Cum cresc datele? Aflați unde cresc datele

Puțini dintre concetățenii noștri au văzut cu ochii mei, cum să crească datele, dar gustul lor este familiar, dacă nu toate, atunci cel mai mult. Această delicatesă de peste mări poate fi cumpărată de la aproape fiecare magazin alimentar. Dinte dulce le bea ceai, se adaugă felii de fructe uscate la fulgi de ovăz, nuci și se macină cu data-carne este o umplutură excelent pentru dulce produse de patiserie. Și sunt preparate și cu salate, compoturi, prăjituri de casă, plăcinte și prăjituri.

Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece datele nu sunt doar produse foarte gustoase, ci și extrem de utile. Acesta conține vitamine, minerale și substanțe nutritive care normalizează activitatea corpului uman. În plus, aceste fructe mici sunt creditate cu o întreagă listă de proprietăți medicinale și chiar magice.

În cazul în care datele cresc

În Rusia, vedem aceste fructe dulci uscate în principal pe rafturile magazinelor. Curmali (după cum puteți ghici, ei ne dau aceste fructe) cresc în principal, într-un climat cald, arid și nu le place fluctuațiile de temperatură ascuțite sezoniere. Prin urmare, în țara noastră se bucură de frumusețea acestei plante poate fi peristolistogo doar la sud de Munții Caucaz. La Sochi au plantat alei întregi. Există chiar și un fruct de palmier, dar recolta destul de slaba: cresc un pic lipsit de date pulpă dulce suculent.

Creșterea acestor fructe la scară industrială pentru țara noastră este inoportună.

Istoria palmelor de date

Locul de naștere al palmelor date - deserturile din Africa și Asia. Este bine cunoscut faptul că datele plantelor au fost cultivate încă din secolul al IV-lea î.Hr. e. în Mesopotamia (Irakul modern). Această cultură este de asemenea comună în Arabia Saudită, Maroc, Algeria, Tunisia și Egipt. Locuitorii acestor țări știu cum datele cresc, nu prin zgomote și deja mai mult de 7000 de ani.

În dieta arabilor, aceste fructe din cele mai vechi timpuri au fost unul dintre principalele produse alimentare. Importanța lor pentru locuitorii din est este comparabilă cu valoarea pâinii pentru ruși. Ei mănâncă date crude, fierte și uscate. Pe lângă fructul în sine, rinichii și frunzele tinere, semințele și chiar miezul trunchiului sunt folosite pentru hrană. Acesta din urmă, apropo, este considerat un tratament foarte scump, deoarece îndepărtarea nucleului conduce la moartea plantei.

Turiștii care vizitează bazarurile din Est, notează diversitatea colorată și abundența bunurilor expuse. Ceea ce nu există nu este: decorațiuni, țesături, feluri de mâncare, tot felul de mirodenii și bunuri. Printre acestea din urmă se numără foarte multe date. În cazul în care aceste fructe cresc în sălbăticie, este dificil de spus: toți palmierii au fost mult timp cultivați.

Liderii mondiali în vânzări

Din punct de vedere tehnic, palmele pot fi cultivate în orice regiune caldă, însă producția industrială este posibilă numai în Asia Centrală.

Datele sunt bunuri foarte profitabile. Se vinde bine, iar fiecare copac produce culturi stabile și bogate timp de 60-80 de ani. Există aproximativ 17 specii de palmieri datate. Multe dintre ele au o înălțime de 40 de metri. Acesta arată perfect modul în care datele cresc, fotografia prezentată mai jos.

Până în prezent, principalul exportator al acestui produs valoros este Arabia Saudită. Colectează peste 800 de mii de date pe an. Ponderea sa pe piata acestui produs este de 20%.

Cele mai delicioase date

Calitatea fructului depinde, în primul rând, de soiul. În prezent, există multe dintre ele. Cel mai delicios este considerat a fi deglet nur. Pe aceste palme se nasc perfect moi, dulci și se topesc literalmente în datele gurii. În cazul în care acestea cresc, nu contează cu adevărat. Principalul lucru este că pot fi cumpărate și încercate.

Din păcate, în Rusia puteți mânca numai fructe uscate. Fructele proaspete sunt foarte capricioase, transportul acestora este problematic. În plus, prețul fructelor uscate este mult mai mic. Dacă aveți ocazia, asigurați-vă că ați încercat o întâlnire nouă. Gust de ea nu poate transmite!

Convingeri despre date

După cum am menționat deja, locuitorii din est au cunoscut aceste fructe de mii de ani. Datele s-au stabilit ferm în cultura lumii arabe. Ca o consecință, au început să atribuie o întreagă listă de proprietăți vindecătoare și magice.

