Cele mai bune soiuri de dovlecei: descriere, caracteristici ale cultivării și recenzii

Este greu de imaginat că, la un moment dat, dovlecelul a fost cultivat într-o grădină botanică ca o plantă ornamentală rară. Bucătarii italieni au fost primii care au descoperit proprietățile de neînlocuit ale unei legume valoroase. Acum, aceasta este o cultură destul de comună, și nici un grădinar nu se va permite el însuși să fie eludat de ea. În acest articol vom vorbi despre cele mai populare soiuri de dovlecei, care au luat deja un loc demn în rândul fermierilor experimentați, spun despre cei care ar trebui să se dezvolte mai bine în suburbii.

Unde începe alegerea?

Proprietățile culinare ale legumelor - acesta este primul lucru pe care trebuie să-l acordați atenției când cumpărați semințe. Există o listă extrem de diversă de feluri de mâncare diferite de la dovlecei. Dintre acestea, caviarul și salatele sunt preparate, prajite, fierte și fierte. Aceasta este o recoltă profitabilă pentru recoltarea în timpul iernii. Fiecare hostess dorește să facă un stoc de dovlecei în formă congelată sau conservată. Trebuie remarcat că nu există specii universale și că toate au diferențe de soi proprii. Există soiuri cu o durată lungă de conservare. Pentru a satisface nevoile familiei dvs., trebuie să găsiți câteva dintre cele mai bune soiuri de dovlecei. Semințele sunt recomandate să cumpere în magazine specializate, deoarece au o garanție de germinare.

Diferențe selective

Din alte dovleci de dovleac diferă rezistența la frig și maturitatea mai devreme. Pentru a accelera procesul de fructe, unii fermieri de camioane le cresc în sere. În aceste scopuri, crescătorii creează soiuri timpurii de dovlecei, destinate în mod special cultivării cu efect de seră. Există, de asemenea, specii rezistente la stres care pot rezista la mucegaiul praf, peronosporoză și antracnoză. Aceste culturi sunt destinate cultivării sub cerul deschis. Trebuie remarcat imediat că cele mai bune soiuri de dovlecei pentru teren deschis sunt plante zonate care sunt potrivite pentru condițiile climatice din zona dumneavoastră.

Materialul de semințe este împărțit în producție internă și importată. Avantajele primei includ adaptarea lor bună, gustul ridicat și adecvarea pentru conservare. Iată câteva dintre ele: spaghete, marshmallow delicios, Tsukesh.

Hibrizii importați au și avantajele lor. Sunt renumiți pentru randamente ridicate, iar fructele lor au un gust excelent și o piele subțire. Din dovlecei se pregătesc salate delicate, care pot fi consumate crude. Pentru conservare nu sunt adecvate și îngrijite în îngrijire. Cele mai populare sunt: ​​Golda, Parthenon și White Bush. Există încă o caracteristică care distinge soiurile date de dovlecei. Semințele de hibrizi trebuie să fie cumpărate anual. Colectarea și însămânțarea lor pe cont propriu nu este posibilă, deoarece calitățile lor varietale se pierd în timp.

Soiuri pentru regiunea Moscovei

Această regiune este caracterizată de înghețurile de primăvară și de debutul vremii târzii. În timpul sezonului cald, ploile abundente sunt înlocuite de vânturi puternice. Aproape toate cele mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscovei, concepute pentru condiții climatice extreme, tolerează bine aceste condiții. Excepția este doar o specie prea termofilă, cum ar fi Lagenaria și Muscat. Luați în considerare cele mai comune culturi:

