Dung (ciuperci) din alcoolism: comentarii

Ciuperca de ciuperci (Coprinus) este un gen de ciuperci din familia de șampanie. A fost cunoscut încă din secolul al XVIII-lea, deși a fost izolat abia la începutul secolului XX. În prezent, bălegarul este o ciupercă, care are aproximativ 25 de specii. Cele mai multe dintre acestea sunt inaccesibile datorită pulpei practic absente, alte tipuri de coprinus sunt otrăvitoare.

Decupate la o vârstă fragedă, speciile comestibile sunt un deliciu minunat. Trebuie remarcat faptul că specialiștii culinare din unele țări (Cehia, Franța, Finlanda) ciupercă albă un exfoliant este considerat o delicatesă. Este necesar să studiați mai întâi caracteristicile și proprietățile înainte de a încerca să-l gătiți singur.

În plus, în medicina populară, o ciupercă este folosită pentru alcoolism, revizuirile pot fi citite mai jos. Este inacceptabil să beți băuturi calde - o astfel de combinație poate duce la o intoxicație severă a alimentelor.

caracteristicile

Forma de ciuperci se referă la pălării. În acest caz, au un picior central alungit. Pălăria are o formă convexă în formă de clopot, aproape că nu se deschide niciodată până la cea plată. Suprafața capacului este netedă, lăptoasă, acoperită cu placă sub formă de fulgi sau cântare. Carnea este atât de subțire încât, datorită absenței sale, cele mai multe ciuperci sunt considerate necomestibile.

Gândacul este o ciupercă cu un picior cilindric alungit. Este adesea goală și netedă cu carne fibroasă. Placile largi, frecvente și subțiri de la o vârstă fragedă au culoarea albă, apoi întoarceți roz (deveniți galben), în timp ce ciupercile vechi devin negre sau maro.

Sezonul fructiferic este perioada mai-octombrie.

Grâu alb de gunoi

Cel de-al doilea nume este un gunoi de pădure. El este ciuperca comestibila conditionata. Se distinge prin atractivitatea sa datorită "marginilor" - câmpurilor abundente de culoare albă de zăpadă ce acoperă palaria. Forma sa - Campanulaceae, este în măsură să ajungă la o înălțime de 15 cm, cu un diametru de 10 cm, de culoare alba, apoi ia o nuanțe de maroniu sau gri, cu mijloc maroniu inchis .. Suprafața capacului până la atingere matasoasă până la maturarea completă, după care se transformă într-un negru de căprioară cu spori proeminenți pe el.

Pulpa albă - o ciupercă, a cărei carne este plină și albă, nu gustă și nu miroase și, de asemenea, nu excretă sucul. Este, de asemenea, de remarcat faptul că piciorul său poate ajunge la o înălțime de 35 cm. Interesante rămășițe sunt ciupercile acoperite: acesta este un inel alb, filme și incredibil de fragedă.

Grey Dungstick

Alte nume: vopsea de cerneală, ciupercă de cerneală. El prin rudei alb culoarea lui exterioare diferite, precum și lipsa de dantelă voal: el are o pălărie cu o nuanță sigiliu gri maro cu un diametru de 10 cm, la începutul creșterii în formă de ou și mature mansonate. Pălăria este acoperită cu cântare de aceeași culoare gri.

Greu de grau - o ciupercă, care are plăci largi (la tineri sunt alb și negru la maturitate). Piciorul atinge 20 cm înălțime, cu o grosime de 2 cm, este alb, neted, uneori se îndoaie la creștere. O tânără ciupercă poate vedea un mic inel alb centrat care dispare odată cu creșterea. În gri pastă albă bălegar, gust plăcut dulce. Sporii de formă elipsoidă, pulbere de spori negru. Grupuri de cerneală ciuperca creste pe bogate în humus și soluri umede, în parcuri, grădini publice, și a deșeurilor în grămezi de compost sau în grădini, în plus, în descompunere butași de lemn, în păduri și așa mai departe.

Frecventul Scouser

Vizual, ea diferă de congeneri gri și alb: pălărie diametrul ajunge la 3 cm, la început are o suprafață pletos și o formă cilindrică, atunci devine shirokokolokolchatoy cu nervuri sau „rugozitate“ (fisuri sau cute care provin de la centru) acoperit cu fulgi albi . Când se maturizează, pălăria se îndoaie, se înnegrește și apoi se descompune.

Banda obișnuită este o ciupercă, ale cărei plăci sunt la început alb, apoi se întunecă spre culoarea neagră. Trebuie remarcat faptul că piciorul atinge o lungime de 10 cm și o lățime de până la 0,5 cm. Este netedă, goală, cu o îngroșare mică la bază.

cerere

Ciupercă comestibilă un gunoi, a cărui fotografie este prezentată în acest articol, poate fi consumată în alimentație la o vârstă fragedă. Indicatorul principal al persoanelor potrivite pentru colectare este culoarea albă albă a plăcilor. Dacă au chiar și cea mai mică nuanță (ohristy sau roz), ciuperca este deja inactivă.

Acestea trebuie să fie tratate termic timp de o oră după recoltare, deoarece chiar și gîndaciile tăiate de hrănire continuă procesul de îmbătrânire și se pot autoliza ca rezultat al autolizei transformându-se într-o măceșă întunecată.

Este interesant faptul că uscarea bălegarului este mai mult ca o tigaie: ciupercile sunt așezate într-o tigaie și prăjite la căldură scăzută până când tot lichidul se evaporă, după care puteți începe să le gătiți.

