Ce este țelina? Plantarea și îngrijirea

Ce este o țelină, probabil mulți locuitori de vară ar dori să știe. Cultivarea acestei culturi sănătoase în ultimii ani a devenit foarte la modă. Pentru producția de culturi radiculare sau ierburi, este cultivată pentru un singur anotimp. Semințele acestei culturi pot fi recoltate numai în cel de-al doilea an de cultivare.

Descrierea generală

Deci, ce este țelina și cum arată ea? Această plantă aparține aceleiași familii ca morcovul, dar nu arată deloc în cultura. Țufele de țelină cresc destul de luxoase și nu prea mari. În grădină, această cultură la început este destul de ușor de confundat cu pătrunjelul. Are aceleași frunze tăiate bine.

Gustul de telina este specific. Unii oameni îi plac foarte mult. Pentru ceilalti, se pare ca sucul frunzelor acestei culturi are un gust "gust". Ceaiul de țelină gătit, spre deosebire de frunze, ca aproape toți oamenii. Pentru gust seamănă cu cartofii.

De ce a devenit la modă o creștere a culturii, cum ar fi țelina în ultima vreme? Recenzii ale fermierilor de camioane această plantă a câștigat bine, mai presus de toate, pentru nemernici. Țelina cultivată nu este dificilă. În acest caz, utilizarea acestuia pentru alimente este de fapt foarte utilă pentru sănătate. În rădăcini, pețiolele și frunzele acestei culturi conțin doar o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente. Tot în țesuturile de țelină există și substanțe de tineret - antioxidanți.

Alegerea varietății

Ce este țelina, prin urmare, este de înțeles. De fapt, este o cultură picantă, pe care o puteți dezvolta cu succes, inclusiv în Rusia. Dar, în orice caz, pentru a obține o recoltă bună de țelină, trebuie, desigur, să alegeți gradul potrivit. Se crede că pentru zona de mijloc a Rusiei este cel mai potrivit:

• țelină Root Gribovsky-

• Pixul de aur -

• varietate Anita-

• Apple.

În Ural și Siberia, soiuri precum Pascal, Malachite și Utah sunt adesea cultivate. De asemenea, pentru aceste regiuni cu un climat dur, Esaul, mărimea Rusiei și Egor sunt minunate.

La vânzare astăzi există atât frunze, cât și petiolate sau tipuri de rădăcină de țelină. Acestea sunt cultivate în jurul aceleiași tehnologii. Alegerea unui anumit soi în acest caz depinde, bineînțeles, de preferințele personale ale proprietarilor zonei suburbane.

Cum să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare

Pentru a continua obținerea de intrări amiabile, semințele de țelină trebuie mai întâi să fie clătite bine. Realizați această procedură după cum urmează:

• turnat într-o cană de apă caldă (aproximativ 60 ° C) -

• se toarna semintele de telina-

• agita-i cu o lingura-

• lăsați semințele în apă până când aceasta se răcește.

După această procedură, toate uleiurile esențiale din semințe vor ieși, capabile să întârzie în mod semnificativ germinarea lor. În stadiul final, materialul de plantare trebuie clătit bine cu apă rece. Apoi, semințele sunt împrăștiate pe cârpă și așteaptă să se usuce.

Cazare în cutii

Cel mai adesea această cultură este cultivată în răsaduri. Țelina este, de obicei, semănată în cutii la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Temperatura aerului din încăperea în care se cultivă această cultură nu trebuie să fie mai mică de 24-25° C. De fapt, semințele în sine sunt plantate în cutii într-un mod superficial. Presărați cu material de plantare de țelină. Semințele ar trebui să germineze în aer liber și în lumină. Cutii pentru material săditor în prima etapă pot fi scăzute. În viitor, țelina va trebui să se scufunde. Solul pentru această cultură este cel mai bine folosit pentru a cumpăra, destinat pentru tomate de tomate.

În cazul în care materialul de plantare a fost bine spălat, va începe să germineze într-o săptămână. Pentru ca plantele să nu se întindă, la început temperatura aerului din cameră trebuie redusă la 15 ° C. Piquation de țelină în oale separate se efectuează imediat după apariția primelor trei frunze reale. În varietățile de tuberculi, în timpul procedurii, aproximativ o treime din rădăcină este de obicei scoasă. În viitor, acest lucru vă va permite să recoltați mai devreme.

Când să transferați pe terenul deschis

Conform tehnologiei descrise mai sus, poate fi crescut un răsad suficient de puternic și sănătos. Țelina de rădăcină, petiolate sau cu frunze, cu toate acestea, trebuie, de asemenea, să fie transferate în mod corespunzător la sol.

Cultura este relativ rece. Prin urmare, puteți transfera răsaduri în grădină la începutul-mijlocul lunii mai. Dar în acest moment temperatura aerului din stradă nu trebuie să scadă sub 10 ° C în timpul zilei. Dacă plantarea țelinei va fi făcută mai devreme, în loc să crească verdeața luxuriantă în viitor, ea se poate întinde și eliberează pedunculii. Înainte de a lua răsadurile la cabana, este, de asemenea, câteva zile să-l păstrați pe balcon pentru adaptare.