• Gribovsky. Varietate larg răspândită, cu maturitate precoce. Fructele de formă cilindrică, în stadiul maturității tehnice, cântăresc până la 850 g. Este renumit pentru randamentele stabile, iar din bucurie adună mai mult de 4 kg de fructe. Aceasta este cea mai nepretențioasă plantă, capabilă să producă recolte bune în orice regiune a țării. Semințele sale pot fi recoltate și păstrate timp de mai mulți ani.
• Roller. Zucchini-ul alb obișnuit, tolerează stoic frigul, are o durată lungă de conservare. Fructele au o piele destul de grosieră. De la un tufiș pentru întregul sezon de vară, puteți elimina aproximativ 8 kg de fructe.
• Kavili F1. Recent, soiul începe din ce în ce mai mult să apară în listele multor fermieri de camioane. Pe lângă faptul că are caracteristici externe interesante (pete galbene pe frunze), au fost dezvăluite proprietățile culinare bune. Fructele cresc mici, însă valoarea lor principală este că, crescând, rămân suculente și delicate. Acum această specie este considerată super-producatoare.

Concentrându-se pe descriere, desigur, puteți alege un hibrid favorit, care corespunde preferințelor personale. De fapt, este dificil să se facă o evaluare obiectivă a calităților gustului. Speciile specifice pot servi ca un indiciu pentru selecție. Cele mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscovei pot fi împărțite în trei grupe: hibrizi, alb tradițional și dovlecei. De exemplu, fructele cu o piele puternică sunt stocate pentru o perioadă lungă de timp, dar mai puțin productive. Zucchini cu o carne delicată dau grădinarului o abundență, dar se deteriorează rapid. Mai jos este o descriere a reprezentanților individuali ai acestor grupuri.

Prezentare generală a soiurilor pentru teren deschis

Pentru cerințele pentru dovlecei cultivate fără adăpost, puteți include: randamentul, caracteristicile aromei, durata de depozitare și cerințele de temperatură ale instalației. Oferim o descriere a dovleacurilor care corespund acestor condiții.

• Iskander F1. Hibridul olandez poate fi inclus în toate listele celor mai bune soiuri de dovlecei pentru teren deschis. Poate fi atribuită primei coapte și celor care sunt capabili să se întoarcă mai mult. Cu îngrijire competentă, un tufiș dă 15-16 kg de fructe. Pe fundalul altor hibrizi, se remarcă rezistența la răceală. Fructele nu sunt mari, au o bună prezentare.
• Delicate marshmallow F1. Un hibrid universal este rodul muncii crescătorilor ruși. Particularitatea sa este că nu-și pierde proprietățile de aromă în nici un tratament termic, datorită căruia găsește o aplicare largă în gătit. Dovlecele au un gust dulce, delicat și o culoare neobișnuită pentru această cultură. Coaja lor are o culoare galben-verde, cu dungi albicioase.
• Spaghete. Această plantă poate fi inclusă în siguranță în lista celor mai bune soiuri de dovlecei. Este un reprezentant al dovleacului, dezvăluind toată diversitatea acestei culturi. Fructele sunt destul de largi, ovale. Coaja este galben strălucitor, cu pete albe. Numele său a fost dat squashului datorită structurii ciudate a pulpei. În momentul maturității tehnice, seamănă cu o spaghetă reală. Acest lucru se observă în special în timpul preparării vesela, când pulpa începe să se separeze în fibre. Planta însăși este un strat intermediar lamelar. Perioada maximă de recoltare este de 60 de zile.
• Partenonul F1. Hibridul străin, aproape identic cu Iskander, este una dintre cele mai bune soiuri polenizate de dovlecei. Prin legarea fructelor, planta gestionează independent, fără participarea insectelor. Datorită acestei calități, dovleceii oferă agricultorilor recolte generoase chiar și în timpul sezonului ploios. Culoarea fructelor este bogată în verde cu pete caracteristice mici, suprafața este lucioasă. Boala este stabilă.
• Negre frumos. Zucchini cu maturitate precoce, de la primele lăstari până la recoltare, durează aproximativ 1,5 luni. Se dezvoltă sub forma unui tufiș mic, cu o creștere abundentă a masei verzi. Fructe sunt verde inchis, cu o suprafata lucioasa. De obicei, acestea sunt la fel de dimensiuni, au o formă rotundă, alungită, masa fetusului mediu este de 1,5 kg. Zucchini are o perioadă lungă de fructe.
• Goldberry. Un alt reprezentant din soiurile de dovlecei pentru teren deschis. Se caracterizează printr-o înaltă nemulțumire față de condițiile de îngrijire și climă. Uzina se adaptează rapid la diferite tipuri de sol. Fructele curează devreme, dintr-un tufiș iau aproximativ 14-16 bucăți, cântărind 0,6 kg. Pentru o instalație nedemontabilă, acest indicator este semnificativ bun. Merită acordată atenție semnelor externe ale culturii. Pe fondul semenilor lor, se remarcă cu o culoare galben strălucitoare de fructe.