Pulpa de ciuperci este potrivită pentru toate metodele de gătit: prăjire, gătit, uscare sau sărare. Pulpa de bălegar, lăsată după uscare, este necesară măcinarea într-o mașină de măcinat cu cafea. Pudra rezultată poate fi adăugată la alimente, doza recomandată fiind de 2 grame la fiecare 2 zile. Nu se recomandă amestecarea verișilor cu alte ciuperci.

Bărbați de alcool

Koprinus este un remediu foarte eficient și puternic pentru alcoolism. A fost o dată folosită de străbunii noștri. În prezent, medicina a recunoscut oficial că bălegarul de ciuperci de la alcoolism ajută să scape. Astăzi, aceasta este baza unor remedii pentru tratamentul acestei dependențe.

Pentru a pregăti un astfel de remediu eficient, se colectează ciuperci tinere, care nu au înflorit încă pe deplin. Apoi, trebuie să fie gătite cât mai repede posibil, deoarece ciupercile proaspăt alese își pierd apariția foarte repede, devenind o terci de cerneală.

Cum să gătesc?

Băutul de alcoolism este preparat în două moduri: pentru utilizare imediată și pentru utilizare ulterioară.

Prima rețetă

1. Se toarnă uleiul de floarea soarelui într-un fierbător sau într-o tigaie și se încălzește la foc mediu.
2. Luați bălegarul de ciuperci, recenziile cărora pot fi văzute în articolul de mai jos, tăiați capacele, turnați-le într-o tigaie, adăugați o ceapă mărunțită și sare.
3. Tobe ciuperci la căldură scăzută, în timp ce nu turnarea de apă, ca bălegar va da suc propriu.
4. Gatiti aproximativ 50 de minute. În plus, ciupercile pot fi consumate sau adăugate la supă.

Koprinus are un gust foarte delicat și plăcut și în formă pregătită seamănă ușor cu șampiunile. Oamenii care nu intenționează să consume alcool, ciupercile pot mânca complet fără frică și în cantități nelimitate.

A doua rețetă

1. Ciupercile de ciuperci tocate se toarna pe o tigaie mare.
2. Se prăjește la foc mic până când apa se evaporă, amestecând tot timpul.
3. Masa pregătită este uscată, după care știm în pulbere pe o mașină de măcinat cafea.

Această pulbere este turnată într-o băutură sau alimente către o persoană care bea alcool.

Cum funcționează?

Acțiunea sa este asociată cu o substanță toxică în ea, care oxidează alcoolul care intră în organism. Substanța, care se dizolvă în alcool, pătrunde în sânge, apoi în ficat, provocând astfel semne de otrăvire gravă.

Ciuperca fără compus cu alcool este absolut inofensivă. Dar, dacă vă veți sărbători pe ciuperci și veți bea după un timp de alcool, vor exista consecințe grave:

• partea principală a corpului este acoperită cu pete de violet;
• fata foarte reddens (chiar violet);
• lobile urechii și vârful nasului se îndoaie;
• există o febră;
• creșterea ritmului cardiac și începerea bătăilor inimii;
• se ridică o sete foarte puternică;
• vedere defectuoasă;
• există vărsături;
• discursul se înrăutățește.

Desigur, aceste simptome dispar după un timp, dar dacă aplicați din nou la sticlă, acestea se vor întoarce cu vigoarea reînnoită. Astfel, alcoolul atribuie astfel de consecințe îngrozitoare acțiunii alcoolului, și la el, pentru totdeauna, respinge dorința de a deveni chezășă.

Este de remarcat faptul că ciuperca ciocolată de alcoolism este valabilă timp de câteva zile după folosire, de aceea, alcoolicul este puțin probabil să o asocieze cu starea sa actuală. Dar pentru a-și pune în cele din urmă vigilența la odihnă, ei folosesc cea mai mare parte ciuperca în pudră, turnându-i în mâncare.

tratament

Fungus gândacilor, din care fotografie sunt prezentate în această lucrare este folosită în lupta împotriva băutul la a 2 scheme: ordinare (2 săptămâni) și pe termen lung (3 luni), în cazul în care experiența de băut foarte mult timp. Cel mai adesea, tratamentul este efectuat neobservat pentru pacient, astfel încât el să nu bănuiască că ceva este rău.

Ciuperca este adăugată la alimente pentru alcool o dată la 2 zile pentru 2 g. În același timp, băutorul nu poate fi refuzat să folosească alcool, ci, dimpotrivă, să-i ofere un pahar în mod voluntar.

În absența efectului necesar, este necesar să se mărească doza de pulbere la 5 g. Câteva săptămâni, îngrozit de reacțiile sale la vodcă, alcoolicul refuză complet utilizarea sa.

La un curs complet, o persoană va simți simptome neplăcute de fiecare dată când încearcă consumul de alcool chiar și fără utilizarea de ciuperci.

Ciuperci de ciuperci: recenzii

Fiecare al doilea rezident din țara noastră a întâmpinat un astfel de fenomen ca o rudă de băut. Și, sincer, foarte puțini oameni aduce bucurie. În consecință, oamenii folosesc modalități diferite de a scăpa de dependența acestei persoane. Astăzi, puteți găsi multe recenzii despre aplicarea unui sfeclă de bălegar pentru combaterea alcoolismului. Mulți oameni sunt fericiți să spună că o persoană care consumă băuturi și-a pierdut dorința de a consuma alcool, pentru că are imediat consecințe foarte neplăcute. Din recenziile negative, se poate observa că ciupercile sunt foarte greu de pregătit - necesită o gătire instantanee, în caz contrar dispar.