în cuptor

Aluatul acestor plăci se topește în gură, iar umplutura subliniază frumos gustul. Este combinată cu gem, morcovi, gemuri, mere. Dar numai patch-uri slabe cu varza vin cu un gust si o aroma speciala.

Componente pentru test:

• 50 de grame de drojdie proaspătă.
• 600 de grame de făină.
• Un h. O lingură de sare.
• Trei st. linguri ulei de floarea-soarelui.
• Un Art. o lingură de zahăr.
• Două pahare de apă.

Pentru umplere:

• O ceapă mare.
• O jumătate de kilogram de varză.
• Două morcovi mari.

Cum se fac paiete slabe cu varza in cuptor

Răsfățați-vă cu această patiserie delicioasă și delicată. Dacă urmați rețeta de plăcinte cu lapte cu varză în cuptor, veți ajunge la un excelent tratament:

• Mai întâi ia un castron adânc. Se toarna trei linguri. linguri de făină, sare, zahăr. Toate sunt bine intervenite.
• Se toarnă în acest amestec trei s. linguri ulei de floarea-soarelui.
• Se toarnă una. apă fiartă. Ei bine, interfera. Dă-i un pic misto.
• Se taie drojdia și se pune un amestec răcit. Ei intervin.
• Adăugați 1 lingură. de apă caldă.
• Se amestecă făina și se acoperă în porții mici în amestecul de drojdie.
• Fumează manual aluatul.
• Lubrifiați mâinile cu ulei de floarea-soarelui. Din aluat, separați bucăți mici de mâini și formați bile. Puneți-le pe masă și faceți plinul.
• Coaceți ceapa și morcovii.
• Ceapa se taie și se întinde într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui. Puțin prajit.
• Pastrati morcovul si adaugati ceapa. În medie, legumele sunt prăjite timp de 5 minute.
• Se prăjește sosul într-o tigaie și se adaugă varza. Se toarnă apă fiartă acolo, astfel încât apa să acopere amestecul.
• Puneți focul și lăsați-l afară timp de 30 de minute. Legumele sunt stropite cu condimentele tale preferate.
• Din bilele de aluat faceți prăjituri.
• În mijlocul fiecărui umplut. Glisați patch-ul.
• Stivuzați plăcuțele de pe plăcuța de prăjire, acoperite cu pergament de ulei de floarea-soarelui uns.
• Partea superioară a plăcilor presărată cu semințe de susan.
• Coaceți timp de o jumătate de oră într-un cuptor încălzit la 180 de grade.

În Postul Mare, este deosebit de dificil pentru credincioși să-și diversifice hrana zilnică. Pregătirea de plăcinte lenten cu varza - aceasta este o bagheta reale-zashchalochka. Este frumos să vă răsfățați și pe cei dragi cu produse de patiserie aromate. Pateurile delicioase cu varza se dovedesc a fi aerisite si apetisante.