Pentru sere

Cele mai bune tipuri de dovlecei se adaptează la condițiile de seră. Cu toate acestea, puteți planta o varietate de soiuri și chiar și câteva în același timp. Luați în considerare obținerea soiurilor de dovlecei potrivite pentru cultivarea închisă.

• Zebra. Numele vorbește de la sine. Fructele cu benzi pronunțate au o formă cilindrică și o suprafață cu nervuri. Perioada de la prima împușcare până la maturarea fructelor este de aproximativ 38-40 de zile. Carnea este galbenă, suculentă. Fructele sunt transportabile și se păstrează perfect pentru o perioadă lungă de timp. Tufurile sunt ușor ramificate, rezistente la pulpa de mucegai. Varietate cu randament ridicat, lipsită de putrezire.
• Tsukesha. Arbalete, aparținând celor mai bune soiuri dovlecel de dovleac. Are o imunitate stabilă față de bolile de bază, are calități bune de gust. Bucșa este compactă, fără genunchii laterale. Peel culoarea verde cu numeroase linii albe, subțiri, netede. Interiorul fructului dovlecel este crocant, delicat. Puteți să-l utilizați în stare proaspătă. Acesta este un soi de maturare timpuriu cu fructe mari, uneori ajungând la o greutate de 1 kg.
• Aeronaut. Prăjiturile timpurii sunt cultivate în multe regiuni ale țării. Tufă compactă, joasă, cu lăstari laterale. Fructe sunt verde închis cu patch-uri ușoare. Carnea este albă, foarte suculentă. Legumele pot fi îndepărtate după 1,5 luni de la apariția germenilor. Sunt mici, într-o stare de maturitate tehnică, dovlecii medii cântăresc puțin peste 1 kg. Aeronautul este predispus la mucegaiuri și la boli virale. Transportat perfect.

Aceste soiuri pot fi cultivate și în aer liber.

Pregătirea semințelor

Când aveți semințele celor mai bune soiuri de dovlecei selectate de dvs., acestea vor trebui să fie pregătite pentru plantare. Materialul de plantare timp de o jumătate de oră este înmuiat într-un stimulator de creștere sau o soluție slabă de permanganat de potasiu. După tratare, acesta este așezat într-un recipient de mică adâncime, pe fundul căruia se întinde o cârpă umedă. Pe partea de sus a semințelor sunt, de asemenea, acoperite cu un șervețel umed și pune într-un loc cald. Principalul lucru este să furnizezi materialul de plantare cu un mediu umed. După ce semințele sunt umflate (și acest lucru se întâmplă în câteva zile), ele trebuie să fie întărite. În acest scop, recipientul cu conținutul este plasat pe raftul inferior din frigider.

Metode de aterizare

Plantarea se face fie pe un loc permanent în pământ, fie în cupe speciale pentru creșterea răsadurilor. Un rol important îl joacă aici o varietate de dovlecei. De exemplu, semințele de hibrizi sunt scumpe și, atunci când sunt plantate în sol, pot fi dărâmate cu dăunători. Materialul de plantare colectat din fructele proprii poate fi închis imediat în sol. Cu această abordare este întotdeauna necesară însămânțarea semințelor cu un stoc. Fiecare metodă are avantaje proprii. Seedling - necesită mai multă atenție, dar oferă recolta timpurie, semințe - promovează întărirea culturii și protejează sistemul rădăcinos de daune.