Care ar trebui să fie solul pe pat

Pentru a obține o recoltă bună de țeline, atunci când o crește, bineînțeles, este necesar să se respecte tehnologia agricolă. Este foarte descurajat, de exemplu, să plantați această recoltă în locul în care morcovii, mărarul sau patrunjelul au crescut mai devreme. Idealii predecesori pentru telina sunt roșiile, varza, cartofii sau castraveții.

Solul pe pat ales pentru această cultură, este de dorit să se săpare în toamna. Pentru ca plantele să se dezvolte bine în viitor, este necesar să adăugați puțin humus și superfosfat (25 g pe 1 m²).

Răsadurile de țelină din găuri. În fiecare dintre ele a fost plasat anterior un pic de lut și mullein. Acest lucru vă permite să protejați plantele de retenția prea rapidă a umidității după udare. La fel ca răsadurile oricărei alte culturi, telina trebuie transferată la paturi dimineața sau seara, de preferință într-o zi tulbure.

Plantarea în paturi: tehnologie

Prea multă îngroșare a telina este imposibilă în orice caz. Între cultivat tufișuri în viitor ar trebui să fie o bună ventilație. În caz contrar, acarienii sau afidele vor fi plantate în mod obligatoriu în grădină cu plantele. Cel mai adesea tufele de țelină sunt plantate la o distanță de aproximativ 10 cm unul de celălalt. Între rânduri, în același timp, se lasă aproximativ 30-40 cm. De asemenea, unii grădinari plasează țelina conform schemei de 20 x 20 cm.

Cavitățile trebuie să fie săpat atât de adânc încât sistemul de rădăcini de plante plasate în ele complet și, astfel, a rămas încă marjă de aproximativ 3 cm. Bucșe de transplant de pikirovochnyh nevoie de ochelari, împreună cu o bucată de pământ.

Foarte des se întâmplă ca, odată cu creșterea de țelină "se rupe" pe laturile. Adică, frunzele sale cad la pământ. Pentru a împiedica acest lucru, arborii imediat după plantare trebuie să fie înveliți în folie. În acest caz, vor începe să crească strictă în sus și în cele din urmă vor deveni luxurianți și puternici.

Țelină: îngrijirea plantelor

Cultivarea acestei culturi, aproape ca oricare alta, presupune indeplinirea, in primul rand, a urmatoarelor operatiuni:

• în mod regulat,

• irigare periodică-

• podkormok-

• relaxare.

Se toarnă țarina zilnic la o viteză de cel puțin 5 litri de apă pe 1 m² aterizare.

Cum să mâncați în mod corespunzător

Roșia de țelină în timpul verii trebuie fertilizată cel puțin o dată cu potasiu. În plus, pentru soiurile petiolate și frunzele, trebuie să utilizați și fertilizarea cu azot. Foarte bine, această cultură răspunde, de exemplu, la nitrofuscus. Puteți alimenta țelina și se diluează în proporție de 1 x 20 de infuzie de îngrășăminte de găină. Aplicați îngrășământ la pat ar trebui să fie aproximativ două săptămâni după plantare. Dacă doriți, puteți alimenta plantele cu aceeași compoziție o dată în trei săptămâni.

Rădăcina de țelină trebuie să fie slăbită după fiecare udare. Pe patul cu pețiolat sau frunze această procedură se poate face mai rar.

înălbitor

Țelina de telina - cultura este delicioasă și sănătoasă. Cu toate acestea, are un mic dezavantaj. Frunzele și pețiolele ei conțin puțină amărăciune. Prin urmare, înainte de recoltare, această țelină trebuie să fie albită. Pentru acest arbust, cu câteva săptămâni înainte de tăierea verde, ar trebui să începi să prind. Rezultatul acestei proceduri este acela tulpini de telina după un timp va deveni alb și va pierde amărăciunea.

recoltat

Atât țelina rădăcină, cât și cea de tulpină se coacă până la jumătatea toamnei. Cultul primului soi se îndepărtează după cum urmează:

• tăiată verde-

• săpați tuberculi -

• înveliți tuberculii în folie sau puneți-le într-o cutie cu rumeguș-

• transferați cutiile în pivniță.

Verdele de țelină rădăcină poate fi uscat și folosit ca un condiment pentru supe sau a doua cursuri în timpul iernii. Versiunile izvorau ale acestei culturi este de obicei săpate cu rădăcini și fără a îndepărta învelișul de asemenea transferat în pivniță sau stocate pe raftul de jos a frigiderului.

În loc să încheiem

Deci, am aflat ce este țelina. Această cultură, după cum puteți vedea, este relativ neobișnuită. Grija pentru ea la fel de simplu, precum și pentru alte plante de grădină - .. Roșiile, morcovi, ridichi, roșii, etc. Prin urmare, acei grădinari cărora le place gustul de telina, pune-l undeva în colț, pe site-ul, cu siguranta merita. Timpul, această cultură va dura puțin pentru îngrijire în vară, beneficiul utilizării acesteia pentru alimente poate fi pur și simplu colosal.