Palmele de date sunt incredibil de fertile, cantitatea de fructe colectată de la un copac, uneori uimitoare. Prin urmare, planta a început să atribuie capacitatea de creștere a procreării. Pentru a rămâne însărcinată în viitorul apropiat, femeile construiesc talismani din oasele fructelor menționate și bucățile de trunchi. Și bărbații, care caută să-și mărească puterea sexuală, poartă mereu date.

Unde cresc palmierii? În cazul în care clima este mai moale. Nu este clar de ce, numai locuitorii locali au perceput totul invers: se credea că acești copaci contribuie la condiții naturale bune. Prin urmare, există o convingere că zona în care palmele de date cresc este protejată în mod fiabil de vreme, iar frunzele plantei protejează locuința de demoni și spirite rele. Estul este o chestiune delicată ...

Utilizarea datelor

Aceste fructe conțin o cantitate incomparabilă de vitamine și microelemente. Iată câteva dintre ele:

• 
  
  
  

  vitamina A (întărește mușchii ochiului);

• vitamina B1 (susține sistemul nervos);

• vitamina B2 (arde grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, în timp ce organismul primește energia necesară);

• Acid folic (implicat în formarea de celule sanguine și aminoacizi);

• potasiu (implicat oxigen transport de la plamani la creier sustine tensiunea arteriala);

• calciu și fosfați (protejează împotriva osteoporozei în timpul sarcinii sunt implicate activ în formarea copilului sistemului musculo-scheletic) .Există vedea că echilibrul tuturor nutrienților în corpul unui adult poate fi susținută de una dintr-o dată și un pahar de lapte pe zi.

Mineralele conținute în fructele pe care le considerăm sunt principalele materiale de construcție pentru țesuturile dentare. Prin urmare, din cele mai vechi timpuri, beduinii aveau dinți puternici și sănătoși. Și au fost păstrate până la vârsta înaintată. Spre deosebire de popoarele Europei, care nici măcar nu au văzut cum cresc datele.

Separat, trebuie spus că utilizarea fructelor uscate delicioase nu este contraindicată pentru diabetici, deoarece fructoza conținută în ele este fundamental diferită de zaharurile din alte legume și fructe.

Date și diete

Pentru cei care își urmează în mod constant formele, aderă la o dietă moderată, datele pot deveni cei mai buni prieteni. Numai 23 de calorii sunt conținute într-un singur fruct, dar este atât de dulce încât poate înlocui cu ușurință un desert plin de fapte. În plus, utilizarea datelor cu o dietă limitată va ajuta la scăderea substanțelor utile de la corp.

Date la domiciliu

Vedeți cum cresc datele, puteți chiar să trăiți într-un apartament cu un mic oraș. Cultivarea unui palmier de la un os nu va fi foarte dificilă. Deci ...

Piatra ar trebui să fie uscată bine, apoi un pic răzuiți și înmuiați în apă fierbinte timp de câteva zile. Ar trebui să se umfle puțin. Apoi, acesta trebuie așezat într-o cutie cu rumeguș umed, udat abundent și așezat într-un loc cald. Acolo ea ar trebui să rămână aproximativ o lună, în timp ce rumegușul ar trebui să fie în mod regulat umezit.

După o lună, primul germinat va apărea din rumeguș. Este necesar să se transfere osul încolțit în oală (nu mai puțin de 7 cm înălțime). Amestecul de pământ este preparat dintr-o parte a gazonului, humus, turbă și două părți de nisip.

În procesul de transplantare, în nici un caz osul nu poate fi separat de germeni, deoarece este încă un mediu nutritiv pentru noua plantă.

Acum trebuie să fii răbdător, pentru că planta va avea nevoie de mult timp pentru dezvoltare. Atunci când viitorul palmier atinge 10 cm înălțime, acesta trebuie transplantat într-un vas nou. Cel mai bine este să mutați germenul împreună cu o bucată de pământ, pentru a nu răni rădăcinile delicate.

Până la vârsta de cinci ani, planta este transplantată o dată pe an, apoi intervalul ar trebui crescut la 2-3 ani. De fiecare dată când volumul de sodă din amestecul de pământ crește ușor. Palmele mai vechi de 15 ani nu trebuie transplantate mai mult de o dată la cinci ani.

Atunci când alegeți o oală, ar trebui preferate forme înalte, deoarece palmele de date, la fel ca majoritatea plantelor deșertice, au rădăcini lungi. Planta preferă iluminarea difuză, nu o puneți sub lumina directă a soarelui sau în penumbra.

Desigur, procesul de creștere a unui palmier la domiciliu va necesita o mare cantitate de răbdare. Dar rezultatul va depăși toate așteptările. Casa va crește o plantă frumoasă, iar proprietarul său va ști probabil răspunsul la întrebarea despre modul în care datele cresc.