Cerințe privind solul

Poate că preferați o varietate de dovlecei cu o maturitate medie, atunci nu este nevoie să semănați semințele în pământ. În acest caz, merită să lucrați și să creșteți materialul de plantare în interior. Pentru răsadurile de creștere este mai bine să cumpărați un amestec special în magazinul de grădină. Este presărat pe cupe de turbă, iar semințele sunt plantate (câte 2 bucăți fiecare).

Dacă ați ales pentru ei înșiși cea mai mare varietate de dovleceilor pentru cultivare deschisă, solul se prepară după cum urmează: din toamna, săparea organika- a introdus chiar înainte de plantare, gaura adauga o lingura de fonduri „Effekton“ sau un amestec de humus cu cenușă.

îngrijire

Pentru unii începători grădinăritul nu este întotdeauna clar: de ce cultura nemaipomenită are nevoie de o astfel de îngrijire zeloasă. Într-adevăr, dacă plantați o varietate obișnuită de dovlecei și nu depuneți eforturi deosebite, acestea vor produce o recoltă. De fapt, secretul constă în faptul că, printr-o abordare competentă, puteți crește randamentul fructelor de mai multe ori. După fiecare alimentare ulterioară, tufișurile sunt turnate cu forță și devin capabile de întoarcere mai multe. Pentru a prelungi perioada de cultivare a fructelor, trebuie să urmați câteva recomandări simple.

• Este obligatorie observarea unei rotații a culturilor. Culturile de dovleac nu pot fi plantate în locul lor original. Predecesorii lor buni - fasole, cartofi, varza, rosii, ceapa.
• Dovlecei precum cernoziomul sau solul argilos bine condimentat. Acestea pot fi plantate pe o grămadă de compost.
• Tufele tinere trebuie acoperite cu un film pe timp de noapte și la temperaturi mai scăzute.
• Reglați în mod regulat buruienile și slăbiți solul.
• Înainte de plantare, fertilizați solul cu îngrășăminte minerale. În timpul fructelor, efectuați pansamente complexe de top.
• Nu udati plantele prea rece. Umidificarea trebuie să fie moderată, în funcție de cantitatea de precipitații.
• Nu lasati fructele sa creasca. Ei trebuie să fie smulși într-o stare de maturitate a produselor lactate. În caz contrar, ei vor trage substanțele nutritive de la tufiș și va avea puterea de a începe fructe noi.
• Zucchini scade sever solul, ceea ce înseamnă că, după recoltare, este necesar să se obțină cantitatea necesară de îngrășăminte.

opinii

Judecând după recenzii, există multe varietăți bune de dovlecei. Acestea includ culturile descrise în articolul nostru. Cu mare laudă vorbesc despre aeronautul dovlecel. Multe gospodine preferă fructe multicolore. Dintre acestea, nu numai că vă puteți pregăti feluri de mâncare rafinate, dar, de asemenea, să crească pentru vânzare. Cu toate acestea, squash-ul tipic tipic rămâne popular. Mulți rezidenți de vară sunt angajați în cultivarea hibrizilor, deoarece produc recolte bune, indiferent de vreme.

concluzie

Pe baza descrierii soiurilor de dovlecei, se poate concluziona că crescătorii au realizat un progres semnificativ în acest domeniu. Oamenii de știință se străduiesc să dezvolte anual plante zonale care îndeplinesc anumite condiții climatice și preferințele gustului iubitorilor acestor legume de neînlocuit. În plus, unele soiuri noi au calități estetice bune. Datorită acestui fapt, ele vor servi ca o componentă excelentă pentru decorarea mesei.