Să numărăm câte calorii în pieptul de pui

Cine nu-i place pui: prajit, la gratar, aburit, coapte cu legume! Din lista acestor feluri de mâncare, mulți dintre voi, probabil, au fost deja "răniți". Dar adevărații cunoscători de pui știu că cel mai delicios din pui este sânul. Nu este o coincidență faptul că această licitație, carne albă complet grasă este baza multor mâncăruri dietetice și diete care ajută la dobândirea unei figuri frumoase, pentru a scăpa de kilogramele în plus. Luăm cuvântul nostru cu privire la astfel de promisiuni și puțini dintre noi ne gândim la el - de fapt, câte calorii sunt în pieptul de pui? Și cum ar trebui să fie gătit pentru a deveni o hrană cu adevărat dietetică?

Câte calorii în piept de pui proaspăt

Deci, să numărăm și să determinăm valoarea calorică a acestui produs secundar. 100 de grame de carne de piept de pui (fara piele) contine carbohidrati - 0,02 grame, proteine ​​- 21,8 grame, unsoare - 3.2 grame. Cunoscând acești parametri, putem determina conținutul caloric al acestui produs. Este suficient să se înmulțească cantitatea de grăsime este de 9 (adică cât de mult calorii contine un gram de lipide) și proteine ​​și carbohidrați 4 kcal. După efectuarea calculelor necesare, obținem următoarele: grăsimi pentru 28,8 kcal, iar pentru proteine ​​- 87,2 kcal. Acum suntem gata să răspundem la întrebarea ridicată despre numărul de calorii din pieptul de pui. Adăugarea numărului de calorii reprezentat pentru grăsimi și proteine ​​(carbohidrați nu iau în considerare, pentru că sunt prea puține), și obținem că file de piept de pui, nu a avut loc nici un tratament termic și nu conține aditivi suplimentari sub formă de grăsime, săruri, condimente, uleiuri, aproximativ 116 kcal. Prin urmare, concluzia - este într-adevăr un produs alimentar cu conținut scăzut de calorii, adecvat pentru utilizarea în dietă atunci când pierdeți din greutate!

Piept de piept de pui pentru un cuplu

Ce crezi tu, care mâncăruri cu conținut scăzut de calorii Pot să gătesc dintr-un piept de pui? Primul lucru care vine în minte este să gătești acest produs pentru un cuplu. Pieptul de pui într-un cazan dublu este pregătit foarte simplu. Este suficient să-l dați în prealabil într-un sos făcut din kefir, ierburi aromate și sare. După o oră de ședere, carnea va deveni delicată și moale. Acum trebuie să permitem sânilor să curgă (puneți-le pe grătar). Între timp, se taie cartofii, piperul alb, roșiile în cuburi. Adăugați sare la legume, adăugați cremă la ele (puteți, dar maioneza nedorite). Faceți tăieturi în sân, astfel încât să obțineți "buzunare", pe care le chestii cu legume. Puneți tot acest miracol în capacitatea vaporului și gătiți până la gata (25-30 minute). Și încă un sfat: cei care doresc ca tot sucul din legume și pieptul de pui să nu curgă, să poată înfășura fiecare piept în folie și să gătească în el. Numai în acest caz este necesar să se ia în considerare faptul că timpul de gătire va crește cu 10-15 minute.

Cei care sunt interesați de cât de multe calorii sunt piept de pui cu legume, gătite pentru un cuplu, spune că conținutul caloric este aproape minim și este egal cu 164 kcal la o sută de grame de mese gata preparate.

Piept de pui prăjit parmezan

"Parmezanul de pui" este un fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Pentru a obține un adevărat piept de pui "Parmesan", este necesar să amestecați ingredientele uscate și "umede" în două recipiente separat. Într-un castron, amestecați Dijon muștar, cu suc de mere, 2 catei de usturoi trecuu prin usturoi si cateva linguri de unt topit. Amestecul ar trebui să fie un fel de aluat pentru clătite. Cantitatea de muștar și de suc nu este specificată, deoarece este o chestiune de gust. Înmuiați în acest sos timp de 30 de minute de piept de pui. Și între timp într-un alt bol, combina aproximativ o sută de grame de parmezan ras, 50 g de migdale zdrobite, sare, piper, busuioc și pâine albă proaspătă, zdrobite în firimituri. Mai mult, totul este simplu: înmuiați sânii marinați într-un amestec de ingrediente uscate, înfășurați-le în folie și trimiteți-le în cuptor timp de o jumătate de oră.

Apelează această rețetă dieta foarte dificil, dar totuși, dacă încercăm să calculeze cât de multe calorii în piept de pui „parmezan“, obținem o cifră în domeniul de aproximativ 185-220 kcal. De ce nu specificați mai precis? Deoarece conținutul de calorii al acestui fel de mâncare va depinde în mare măsură de cantitatea de ulei, nuci și pâine pe care o obișnuiai să o faci.

Aici sunt feluri de mâncăruri delicioase și foarte folositoare din carnea de pui albi care vă puteți răsfăța în momente grele de dieting!