Ciupercă comestibilă, asemănătoare unei ciuperci

Ciuperca este o ciupercă foarte interesantă și gustoasă. Această macromycete este o pradă dorită pentru mulți "vânători liniștiți", în ciuda faptului că este adecvată doar pentru decapare și decapare. Există mai multe varietăți. Există, de asemenea, o ciupercă, asemănătoare unei ciuperci, și chiar mai mult de una. Acestea vor fi discutate mai jos. Un fapt interesant este că în țările europene ciupercile sunt considerate necomestibile.

White wavelet

În popor, aceste macromycete sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de albi. Albii albi sunt ciuperci care arată ca ciupercile. Ei au o pălărie în formă de pâlnie cu un diametru de până la 8 cm, cu muchii curbate la sol. La o vârstă fragedă, culoarea macromicetă este aproape de alb, dar cu vârsta devine galbenă. Invertorul clasic de turtă dulce este inferior în densitate și mărime. Este comestibil și este listat în a treia categorie. La fel ca ciupercile tradiționale, poate fi marinată și sărată, înmuiată în prealabil pentru a elimina amărăciunea. Colectați macromycete în pădurile de foioase și mixt cu prezența unui mesteacan tineri în august-octombrie. Ciuperca este mai frecventă în regiunile de vest ale Federației Ruse. Peștele crește în grupuri mici, dar într-o anumită zonă pot fi multe. Gusturile destul de bune au aceste ciuperci, similare cu ciupercile. Fotografia lor este localizată mai întâi în articol.

Ciuperci vioara

În popor, această macromycete este de asemenea numită rătăcire. Acesta aparține secului brut, este comestibil și este numerotat în a patra categorie. Violul este o ciupercă, asemănătoare cu o ciupercă. Corpul fructat are o nuanță albă albă. Capacul de macromycete poate ajunge la un diametru de 20 cm. În aspect, freza este aproape identică cu o ciupercă reală. Nu este ușor să le distingi, cu toate acestea, nu există nici o margine în partea inferioară a părții îndoite a capacului. Plăcile sunt galben închis, aproape maro. Macromycete este mai gros și mai dens decât ciupercile, iar sucul de lactal nu-și schimbă culoarea mult timp în aer liber. În gătit este folosit numai pentru marinare și decapare și numai după o înmuiere lungă. Calitățile gustului acestei macromicetări sunt foarte mediocre. Apare în pădurile mixte cu prezența mesteacanului în iulie-septembrie.

Iluminarea din spate albă

Numele în sine deja spune asta este o ciupercă, similar cu o ciupercă. Podgruzki aparțin familiei rusulelor. Aceste macromycete sunt comestibile și aparțin categoriei a doua. Culoarea capacului variază de la lumină la întuneric. În acest din urmă, carnea se întunecă pe felii. Aceste ciuperci sunt inferioare perelor, în funcție de eleganța culorii. În macromycetele de nuanțe luminoase, pasta își păstrează culoarea originală. Spre deosebire de gruel, albul podgruzdkov nu are suc de lapte. Acestea pot fi utilizate pentru decaparea și marinarea fără înmuiere. Aceste ciuperci sunt comune în partea centrală a Federației Ruse. Ele cresc în păduri mixte și foioase. Căutarea lor ar trebui să fie în apropierea birches și aspen.

Încărcare alb-negru

Această macromicetă este foarte rară. Încărcăturile alb-negru sunt ciuperci asemănătoare ciupercii. Numele pe care la meritat datorită variabilității contrastului capacului (în funcție de gradul de maturitate). Probele tinere sunt albe, dar în timp se întunecă la aproape negru. Carnea acestei ciuperci are un gust slab de mentol. Este comestibil (a treia categorie). Înainte de aplicarea culinară, nu este necesară înmuierea.