Vareniki cu cireșe: calorii, rețete de gătit

Știți cum să preparați vareniki cu cireșe? Conținutul caloric al acestui fel de mâncare știți? Dacă nu, atunci asigurați-vă că ați citit articolul. Acesta conține câteva rețete simple, precum și informații despre conținutul caloric al vareniki cu cireșe. Vă dorim succesul culinar!

Ediția clasică

Lista de produse:

• 250 ml de lapte;
• unt - 2 bucăți mici;
• 3 cesti de faina;
• 1 kg de cireșe (pietrele trebuie îndepărtate);
• zahăr - jumătate de pahar;
• un ou;
• 2 linguri. l. ulei vegetal (nerafinat);
• sare.

Mod de preparare:

1. Fructe de padure (pitted) sunt plasate într-o sita. Adormim cu cantitatea indicată de zahăr. Apoi am pus sita într-o ceașcă profundă. După un timp cireșul va aloca sucuri din care este posibil să se adune un compot sau să se pregătească un sirop.

2. Să începem să frămânăm aluatul. Valoarea calorică vareniki cu cireșe cu zahăr este destul de mare. Dacă doriți să o reduceți puțin, amestecați aluatul cu apă, nu cu lapte. Dar am decis să nu se abată de la rețetă. Prin urmare, amestecați untul și laptele într-o cratiță. Adăugăm un vârf de sare. Aduceți aceste ingrediente la fiert. Scoatem tava de pe farfurie. Se toarnă niște făină. Spargem oul. Îl amestecăm bine. Ne răim. Adormim făina rămasă. Frământați aluatul. Ne oprim atunci când se oprește lipirea de degete. Aluatul trebuie să fie înfășurat cu film de alimente și să rămână pe masă timp de 20 de minute.

3. Acum poți să faci vareniki cu cireșe, conținut caloric care va fi destul de mare. Nu vă faceți griji cu privire la figura dvs. La urma urmei, puteți mânca câteva vareniki, și nu o ceașcă întreagă. Așa că tăiați aluatul în bucăți. Fiecare dintre ele este laminată într-un strat subțire. Folosind o sticlă de sticlă, tăiați prăjiturile din aluat.

4. Sosul din sită trebuie să fie amestecat cu zahăr. Turnăm sucul într-un bol separat. În stânga am pus un tort de aluat. Facem o umplere cu o lingurita. Îi distribuim în centrul unei forme circulare. Împingeți tortul în jumătate și rupeți marginile.

5. Găleți din făină în făină. Se toarnă cratița cu apă sărată pe foc. Așteptăm momentul de fierbere. Unul câte unul vom arunca găluște într-o cratiță. Le amestecăm. Când ajung la suprafață, reducem focul. Se gateste timp de 2-5 minute. Cu ajutorul zgomotului, obținem găluște aromate și apetisante cu cireșe. Conținutul caloric al produsului este de 200-220 kcal / 100 g. Felul este servit la cald cu smântână sau smântână. Dar atunci valoarea energetică a alimentelor va crește și mai mult. Au un apetit frumos!

Rețetă fără zahăr

ingrediente:

• 150 ml de apă;
• 150 g cireșe;
• un pahar de făină de grâu;
• h frac14-. l. sare.

Partea practică:

Pasul nr. 1. Cantitatea de făină de mai sus este cernută printr-o sită. Adăugăm un vârf de sare. Se toarnă ușor în apă. Este mai bine să o introduceți treptat, dar nu imediat întregul volum.

Pasul numărul 2. Frământați aluatul manual. Realizați mișcările necesare până când acesta nu mai rămâne la degete. Aluatul gata trebuie acoperit cu un film și lăsat timp de o jumătate de oră.

Pasul 3. Treceți la prelucrarea cireșelor. În cazul în care boabe sunt proaspete, atunci doar scoateți oasele de la ei. Dacă ați achiziționat un produs congelat, acesta trebuie păstrat în apă caldă timp de câteva minute.

Pasul 4. Rulam aluatul într-un strat (nu prea subțire). Tăiați cercurile folosind o sticlă obișnuită. De asemenea, ei au nevoie de un mic rost.

Pasul numărul 5. Luați un tort. În fiecare dintre ele am pus o cireșă. Fold în jumătate. Fixăm marginile.

Pasul nr. 6. Aruncați găluște în apă clocotită. Ne amestecăm. Când apar - le puteți trage cu zgomot. Ne așezăm pe plăci. Adaugam fructe de padure proaspete. Felina poate fi turnată cu smântână sau sirop. Obțineți vareniki incredibil de delicios cu cireșe. Conținutul caloric la 100 de grame este de 169 kcal. Copiii tăi și soțul tău vor cere cu siguranță suplimente.

În concluzie

I-am spus cum cu zahăr și fără el sunt gătite cu cireșe sunt pregătite. Conținutul de calorii al vasului în ambele cazuri a fost, de asemenea, anunțat de noi.