Alb ciupercă false: cum să se facă distincția față de prezent?

Regele ciupercilor din regiunea noastră poate fi considerat drept un bolet (ciupercă albă). Visul fiecărui colector real este o curățare cu o întreagă împrăștiere a acestei comori naturale.

Începătorii ar trebui, de asemenea, să știe că în pădure se găsește o ciupercă albă falsă, a cărei utilizare poate amenința cu consecințe foarte neplăcute.

Aceasta diferă îndesat hribi și picior îndesat, maro elastic (sau ușor galben) și un strat subțire de aromă capac de ciuperci care experimentat colector nu confunda cu nimic. Otrăvitoare sosie frumos imită toate aceste caracteristici, dar există încă unele „trucuri“ prin care este ușor de văzut prin intermediul. Rețineți că trebuie să fie foarte atent, deoarece CEP fals (alias gorchak) la întâmplare pentru a consumului duce la intoxicații alimentare grave.

Dacă sunteți o mentalitate extremă diferită, puteți încerca o bucată mică de celuloză, care este un "fals" este foarte amar. Dar este mai bine să tăiem un picior de ciuperci și uita-te la culoarea tăiat. Piciorul acestui boletus pe tăietură va fi perfect alb, în ​​timp ce amarul dă o nuanță de culoare roz.

Și încă un semn: un adevărat picior de ciupercă albă nu are un model net, care se caracterizează prin omologul său otrăvitor. Dacă aveți îndoieli, uitați-vă la interiorul capotei. Ciupercă albă falsul este evidențiat din nou de culoarea roz a stratului tubular, în timp ce în cazul ciupercii este galben.

Dar mult mai rău decât amar este subspecii sale, cunoscută sub numele de "ciupercă satanică". Doar un gram din această "delicatețe" neplăcută este garantată pentru a provoca cele mai grele otravă alimentară.

Din nefericire, el este, de asemenea, foarte asemănător cu ruda sa nobilă și, prin urmare, colectorii de ciuperci neexperimentați sunt adesea victime ale viclenia lui satanică. Pentru a nu fi printre ei, trebuie să vă uitați atent la picior. Rețineți că ciuperca satanică albă falsă perfect mascată de culoare și externă capacul minții. Dar piciorul său, care are o nuanță roșie, galbenă și chiar violetă, este capabil să alerteze rapid chiar și un ciuperci novice. În nici un caz nu ar trebui să puneți o astfel de găsire în coș!

Este chiar mai fiabil să se uite la culoarea tăieturii, care devine rapid nu doar roz, ci și roșu bogat. De asemenea, trebuie să fiți atenți la aceasta, cumpărați ciuperci pe ruine (care, în general, nu este recomandată). Amintiți-vă că un bolet normal are o aromă plăcută de ciuperci. Rugăciunea lui otrăvitoare (mai ales cea veche) are un miros pronunțat neplăcut.

O altă ciupercă falsă albă, semnele pe care am dori să le descriem, este adesea numită "poloneză". Spre deosebire de varietățile descrise mai sus, este complet comestibil. Spre deosebire de adevăratul "rege al ciupercilor", tăierea se transformă rapid în albastru.

În plus, forma picioarelor sale este mult mai corectă și mai uniformă. Pălăria este roșu închis sau roșu-maroniu, care o diferențiază puternic de ceilalți membri ai genului. Apropo, când apăsați partea interioară a capacului, locul de presiune devine și albastru.

De asemenea, ați aflat de ce arată o ciupercă falsă albă! Sperăm că după ce ați citit articolul nostru, nu îl veți pune în coș.